Daugelis keliautojų yra priversti būti įstrigę viešbučio kambariuose savaites ar net mėnesius. Jaudinantis ragaujant kiekvieną patiekalą restorane ar aptarnaujant kambarį, laikui bėgant mažėja, o turistus apima potraukis naminiam maistui. Naudokite šiuos naujoviškus būdus, kaip išvengti virtuvės nebuvimo. Atkreipkite dėmesį, kad daugumoje viešbučių leidžiama naudoti tik mikrobangų krosneles, o jums gali būti skirta bauda arba išvijimas iš viešbučio, jei pagausite maistui gaminti kitus įrankius.
Žingsnis
1 būdas iš 3: virimas kavos virimo aparatu
Žingsnis 1. Kruopščiai nuplaukite arbatinuką ir sietelį
Nuplaukite šiltu vandeniu ir muilu, kad likęs kavos skonis būtų kuo geriau pašalintas. Jei vonios kriauklė yra per maža, paprašykite registratūros informacijos apie viešąsias kriaukles arba išvalykite kavos puodą.
- Daugeliui čia pateiktų receptų visai nereikia naudoti sietelio krepšio, o tiesiog leiskite vandeniui tekėti tiesiai.
- Nenaudokite kavos puodelio, kuriame yra tamsiai rausvai oranžinės dėmės arba kuris turi cheminį kvapą. Tikėtina, kad arbatinukas buvo naudojamas metamfetaminui virti, o gauta kava gali būti pavojinga sveikatai.
Žingsnis 2. Padarykite avižinį patiekalą
Į ąsotį įdėkite du pakelius greitųjų avižų. Įpilkite nedidelį maišelį medaus, nedidelę pakuotę vaisių uogienės ir žiupsnelį druskos. Į kavos puodą įpilkite 230–300 ml vandens, paleiskite aparatą ir avižos bus paruoštos per penkias minutes.
- Norėdami praturtinti skonį, įdėkite arbatos maišelius su vaisių skoniais į sietelio krepšelį.
- Net ir senas (neskubias) avižas galima išvirti tokiu būdu, tačiau jos išvirs ilgiau.
- Ne brangioji? Pabandykite pridėti šviežių vaisių arba džiovintų vaisių gabalėlių.
Žingsnis 3. Padarykite pusiau virtą kiaušinį
Atsargiai įmuškite kiaušinius į ąsotį ir leiskite karštam vandeniui varvėti ant kiaušinių. Leiskite kiaušiniams keletą minučių sėdėti vandenyje. Jei reikia, pakartokite šį procesą.
- Yra keli bandymai, kuriuos galima atlikti norint sužinoti, ar kiaušinis iškeptas. Pasukite kiaušinį, tada greitai pirštu paliesdami sustabdykite sukimąsi. Jei atleidus prisilietimą kiaušinis klibės, tai reiškia, kad kiaušinis vis dar yra žalias.
- Trynys vis tiek gali būti šiek tiek skystas. Labai sunku taip paruošti kietai virtus kiaušinius.
- Negalima valgyti kiaušinių, jei baltymai nėra visiškai išvirti.
Žingsnis 4. Kavos virimo aparate virkite greitai paruošiamus makaronus
Įdėkite makaronus į arbatinuką. Įpilkite vandens tiek, kad apsemtų makaronus, ir įjunkite kavos virimo aparatą. Kai vanduo tekės per kavos virimo aparatą, leiskite makaronams mirkytis karštame vandenyje tris minutes arba tiek, kiek reikia, kad makaronai suminkštėtų. Tada makaronus atsargiai nusausinkite ir suberkite prieskonius.
Žingsnis 5. Naudokite kavos virimo aparatą kaip daržovių garintuvą
Įdėkite morkas, brokolius ir kitas daržoves į kavos virimo aparato filtro krepšelį. Kelis kartus paleiskite vandenį per kavos virimo aparatą, kad gautumėte norimą minkštumą.
