Kaip pagaląsti kišeninį peilį: 13 žingsnių (su nuotraukomis)

Turinys:

Kaip pagaląsti kišeninį peilį: 13 žingsnių (su nuotraukomis)
Kaip pagaląsti kišeninį peilį: 13 žingsnių (su nuotraukomis)

Video: Kaip pagaląsti kišeninį peilį: 13 žingsnių (su nuotraukomis)

Video: Kaip pagaląsti kišeninį peilį: 13 žingsnių (su nuotraukomis)
Video: How To Sharpen A Knife For Beginners 2024, Gegužė
Anonim

Kokia yra tokio buko peilio prasmė, kad jis negali nieko nupjauti? Kišeniniai peiliai yra praktiški, tačiau dėl savo praktiškumo kišeniniai peiliai naudojami įvairiems tikslams. Dažnai matome žmones, kurie kišeniniais peiliais drožia medieną, atveria dėžes, atveria maisto pakuotes, netgi nuduria nežinomą mažą gyvūną, o tada nušluosto peilį ant kelnių ir vėl įdeda į kišenę. Žmonės be jokios priežasties ir toliau laikosi nuobodžių peilių - nors nuobodiems peiliams reikia daugiau jėgos. Peilis aštrėja tik kelias minutes. Išbandykite du toliau nurodytus būdus, kaip pagaląsti peilį.

Žingsnis

1 metodas iš 2: pagaląsti peilius akmeniu

Pagaląsti kišeninį peilį 1 žingsnis
Pagaląsti kišeninį peilį 1 žingsnis

1 žingsnis. Pasirinkite ašmenų tipą, kurį norite naudoti kišeniniam peiliui pagaląsti

Kad ir kokį akmenį pasirinktumėte, ieškokite mažiausiai 5x15 cm dydžio akmenų, kad palengvintumėte savo darbą. Kai kurie akmenų pasirinkimai, kuriuos galite nusipirkti, yra deimantiniai akmenys, keraminiai akmenys ir galandimo akmenys.

  • Whetstone: Šis akmuo paprastai laikomas lengviausiai apdorojamu akmeniu ir yra pagamintas iš smulkių ir šiurkščiavilnių akmenų. Prieš naudodamiesi savo akmenukais, pamerkite juos į švarų, šaltą vandenį dešimt minučių. Turėkite omenyje, kad dažnai naudojant akmenį, jis dažnai sudaro slėnius ar griovelius, kuriuose ašmenys dažnai trinami.
  • Keraminis akmuo: prieš naudojimą šį akmenį taip pat reikia mirkyti vandenyje, bet tik tris ar penkias minutes. Šis akmuo yra kietesnis už akmenį, o tai reiškia, kad jis greičiau pagaląs jūsų peilį. Keraminiai akmenys paprastai yra patvaresni nei akmeniniai akmenys, tačiau su jais dirbti yra šiek tiek sunkiau.
  • Deimantiniai akmenys: Šie akmenys yra kelių tipų, įskaitant kietus, lygius ir labai smulkius deimantus. Deimantai yra labai kieti ir labai poringi. Apskritai deimantiniai akmenys iš tikrųjų yra metalinės plokštės su mažais deimantais, pritvirtintais prie paviršiaus. Šis akmuo yra sunkiausiai galandantis ir greičiausiai galandantis peilį. Tačiau atminkite, kad deimantai taip pat yra brangiausias galandimo akmuo.
Image
Image

2 žingsnis. Sutepkite savo akmenį

Jei naudojate įprastą akmenį arba keraminį akmenį, akmenį reikia mirkyti vandenyje rekomenduojamą laiką. Peilių galandimo ekspertai taip pat rekomenduoja naudoti lubrikantą, pvz., Mineralinę alyvą. Šį aliejų galite nusipirkti vietinėje techninės įrangos parduotuvėje. Tepalo paskirtis - neleisti akmens poroms užsikimšti milteliais ir smėliu. Tepalas taip pat sumažina šilumą, kurią sukelia trintis, kai ašmenys trinami į akmenį. Per didelis karštis gali sulenkti peilį.

Mašinų alyva arba šlifavimo alyva gali būti naudojama ant šlifavimo ar keraminių akmenų, o praskiestas indų muilas gerai dera su deimantiniais akmenimis

Image
Image

Žingsnis 3. Nustatykite ašmenų nuolydžio kampą

Tai taip pat vadinama grubiu galandimo kampu. Ašmenys pagaląsti pagal tam tikrą kampą pagal peilį. Daugumos kišeninių peilių ašmenų nuolydis yra 25–30 laipsnių.

Jei abejojate galąsti peilį, nes nežinote tinkamo kampo, galite kreiptis pagalbos į vietinę peilių parduotuvę arba kreiptis į peilio gamintoją. Tinkamą peilio kampą taip pat galite rasti internete

Pagaląsti kišeninį peilį 4 žingsnis
Pagaląsti kišeninį peilį 4 žingsnis

Žingsnis 4. Padėkite peilį ant uolos stačiu kampu

Galanddami laikykite ašmenis tokioje padėtyje, kad ašmenys būtų nukreipti nuo jūsų stačiu kampu į akmenį.

