„Moscow Mule“yra kokteilis, pagamintas iš degtinės, imbiero alaus ir kalkių. Imbiero alus yra imbiero, vandens, cukraus ir kalkių mišinys. Šis kokteilis yra šiek tiek aštrus ir rūgštus, bet gaivus.
Ingridientai
Maskvos mulė
Porcijų skaičius: 1 kokteilis
- 60 ml degtinės
- 1/2 kalkių
- 5 150 ml imbiero alaus
- Ledas
Apdaila:
1 skiltelė kalkių
Imbierinis alus
Porcijų skaičius: Pakanka 6 kokteiliams gaminti
- 100 g šviežio imbiero
- 1 litras vandens
- 15 ml laimo sulčių
- 2 šaukštai šviesiai rudojo cukraus
Žingsnis
1 metodas iš 2: Maskvos mulo padarymas
Žingsnis 1. Gaukite Collins stiklinę
„Collins“stiklas yra aukštas, tiesus stiklas. Šis stiklas yra panašus į „highball“stiklą, tačiau aukštesnis.
Žingsnis 2. Įdėkite ledo kubelius į stiklinę
Nedėkite per daug ledo. Užpildykite stiklinę ledo kubeliais iki pusės.
Žingsnis 3. Išspauskite liepas
Į stiklinę išspaudę laimo sultis, į stiklinę taip pat įpilkite žievelės.
Žingsnis 4. Supilkite degtinę
Išmatuokite degtinę ir supilkite į stiklinę.
Žingsnis 5. Įpilkite imbiero alaus
Imbiero alus turi būti šaltas. Galite pasigaminti imbiero alaus naudodami šiame straipsnyje pateiktą receptą.
Žingsnis 6. Papuoškite stiklą kalkių skiltelėmis
Šiek tiek supjaustykite citrinos minkštimą, tada uždėkite kalkių skilteles ant stiklo pusės.
Žingsnis 7. Pridėkite maišymo lazdelę
Patiekite iš karto.
2 metodas iš 2: imbiero alaus gaminimas namuose
Žingsnis 1. Sutarkuokite imbierą
Pradėkite nuo 100 gramų imbiero. Nulupkite imbiero kraštus, tada sutarkuokite iki vientisos masės.
Žingsnis 2. Užvirkite vandenį
Paimkite 1 litrą vandens.
Žingsnis 3. Sumaišykite imbierą ir laimą
Į vandenį įpilkite tarkuoto imbiero. Įpilkite 15 ml laimo sulčių. Puodą uždėkite dangčiu ir palikite valandą.
Žingsnis 4. Sumaišykite rudąjį cukrų
Įpilkite 2 šaukštus rudojo cukraus.
5 žingsnis. Perpilkite alų
Imbiero ir laimo minkštimą nusausinkite sieteliu. Išspauskite imbiero minkštimą, kol jis visiškai išdžius, kad įsitikintumėte, jog imbiero skonis aluje visiškai išsiskiria.
Žingsnis 6. Laikykite hermetiškame inde, tada įdėkite į šaldytuvą
Galite laikyti jį šaldytuve iki 2 savaičių, nors imbiero alus iš tikrųjų yra skanesnis, jei juo mėgaujatės iškart po pagaminimo.