- Nenaudokite stipraus kvapo daržovių, tokių kaip svogūnai ar paprikos. Turistų kartos po tavęs keiks tavo vardą geriant karštą kavą.
- Puode galite iškepti daugiau daržovių vienu metu, tačiau vanduo padarys jas mažiau traškesnes. Dažnai šlapinkitės, jei pasirinksite šį metodą.
Žingsnis 6. Paruoškite greitai paruošiamus ryžius
Įdėkite ryžius į puodą. Į kavos virimo aparatą įpilkite vandens pagal ryžių pakuotės instrukcijas. Palikite šildytuvą įjungtą, kol ryžiai visiškai išvirs ir sugers didžiąją dalį vandens.
Žingsnis 7. Karštą vandenį sumaišykite su įvyniojimo padažu arba greitai paruošiama bulvių koše
Nuvalykite vandenį per kavos virimo aparatą ir įpilkite karšto vandens į padažo mišinį arba greitai paruošiamus bulvių dribsnius. Į kavos virimo aparatą neturėtumėte įpilti nieko, išskyrus vandenį. Ši mašina skirta tik šildyti vandenį, o vanduo tiesiogiai liečiasi su kaitinimo elementu. Padažas sudegs virš kaitinimo elemento, todėl variklis suges.
Žingsnis 8. Atsargiai išvirkite mėsą
Senas „kavos virimo aparato mėsos“receptas dar nėra įtrauktas į maisto saugos organizacijos sąrašą, tačiau nesunku atspėti, kad taip bus. Geras kavos virimo aparatas įkaitina vandenį iki 93 ° C. Ši temperatūra beveik užverda ir yra pakankamai karšta, kad per maždaug 15 minučių išvirtų plonas vištienos krūtinėlės kaulus be kaulų, pasukdama tik vieną kartą, kai baigsis virimo laikas. Tačiau daugelis kavos virimo aparatų, ypač seni, pigūs kokybiški viešbučių kambariuose esantys modeliai, šildo tik gerokai žemesnę nei aukščiau nurodytą temperatūrą vandenį, kurio negalima naudoti mėsai virti iki saugios temperatūros. Jei išbandysite šį receptą, darykite tai savo rizika.
- Verdant vandens lygis turėtų siekti maždaug pusę mėsos storio. Jei reikia, pašalinkite vandens perteklių.
- Kai mėsa visiškai iškeps, įpilkite šiek tiek pieno, sviesto ir pipirų. Palikite minutę, tada nuimkite.
Žingsnis 9. Naudokite kaitinimo elementą kaip kaitvietę
Pakelkite kavos puodą, kad pamatytumėte indą su silpna šiluma apačioje. Galite kepti maistą ant šio kaitinimo elemento naudodami karščiui atsparią mažą lėkštę arba padėklą, pagamintą iš tvirtos aliuminio folijos (dideliam naudojimui). Peržiūrėkite žemiau pateiktą geležies naudojimo receptą, kad gautumėte idėjų.
Maisto kepimas ant šio kaitinimo elemento užtrunka ilgiau nei virimas ant viryklės. Gali būti, kad nepasieksite temperatūros, reikalingos vištienai ar storiems mėsos gabalėliams virti
2 būdas iš 3: receptas naudojant lygintuvą
Žingsnis 1. Paruoškite lygintuvą
Dauguma viešbučių lygintuvus laiko spintelėse arba pateikiami paprašius. Prieš pradėdami virti, išjunkite garų nustatymą ir padėkite lygintuvą ant audinio ar lino paviršiaus.
Įsitikinkite, kad vandens rezervuaras yra tuščias, kitaip jums bus sunku pasiekti aukštą temperatūrą
Žingsnis 2. Išimkite lygintuvą iš maisto, jei jis pradeda rūkyti
Daugumoje viešbučio kambarių yra dūmų detektoriai, kurių negalima išjungti. Jei matote dūmus, išimkite geležį iš maisto ir išjunkite ją kelioms minutėms prieš tęsdami virimo procesą.
Žingsnis 3. Paruoškite ant grotelių keptą sūrio sumuštinį arba kesadiliją
Tarp dviejų aliuminio folijos sluoksnių uždėkite sumuštinį ar kesadiliją. Sulenkite folijos kraštus, kad jie užsifiksuotų taip, kad atrodytų kaip pakuotė. Paspauskite lygintuvą ant pakuotės paviršiaus maždaug 30 sekundžių. Atsargiai apverskite pakuotę, neplėšdami folijos, ir tą patį padarykite kitoje pusėje 30 sekundžių. Jei reikia, pakartokite.
Tokiu būdu galite pasigaminti įvairių skrudintų sumuštinių, jei tik visi ingredientai yra išvirę arba gali būti valgomi žali. Išbandykite saldų sumuštinį su žemės riešutų sviestu ir šokolado drožlėmis
Žingsnis 4. Kepkite šoninę lygintuvu
Šoninę perpjaukite per pusę ir padėkite tarp dviejų folijos lakštų, kartu sulenkdami kraštus. Tvirtai paspauskite lygintuvą per visą folijos paviršių. Kas kelias minutes atsargiai atidarykite pakuotę šakute, kad patikrintumėte, ar šoninė iškepusi, ir ar neišleis garai. Kad šoninė būtų traški, užtruko apie 15 minučių.
- Jums gali tekti retkarčiais pašalinti aliejų, kad bekonas nesušlaptų. Supilkite aliejų į šiukšliadėžę arba ant kito maisto (pvz., Virtų ryžių), niekada nemeskite jo į kanalizaciją.
- Kepti žalią mėsą naudojant geležį reikia drąsos. Norėdami sumažinti bakterijų užteršimą, palaukite, kol šoninė bus visiškai traški.
Žingsnis 5. Pasukite lygintuvą aukštyn kojomis, kad galėtumėte jį naudoti kaip keptuvę
Palaikykite lygintuvą naudodami porą rankšluosčių ritinių ar kitų smulkių daiktų. Įsitikinkite, kad lygintuvas yra tvirtai atremtas, kad būtų stabilus lygus paviršius.
Padėkite lygintuvą ant lyginimo lentos, kad sumažintumėte degimo riziką
Žingsnis 6. Padarykite padėklą iš aliuminio folijos
Niekada nepamirškite tarp geležies ir maisto įdėti sunkiosios aliuminio folijos. Sulenkite folijos kraštus aukštyn, kad surinktumėte skystį. Tai apsaugo maistą nuo užteršimo ir neleidžia pažeisti lygintuvo.
Naudokite du folijos lakštus, jei jis nėra pažymėtas kaip „sunkus“
Žingsnis 7. Virkite maistą ant folijos padėklo
Geriausia strategija - pasirinkti maistą, kurį būtų saugu valgyti žalią, arba maistą, kuris būtų aiškiai matomas visiškai iškepus. Štai keletas variantų:
- Skardą ištepkite sviestu ir įtrinkite 1-2 kiaušinius. Kepkite apie 7-10 minučių arba kol kiaušiniai sutvirtės, tada apverskite ir apkepkite kitą pusę.
- Apvyniokite daržoves į sviestu išteptą foliją ir virkite, kol pasieks norimą temperatūrą.
- Apvyniokite šukutes į folijos padėklą ir virkite, kol jos bus vientisos ir pieno baltumo arba nepermatomos.
- Virkite krevetes, kol jos taps raudonos ir nepermatomos.
Žingsnis 8. Pakelkite dėklą naudodami skalbinių segtukus
Po dviejų medinių skalbinių segtukų pakelkite foliją po maisto paruošimo, perkeliant jį į lėkštę. Folija bus gana karšta, todėl netvarkykite jos plikomis rankomis.