Ilgą laiką laikyti peilį toje pačioje padėtyje gali būti sunku. Jei pirmą kartą galandate peilį arba manote, kad ranka negali stovėti pakankamai ilgai, turėtumėte apsvarstyti galimybę įsigyti galandimo vadovą. Galandimo kreiptuvas pritvirtintas prie ašmenų ir palaiko stabilų kampą. Atminkite, kad galandimo kreiptuvai yra mažiau patikimi, kai naudojami ant išlenktų ašmenų

Image
Image

Žingsnis 5. Stumkite peilį išilgai akmens

Nubraukite peilį žemyn ir nuo akmenų galo. Pakartokite tiek kartų, kiek reikia, kad gautumėte aštrų peilio kraštą, paprastai apie 12 kartų. Tobulindami galandimo įgūdžius, jūsų judesiai bus labiau panašūs į sukamuosius judesius, kai ašmenys yra prispausti prie akmens.

Ašmenis, išlenktus arba ilgesnius už jūsų akmenų, reikės šukuoti aukštyn ir žemyn, kad visas peilis būtų tolygiai aštrus

Image
Image

Žingsnis 6. Pagaląskite kitą ašmenų pusę

Apverskite peilį ir stumkite ašmenis aukštyn ir žemyn prieš ašinį akmenį, išlaikydami kampą. Darykite tai 6–8 kartus arba kol ašmenys taps aštrūs.

Image
Image

7. Žingsnis pasukite taip, kad lygi pusė būtų nukreipta į viršų

Braukite peilį tinkamu nuolydžio kampu išilgai lygios akmens pusės. Taip pašalinami gabalėliai arba „išsipūtimai“, kurie galiojimo metu galėjo susidaryti išilgai ašmenų.

Be to, kad naudojate smulkesnę akmens pusę, galandimo proceso metu taip pat galite trinti kiekvieną ašmenų pusę prie galandimo strypo tokiu kampu, kuris yra platesnis už kampą. Tai pašalins visus ašmenų nelygumus ir ištaisys ašmenų aštrumą. Galandimo strypas taip pat yra greitas būdas atkurti ašmenis tarp galandimo

Image
Image

Žingsnis 8. Patikrinkite kišeninio peilio aštrumą

Paimkite popieriaus lapą ir pabandykite jį supjaustyti peiliu. Aštrus peilis lengvai slys per popierių.

Taip pat galite patikrinti, ar nėra suapvalintų ašmenų kraštų ar ašmenų trūkumų, laikydami peilį prie šviesos (taip pat galite naudoti saulę) ir ieškoti ryškių šviesos atspindžių. Atspindys atsiranda tik tada, kai kažkur išilgai peilio yra užapvalintas kraštas arba peilio dalis nebėra aštri

2 metodas iš 2: galandimo lazdele

Pagaląsti kišeninį peilį 9 žingsnis
Pagaląsti kišeninį peilį 9 žingsnis

Žingsnis 1. Pripažinkite, kad galandimo lazdele geriau „aštrinti“ašmenis

Šis strypas taip pat žinomas kaip galandimo plienas. Nors ši meškerė tam tikra prasme aštrins jūsų peilį, šis strypas iš tikrųjų padarys pagaląsti ašmenis - taip pat, kaip ir galandant peilį ant akmens.

Yra keletas galandimo strypų tipų. Labiausiai paplitę yra galandantys plieniniai strypai, kurie taip pat žinomi kaip galandimo plienas. Tai labai efektyvus ir patikimas būdas pagaląsti peilį. Galandimo strypai taip pat gali būti pagaminti iš keramikos ir deimantų. Šios dvi medžiagos yra patikimos, nes jos yra dvi iš visų laikų kietiausių medžiagų. Yra žinoma, kad pagaląsti deimantinius strypus ašmenys tampa lygesni, tačiau abu labai greitai pagaląsta ašmenis

Pagaląsti kišeninį peilį 10 žingsnis
Pagaląsti kišeninį peilį 10 žingsnis

Žingsnis 2. Laikykite galandimo strypą už rankenos, kad lazdelės galas būtų ant stalo

Kad būtų saugu, padėkite antgalį ant seno mažo rankšluosčio ant pjaustymo lentos ar pjaustymo lentos (kad nepaliktumėte dryžių ant stalo.) Galandimo strypas turi būti laikomas tiesiai aukštyn ir žemyn, kad jis būtų visiškai vertikalus.

Image
Image

Žingsnis 3. Raskite pasvirimo kampą

Dar kartą turite nustatyti ašmenų nuolydžio kampą, kai ašmenys yra galąsti prie koto. Kišeninius peilius paprastai reikia laikyti 25–30 laipsnių kampu.

Eikite į vietinę peilio ar techninės įrangos parduotuvę ir paprašykite jų nustatyti peilio kampą, jei turite kokių nors abejonių dėl peilio kampo

Image
Image

Žingsnis 4. Pastumkite ašmenis išilgai galandimo strypo

Braukite lėtai ir švelniai palieskite - tvirtai nespauskite peilio prie koto. Perkelkite ašmenis nuo pagrindo iki galo, kai stumiate žemyn pagal galandimo strypą.

Image
Image

5 žingsnis. Perjunkite šonus taip, kad galąstumėte abi peilio puses

Jei jūsų peilis yra aštrus, peilį reikia tik kelis kartus stumti pagal galandimo strypą iš kiekvienos pusės. Jei jūsų peilis yra labai nuobodus, peilį reikia braukti kelis kartus.

Patarimai

  • Jei nerimaujate pagaląsti savo peilį, galite paprašyti profesionalo jį pagaląsti.
  • Galandimo metu nesubraižykite peilio: neskubėkite ir stenkitės pagaląsti dažnai pjaustomą dalį.
  • Reguliarus galandimas peiliu yra labai svarbus, nes nelaimingi atsitikimai dažniau įvyksta naudojant nuobodžius peilius dėl jėgos, kurią patiriate pjaustydami nuobodu peiliu.

Rekomenduojamas: