„Starfruit“yra vienas gražiausių vaisių. Taip pat žinomas kaip žvaigždžių vaisius dėl savo išskirtinės formos, primenančios žvaigždę. Šie aukso geltonumo vaisiai yra gana dekoratyvūs ir gali būti supjaustyti plonomis, žvaigždės formos skiltelėmis, kad papuoštų salotas ar vaisių dubenėlius.
Žingsnis
1 dalis iš 3: „Starfruit“paruošimas pjaustymui
Žingsnis 1. Nuplaukite žvaigždėtus vaisius
Nuplaukite po šaltu tekančiu vandeniu, šveiskite pirštais, kol visi plyšiuose paslėpti nešvarumai bus švarūs. Plaunant vaisius, cheminės medžiagos ar mikrobai, kurie gali būti ant vaisių, bus švariai nuplauti, kad vaisius būtų saugu valgyti.
Žingsnis 2. Naudokite pjaustymo lentą
Geriau naudoti pjaustymo lentą, nei pjaustyti vaisius ant stalo, kad stalo paviršius nebūtų subraižytas. Galite naudoti plastikinę arba medinę pjaustymo lentą.
Žingsnis 3. Paimkite aštrų peilį
Būkite atsargūs naudodami peilį, kad jo nesupjaustytumėte. Prieš naudojimą nuvalykite peilį karštu vandeniu ir muilu.
2 dalis iš 3: Žaliųjų kraštų pjovimas ant „Starfruit“
Žingsnis 1. Supjaustykite vaisius
Peilio ašmenimis paleiskite žalią žvaigždžių vaisiaus kraštą. Nuimkite vaisių kraštus, kurie nėra oranžiniai.
Žingsnis 2. Nupjaukite abu galus
Išvalius kraštus, nupjaukite abu žvaigždžių vaisiaus galus. Peiliu nuimkite apie 1 cm. Dabar žvaigždžių vaisiai bus visiškai oranžiniai. Visos žalios arba rudos dalys turi būti pašalintos.
Žingsnis 3. Iškirpkite plačiausią dalį
Iš plačiausios pusės supjaustytus vaisius supjaustykite maždaug 1 cm storio žvaigždute.
Žingsnis 4. Pašalinkite žvaigždžių vaisių sėklas
Vaisių gabaluose gali būti sėklų. Sėklos dažniausiai randamos vaisiaus centre. Peiliu pradurkite žvaigždžių vaisių centrą, kad pašalintumėte sėklas.
3 dalis iš 3: „Starfruit“valymas ir patiekimas
Žingsnis 1. Nusiplaukite rankas
Į Starfruit panašius citrusinius vaisius yra rūgšties. Taigi būkite atsargūs ir saugokite nuo akių ir atvirų žaizdų. Nupjovę žvaigždinius vaisius, nusiplaukite rankas šiltu vandeniu ir muilu, kad išvengtumėte perštėjimo, jei vėliau netyčia paliesite akis.
Žingsnis 2. Išdėstykite žvaigždėtus vaisius lėkštėje ar dubenyje
Žvaigždžių vaisius patiekite, jūsų manymu, tinkamame inde, priklausomai nuo įvykio. Galima valgyti visas žvaigždžių vaisių dalis. Taigi, nešvaistykite ir neišmeskite valgomų dalių.
Žingsnis 3. Nuvalykite pjovimo lentą ir stalo paviršių
Nuplaukite pjaustymo lentą, kad ji būtų švari ir paruošta naudoti vėliau ruošiant kitus maisto produktus. Įsitikinkite, kad stalas yra švarus nuo vaisių šiukšlių, nes vaisiai laikui bėgant gali supūti ir tapti smirdantys.
Žingsnis 4. Patiekite žvaigždžių vaisius
„Starfruit“gali būti naudojamas įvairiems patiekalams-nuo traškučių iki mango-apelsinų padažo. Suplanuokite receptą iš anksto, kad visi ingredientai būtų paruošti nuo nulio.
