Galbūt jau žinote, kad žaliojoje arbatoje yra antioksidantų, bet ar žinojote, kad žalioji kava taip pat turi jų? Neskrudintose žaliosiose kavos pupelėse yra antioksidantų ir chlorogeno rūgšties, kurios siejamos su svorio metimu. Norėdami išbandyti šiuos privalumus, užvirinkite žalios kavos ekstrakto arba paimkite maltos žalios kavos papildą. Nepamirškite pasikonsultuoti su gydytoju prieš pridėdami žalios kavos į savo mitybą, ypač jei vartojate vaistus.
Žingsnis
1 būdas iš 2: pasigaminkite žalios kavos ekstrakto
Žingsnis 1. Pirkite žalias kavos pupeles
Ieškokite aukštos kokybės, šlapiu būdu apdorotų kavos pupelių. Tai reiškia, kad kavos pupelės nėra džiovinamos su oda, o tai gali sukelti grybelio augimą. Jei įmanoma, nusipirkite mašinomis nuluptas kavos pupeles, kad pašalintumėte odą.
Žalias kavos pupeles galite nusipirkti internetu arba paprašyti vietinio kavos skrudintojo atidėti dalį neskrudintų kavos pupelių
2 žingsnis. Nuplaukite vieną puodelį žalios kavos pupelių ir įdėkite į virdulį
Vieną puodelį (170 g) žalių kavos pupelių supilkite į smulkų sietelį ir padėkite po kriaukle. Trumpai nuplaukite, tada perkelkite į puodą ant viryklės.
Netrinkite kavos šiurkščiai, nes pupelės praras ploną odelę, kurioje yra antioksidantų
Žingsnis 3. Įpilkite 3 puodelius (710 ml) vandens ir užvirkite
Supilkite filtruotą arba išgrynintą vandenį ir uždenkite puodą. Įjunkite viryklę iki didelės ugnies ir kaitinkite kavos pupeles, kol vanduo pradės virti.
Žingsnis 4. Kavos pupeles troškinkite 12 minučių ant vidutinės ugnies
Atidarykite puodo dangtį ir sumažinkite ugnį iki vidutinės ugnies, kad vanduo tinkamai užvirtų. Kavą virkite 12 minučių ir retkarčiais pamaišykite.
Švelniai maišykite, kad odelė neatsiskirtų nuo kavos pupelių
5 žingsnis. Išjunkite viryklę ir supilkite kavos ekstraktą į laikymo indą
Padėkite smulkų filtrą virš dubenėlio ar laikymo indo, pvz., Arbatinuko. Kavos ekstraktą atsargiai supilkite per sietelį į indą.
- Filtras sulaiko kavos pupeles ir dideles odos likučius.
- Išsaugokite kavos pupeles virimui. Kai kavos pupelės atvės, sudėkite jas į sandarų maišelį ir laikykite šaldytuve. Po virimo vėliausiai po vienos savaitės, tada išmeskite.
Žingsnis 6. Gerkite žalios kavos ekstraktą
Skirtingai nuo komercinių kavos tirščių, kuriuos reikia maišyti, šį žalios kavos ekstraktą galima išgerti iš karto. Jei nemėgstate stipraus skonio, praskieskite jį trupučiu vandens ar sulčių.
Uždenkite indą ir įdėkite kavos ekstraktą į šaldytuvą 3-4 dienoms
2 metodas iš 2: žalios kavos gėrimo nauda sveikatai
Žingsnis 1. Norėdami numesti svorio, pabandykite gerti žalią kavą
Keletas mažų tyrimų parodė, kad žalios kavos gėrimas gali užkirsti kelią svorio padidėjimui. Taip yra todėl, kad žaliojoje kavoje yra chlorogeno rūgšties, kuri riboja organizmo galimybes absorbuoti angliavandenius.
Nors reikia daugiau tyrimų, žinoma, kad žalia kava mažina kraujospūdį ir gerina cukraus kiekį kraujyje
Žingsnis 2. Stebėkite dozę visą savaitę
Jei perkate maltą žalią kavą ir sumaišote ją su verdančiu vandeniu, laikykitės dozavimo rekomendacijų, nurodytų ant pakuotės. Deja, nėra rekomendacijų, kiek chlorogeno rūgšties galima pridėti prie dietos. Taigi, turėtumėte stebėti, kiek žalios kavos ekstrakto išgeriate kasdien. Jei pasireiškia šalutinis poveikis, sumažinkite paros dozę.
Kai kurie tyrimai rekomenduoja pridėti 120–300 mg chlorogeno rūgšties (iš 240–3000 mg žalios kavos ekstrakto dozės), tačiau niekaip negalime žinoti, kiek chlorogeninės rūgšties yra naminės žaliosios kavos ekstrakte
Žingsnis 3. Stebėkite šalutinį poveikį, pvz., Galvos skausmą, viduriavimą ir nerimą
Kadangi žaliojoje kavoje yra daugiau kofeino nei tradiciškai skrudintoje kavoje, galite patirti šalutinį poveikį. Galite jausti nerimą, neramumą arba jūsų širdis plaka greitai. Jei yra toks šalutinis poveikis, sumažinkite žalios kavos dozę ir kreipkitės į gydytoją.
Kitas šalutinis poveikis, kurį galite patirti, yra viduriavimas, galvos skausmas ir šlapimo takų infekcijos
Žingsnis 4. Gerkite žalią kavą 30 minučių prieš valgydami
Nesvarbu, ar tai naminis žalios kavos ekstraktas, ar maltos žalios kavos gėrimas, gerkite jį tuščiu skrandžiu. Palaukite 30 minučių prieš valgydami ar užkandžiaudami.