Niekada nenaudokite plastikinių skalbinių segtukų, nes jie ištirps
3 būdas iš 3: patiekimas mikrobangų krosnelėje
Žingsnis 1. Kiaušinius mikrobangų krosnelėje
Jei gerai mokate naudotis mikrobangų krosnele, mikrobangų krosnelėje galite gaminti aukštos kokybės kiaušinių patiekalus. Šis metodas turi mažiausią sprogimo riziką, kuri gali sugadinti mikrobangų krosnelę ir sugadinti jūsų viešbučio sąskaitą:
Atskirkite kiaušinių baltymus ir trynius. Sudėkite į du atskirus puodelius. Išpjaukite trynius ir uždenkite kiekvieną puodelį plastikine plėvele ar popieriniais rankšluosčiais. Kiaušinių baltymus mikrobangų krosnelėje 30-60 sekundžių, tada trynius 20-30 sekundžių. Prieš valgydami leiskite jiems visiškai virti 2 minutes
Žingsnis 2. Mikrobangų krosnelėje makaronus
Supilkite vandenį į dubenį, kuriame yra sauja makaronų. Įdėkite jį į mikrobangų krosnelę ir kepkite 3-4 minutes ilgiau, nei nurodyta ant pakuotės. Patikrinkite kas kelias minutes, maišydami ir sukdami dubenį.
Žingsnis 3. Paruoškite keptą bulvę
Nuplaukite bulves vonios kriauklėje, tada šakute perbraukite odą iš visų keturių pusių. Virkite 5 minutes, tada apverskite bulves ir virkite dar 3-5 minutes. Kartkartėmis šakute patikrinkite, ar bulvės yra paruoštos; Bulvės iškepa, kai centras minkštas. Leiskite sėdėti penkias minutes, kol visiškai iškeps, tada supjaustykite bulves ir valgykite su sviestu ir druska.
Žingsnis 4. Išbandykite kitus receptus
Mikrobangų krosnelė yra universalus indas. Internete ieškokite kitų receptų, kaip gaminti maistą naudojant mikrobangų krosnelę.
Kai kurie iš šių receptų gali reikalauti šaldytų ingredientų. Jei jūsų kambaryje nėra šaldytuvo, paprašykite registratūros mini šaldytuvo
Patarimai
- Baigę naudotis kavos virimo aparatu, kruopščiai nuplaukite.
- Kitą kartą keliaudami ieškokite nakvynės namų su bendra virtuve arba apartamentų su virtuvėlėmis trumpalaikei nuomai. Jei jūsų galimybės apsiriboja viešbučiais, paskambinkite jiems iš anksto ir sužinokite, ar juose yra maisto gaminimo įranga, ar bent jau mikrobangų krosnelė.
- Nuplaukite visą įrangą po naudojimo, kol ji bus visiškai švari.
- Paprašykite registratūros darbuotojų, pavyzdžiui, lėkščių, puodelių, maisto ruošimo indų ir pagardų, arba gaukite jų iš pusryčių kambario. Nesakykite, kad ruošiatės gaminti maistą, nes tai paprastai neleidžiama.
- Maistą, kurio nereikia virti, dažnai lengviau pasigaminti, ypač jei turite mini šaldytuvą ingredientams laikyti. Galite lengvai ir greitai pasigaminti salotų ar sumuštinių.
- Daugelis viešbučių siūlo šią įrangą svečiams, kurie to pageidauja, nors įranga nėra kambaryje.
Įspėjimas
- Jei sugadinsite viešbučio turtą, viešbutis ims labai didelį mokestį už sugadintos prekės pakeitimą. Būk atsargus!
- Maisto gaminimas viešbučio kambariuose pažeidžia daugumą sveikatos ir viešbučio taisyklių. Jei būsite sugauti, jums gali būti skirta bauda, mokestis už įrangą ir (arba) išvytas iš viešbučio.
- Niekada nepalikite elektros įrangos įjungtos ir be priežiūros, net trumpam laikui. Lygintuvas gali lengvai uždegti, jei nukris nuo lyginimo lentos.
- Prieš naudodami indus maistui patiekti, nuplaukite ledo kibirus ir kitus indus karštu vandeniu ir muilu.
