Ar jums patinka valgyti keptą maistą? Jei taip, greičiausiai jau esate įpratę gaminti maistą, naudodami didelį kiekį aliejaus. Nors aliejų galima pakartotinai naudoti, ne visi nori tai daryti dėl sveikatos. Dėl to likusi alyva turi būti tinkamai išmesta, kad nebūtų užteršta aplinka ir neužsikimštų kriauklės išleidimo anga. Triukas: pirmiausia atvėsinkite aliejų, tada supilkite jį į uždarą indą prieš išmesdami į šiukšliadėžę. Jei nenorite išmesti aliejaus arba norite jį paaukoti, kad jį būtų galima perdirbti, pirmiausia vis supilkite aliejų į uždarą indą. Svarbiausia, nemeskite aliejaus į kriauklę, kad jis neužsikimštų kanalizacijos!
Žingsnis
1 būdas iš 3: Aliejaus išmetimas į šiukšliadėžę
Žingsnis 1. Prieš pilant aliejų į kitą indą, jį atvėsinkite
Kad nesudegtumėte odos, įsitikinkite, kad aliejus visiškai atvėso, prieš jį išmeskite arba supilkite į kitą indą, kad vėliau galėtumėte pakartotinai naudoti. Atminkite, kad niekada nepakelkite karšto aliejaus keptuvės plikomis rankomis ir nepilkite labai karštos alyvos į šiukšliadėžę. Nors tai tikrai priklauso nuo aliejaus kiekio keptuvėje, greičiausiai turėsite leisti jam sėdėti kelias valandas, kol visiškai atvės.
- Jei reikia, palikite aliejų per naktį, kol visiškai atvės.
- Jei ant keptuvės neliko per daug aliejaus, tiesiog nuvalykite aliejų popieriniu rankšluosčiu, kai jis atvės.
Žingsnis 2. Pasirinkite indą su dangteliu ir lengvai nesulaužykite
Jei norite pakartotinai naudoti aliejų, būtinai supilkite jį į švarų indą. Tačiau nenaudokite stiklinių indų, kurie, esant karštam aliejui, gali sudužti! Vietoj to naudokite plastikinį indą su dangteliu, pavyzdžiui, seną uogienės skardinę. Nepamirškite etiketėje pažymėti jo turinio aprašymo, kad kiti netyčia nepanaudotų aliejaus.
Jei nenorite pakartotinai naudoti aliejaus ar paaukoti, pabandykite supilti jį į sodos skardinę su dangčiu
Žingsnis 3. Talpyklą, kurioje yra panaudotas kepimo aliejus, išmeskite į šiukšliadėžę
Sandariai uždarykite indą su panaudotu kepimo aliejumi, tada nedelsdami išmeskite jį į šiukšliadėžę. Įsitikinkite, kad aliejus nepatenka tiesiai į šiukšliadėžę, kad nešvarų grindų ir (arba) nepatrauktų jūsų namų graužikų dėmesio.
Žingsnis 4. Prieš išmesdami į šiukšliadėžę, užšaldykite aliejų
Jei neturite uždaro indo, drąsiai pilkite aliejų į bet kurį indą ir keletą valandų šaldykite šaldiklyje. Kai aliejaus tekstūra sukietės, šaukštu jį išgriebkite ir išmeskite tiesiai į šiukšliadėžę.
Jei norite, į puodelį taip pat galite įpilti aliejaus. Vėliau puodelį reikia nuplauti tik muiluotame vandenyje, pašalinus aliejų
Žingsnis 5. Supilkite atvėsintą aliejų į šiukšlių maišą
Paimkite šiukšlių maišą, iš dalies užpildytą šiukšlėmis, pavyzdžiui, šiukšlių maišą, užpildytą panaudotais rankšluosčiais, daržovių likučius, kurių nebenaudojate, arba popierinius rankšluosčius, ir supilkite atvėsintą aliejų. Tvirtai suriškite arba uždarykite maišelį ir nedelsdami išmeskite į šiukšliadėžę.
Žingsnis 6. Niekada nepilkite panaudoto kepimo aliejaus į kriauklę
Patikėkite, anksčiau ar vėliau toks elgesys gali nutiesti kanalizacijos vamzdį ir jį užkimšti, net jei aliejus buvo atskiestas muilu ar vandeniu.
Vamzdžių užsikimšimas gali sukelti tai, kad iš čiaupo išleistas vanduo užlieja virtuvės grindis ir gali sukelti „nuotekų atsarginę kopiją“arba būklę, kai nuotekos kanalizacijos sistemoje juda netinkama kryptimi. Todėl niekada nemeskite aliejaus į kriauklę
Žingsnis 7. Laikykite panaudotą kepimo aliejų be komposto
Nemeskite aliejaus, kuris anksčiau buvo naudojamas gyvūninės kilmės produktams kepti, ant komposto paviršiaus, nesvarbu, ar jis buvo padėtas kelio pusėje, ar kieme. Kalbant apie kompostą, panaudotas kepimo aliejus gali pritraukti graužikų, užblokuoti oro cirkuliaciją komposto krūvoje ir sulėtinti kompostavimo procesą.
2 metodas iš 3: „Oil Back“naudojimas
Žingsnis 1. Laikykite aliejų hermetiškame inde ir padėkite indą kambario temperatūroje
Jei norite surinkti daug panaudoto kepimo aliejaus prieš vėl jį naudodami, nepamirškite įpilti aliejaus į hermetišką indą. Padėkite indą ant virtuvės stalo, kol laikas vėl jį naudoti.
2 žingsnis. Prieš pakartotinį naudojimą aliejų perkoškite per kavos filtrą
Uždėkite kavos filtrą ant talpyklos viršaus, tada pritvirtinkite kraštus guma. Lėtai supilkite aliejų per sietelį į indą, kol jis atsiskirs nuo minkštimo.
Aliejuje likusios maisto dalelės gali greičiau pasenti ir supelti
Žingsnis 3. Pakartotinai naudokite aliejų kepdami daugiau maisto
Iš esmės aliejus gali būti pakartotinai naudojamas kepti tą patį maistą, daugiausia dėl to, kad į aliejų įsigeria maisto skonis ir aromatas. Pavyzdžiui, jei aliejus anksčiau buvo naudojamas vištienai kepti, nenaudokite jo pakartotinai spurgoms kepti. Jei anksčiau miltais dengtam maistui kepti naudojote aliejų, tikėtina, kad jums bus sunku neutralizuoti aliejaus aromatą ir išfiltruoti visus aliejaus keptuvėje likusius miltų dribsnius.
Viena maisto rūšis, dėl kurios aliejaus skonis gali išlikti neutralus, yra daržovės. Todėl drąsiai pakartotinai naudokite aliejų, kurį anksčiau naudojote daržovėms kepti
Žingsnis 4. Nenaudokite aliejaus daugiau nei du kartus
Filtruotą ir tinkamai laikomą aliejų iš tikrųjų galima pakartotinai naudoti kelis kartus. Tačiau įsitikinkite, kad nenaudojote nepermatomo, putojančio ar stipraus kvapo kepimo aliejaus. Taip pat nemaišykite skirtingų rūšių aliejaus ir išmeskite vieną ar du kartus panaudotą aliejų.
Atminkite, kad alyvos dūmų taškas sumažės po daugiau nei 2 naudojimo. Dėl to aliejų lengviau sudeginti. Be to, pernelyg dažnai naudojamas aliejus taip pat rizikuoja išskirti daug laisvųjų radikalų, taip pat transriebalų rūgščių, kurios kelia pavojų jūsų sveikatai
3 iš 3 metodas: alyvos perdirbimas
Žingsnis 1. Norėdami gauti informacijos apie naftos perdirbimo programą, susisiekite su savo miesto ar apskrities valdžia
Pabandykite paskambinti vietos valdžios įstaigai arba naršyti jų svetainėje, kad gautumėte informacijos apie programą. Be vyriausybinių organizacijų, taip pat galite paaukoti panaudoto kepimo aliejaus artimiausiam atliekų bankui ar gaisrinei.
Paprastai organizacijos, aptarnaujančios panaudoto kepimo aliejaus perdirbimą, teikia aliejaus surinkimo paslaugas donorų namams. Pabandykite susisiekti su jus dominančia organizacija ir sužinoti tvarkaraštį
Žingsnis 2. Paaukokite savo kepimo aliejų
Šiuo metu kelios Indonezijos nevyriausybinės organizacijos rengia kepimo aliejaus aukojimo programas, siekdamos jas perdirbti arba paskirstyti įvairiai socialinei veiklai. Visų pirma yra nemažai organizacijų ar įmonių, kurios panaudotą kepimo aliejų perdirba į automobilių degalus ar verslo degalus. Jei jus domina panaudoto kepimo aliejaus perdirbimas, pabandykite naršyti internete, kad surastumėte perdirbimo centrą arba NVO, norinčią priimti auką.
Kai kuriose šalyse žmonės, aukojantys kepimo aliejų, gali gauti mokesčių lengvatą
Žingsnis 3. Perdirbkite bet kokios rūšies alyvą
Dauguma perdirbėjų nori priimti bet kokios rūšies aliejų, kuris bus perdirbtas į biodyzeliną. Tačiau palaikykite ryšį su jus dominančiais perdirbėjais, kad patikrintumėte jų poreikius prieš pristatydami aliejų, ir įsitikinkite, kad dovanojamas aliejus nesimaišo su kitais skysčiais.
Kai kuriose perdirbimo vietose yra specialūs konteineriai panaudotam kepimo aliejui laikyti. Vėliau atsineštą aliejų galima tiesiogiai supilti į indą perdirbti
Žingsnis 4. Laikykite aliejų uždarytame inde, kol ateis laikas perdirbti
Atvėsusį aliejų supilkite į uždarą indą. Jei įmanoma, pasirinkite tvirtą ir nesulaužomą indą, pavyzdžiui, plastikinį. Padėkite konteinerį kambario temperatūroje, kol turėsite laiko nunešti jį į perdirbimo šiukšliadėžę arba pastatykite priešais savo namus, kad darbuotojai galėtų jį pasiimti iš artimiausios perdirbimo šiukšliadėžės.
