Ar kada nors nusipirkote pakankamai ananasų už palyginti mažą kainą? Tačiau didelis ananasų kiekis supuvės, jei jo neužšaldysite. Nesijaudinkite - turite ananasų už puikią kainą ir sutaupysite pinigų, užšaldę šį neįtikėtinai skanų vaisių, kuris gali trukti iki šešių mėnesių. Taigi, kaip jį užšaldyti? Perskaitykite šį straipsnį ir sužinokite!
Žingsnis
1 dalis iš 2: Ananasų vaisių užšaldymas
Žingsnis 1. Supjaustykite ananasą
Ananasą galite pjaustyti bet kokiu jums patogiu būdu. Pirmiausia aštriu peiliu nupjaukite viršutinę ir apatinę dalis, tada nuvalykite odą ir nuimkite vidurį/šerdį. Ananasą galite supjaustyti kubeliais, didelėmis apvaliomis formomis arba mažesniais kvadratais. Jei norite išgauti įdomią/unikalią kirpimo formą, naudokite lengvai, patogiai ir saugiai naudojamą ananasų pjaustytuvą (jis netgi gali nupjauti šerdį ir pašalinti ananaso odelę).
Žingsnis 2. Vieną torto formą išklokite vaškiniu popieriumi arba pergamentiniu popieriumi
Vienas iš jų tiks. Įsitikinkite, kad keptuvė yra pakankamai didelė, kad tilptų visi ananasų gabaliukai - kitaip gali tekti naudoti du.
Žingsnis 3. Išdėstykite visus ananasų gabalėlius ant vaško/pergamento popieriaus
Būtinai palikite tarpą tarp ananasų gabaliukų, kad jie nesušaltų į vieną gabalėlį.
Žingsnis 4. Įdėkite pyrago formą per naktį į šaldiklį
Tai galite padaryti per trumpesnį laiką, jei visi ananasų gabaliukai greičiau visiškai užšąla.
Žingsnis 5. Įdėkite visus ananasų gabaliukus į specialų hermetišką maišelį ar indą, skirtą laikyti šaldiklyje. Galite naudoti maišelį su užtrauktuku (tam tikrą užtrauktuką), „Tupperware“ar kitą sandarų laikymo indą. Pirmiausia pašalinkite visą maišelyje esantį orą, kad ananasų gabaliukai nesudegtų šaldiklyje. Pažymėkite maišelyje laikymo datą, kad žinotumėte, kada ananasai dar valgomi - šaldyti ananasai šaldiklyje gali išsilaikyti iki šešių mėnesių.
2 dalis iš 2: Mėgavimasis šaldytais ananasais
Žingsnis 1. Į kokteilius ar kitus šaldytus gėrimus įpilkite šaldytų ananasų
(„Smoothie“yra gėrimas, pagamintas iš šaldytų vaisių, medaus/sirupo ir nuskustų ledų arba vaisių, pieno, jogurto/ledų mišinio, susmulkinto maišytuve iki vientisos masės). Tiesiog įdėkite šaldytus ananasus į maišytuvą, vadovaukitės ananasų pagrindu pagaminto gėrimo ar kokteilio receptu ir mėgaukitės. Nepamirškite naudoti tik nedidelio kiekio ledo, nes šaldyti ananasai gėrimui suteiks šalčio, nes jį dengia ledas.
Žingsnis 2. Mėgavimasis šaldytais ananasais be apdorojimo
Tiesiog išimkite ananasą iš šaldiklio ir įkandę skanių šaldytų ananasų gabaliukų. Šaldytų vaisių skonis yra puikus, ir jūs galite padaryti tą patį triuką su kitais vaisiais, pavyzdžiui, mėlynėmis, avietėmis ir kt. Šaldyti vaisiai turi ledinį skonį, todėl jie tampa dar skanesni - šiek tiek panašūs į ledus.
Žingsnis 3. Suminkštinkite šaldytus ananasus
Jei norite pasimėgauti nuluptu ananasu, bet nenorite, kad jis būtų užšaldytas, tiesiog perkelkite šaldytą ananasą iš šaldiklio į šaldytuvą, kur jis atvės, ir palikite per naktį. Tada išimkite jį iš šaldytuvo ir mėgaukitės tokiu, koks yra, arba pirmiausia apšlakstykite citrinos sultimis. Taip pat galite pridėti prie pasirinktų vaisių salotų.
