Maisto laikymas plastikinėje pakuotėje turi daug privalumų. Plastikinė pakuotė leidžia saugoti didelius maisto kiekius, pvz., Sausas sėklas ir riešutus, lengvuose konteineriuose, kad būtų pasirengta ekstremalioms situacijoms. Naudodami plastikinius indus taip pat galėsite pigiau nusipirkti maisto dideliais kiekiais ir laikyti sandariai uždarytame inde, kuriame nėra vabzdžių. Tačiau ne visas plastiko rūšis saugu naudoti maistui laikyti; kai kurios plastiko rūšys netgi gali užteršti maistą kenksmingais junginiais. Kad to išvengtumėte, prieš naudodami turėtumėte išsiaiškinti, kaip atpažinti plastikines maisto pakuotes.
Žingsnis
Žingsnis 1. Pakuotės apačioje patikrinkite perdirbimo simbolį
Patikimiausias ir paprasčiausias būdas patikrinti maisto saugumą yra patikrinti pakuotės perdirbimo numerio kodą. Šis skaitmenų kodas prasideda nuo 1 iki 7 ir bus išspausdintas rodyklės trikampio simbolio viduje. Paprastai skaitiniai kodai, kuriuos galima saugiai naudoti su maistu, yra 1, 2, 4 ir 5 skaitiniai kodai.
- Geriausia plastiko rūšis ilgalaikiam maisto laikymui yra didelio tankio polietilenas (HDPE), kuris žymimas skaičiaus kodu „2“. DTPE yra vienas stabiliausių ir inertiškiausių plastikų, o visos plastikinės pakuotės, parduodamos specialiai maisto laikymui, bus pagamintos iš šios medžiagos.
- Kitos plastiko rūšys, tinkamos maisto laikymui, yra PETE, LDPE ir polipropilenas (PP). Šios plastiko rūšys atitinkamai žymimos skaitmeniniais kodais 1, 4 ir 5.
- Bioplastikai yra šios taisyklės išimtis, jie klasifikuojami pagal plastiko tipą, užkoduotą skaičiumi „7“. Bioplastikai yra į plastiką panašios medžiagos, susintetintos iš augalinių šaltinių, tokių kaip kukurūzai. Šios medžiagos nereaguoja ir gali būti naudojamos maistui laikyti, tačiau atminkite, kad ne visi plastikai, kurių kodas 7, yra bioplastikai.
Žingsnis 2. Patikrinkite maisto tvarkymo simbolius, atspausdintus ant plastikinės pakuotės
Ant plastikų naudojama standartizuota simbolių sistema, nurodanti tinkamą naudojimą su maistu. Stiklo ir šakutės simbolis reiškia, kad plastikinė pakuotė yra saugi maistui laikyti, todėl plastikinė pakuotė priskiriama maistui. Kiti simboliai yra švytintis bangos simbolis, reiškiantis, kad pakuotė yra tinkama mikrobangų krosnelėje, snaigės simbolis reiškia saugų šaldiklyje, o stalo įrankiai vandenyje reiškia, kad indą galima plauti indaplovėje.
Žingsnis 3. Sužinokite per etiketę ant plastikinės pakuotės
Jei plastikinė pakuotė vis dar turi kainų etiketę, gamintojo etiketę ar kitą identifikavimo etiketę, galite pažvelgti į šias etiketes ir nustatyti, ar plastikinė pakuotė yra tinkama maistui. Maisto kokybės pakuotės beveik visada bus pažymėtos taip, nes tokio tipo pakuočių gamybos išlaidos dažnai yra brangesnės, todėl jas galima parduoti kaip aukščiausios kokybės produktą. Jei etiketės trūksta, galbūt norėsite susisiekti su gamintoju ir paklausti apie jų pakuotę, kad nustatytumėte, ar jūsų turimas produktas yra maistinės kokybės.
Žingsnis 4. Maistui laikyti naudokite iš anksto naudotas pakuotes
Jei plastikinė pakuotė iš pradžių buvo skirta maistui laikyti, ji greičiausiai bus tinkama daugumai įsigytų maisto produktų laikyti.
- Pavyzdžiui, daugelis kepyklų priima tortų kremo ar kitų ingredientų kremus dideliuose plastikiniuose induose, kurių talpa dažnai yra 19 litrų. Šios kepyklos gali būti pasirengusios paaukoti arba parduoti savo ruošinius. Po to galite išvalyti ir naudoti plastikinę pakuotę maisto laikymui.
- Mažesniems plastikiniams indams ši taisyklė neturėtų būti taikoma. Pavyzdžiui, mineralinis vanduo dažniausiai pakuojamas naudojant PETE plastiką (su kodiniu numeriu „1“), kuris skirtas naudoti tik vieną kartą, o po to perdirbamas. Iš pradžių PETE yra saugus maistui, tačiau pakartotinai naudojant gali suskaidyti ir išskirti kenksmingus junginius.
