Jei jums sunku ar dažnai nenorite gerti daugiau vandens kiekvieną dieną, pabandykite pasigaminti vandens su citrina. Tiesiog įpilkite citrinos, laimo ar abiejų į vandenį, kad gautumėte gaivų ir skanų gėrimą. Citrinų ir laimų sultys taip pat gali vakarienei suteikti elegancijos, taip pat paruošti skanų gėrimą, kuriuo galima mėgautis visą dieną.
- Paruošimo laikas: 10 minučių
- Virimo laikas (virimas): 2-4 valandos
- Bendras laikas: 2-4 valandos, 10 minučių
Ingridientai
- 2 citrinos arba 3 didelės žaliosios citrinos
- 2 litrai vandens
Už 2 litrus gėrimo
Žingsnis
1 iš 2 metodas: citrinų arba kalkių vandens ruošimas
Žingsnis 1. Atvėsinkite arbatinuką arba stiklinį ąsotį
Įdėkite didelį stiklinį ąsotį į šaldiklį kelioms valandoms arba iki paros, kol planuojate gaminti citrinos ar laimo sultis. Naudojant šaltą ąsotį, gėrimo šviežumas ir šalta temperatūra gali trukti ilgiau. Jei norite patiekti vandenį plastikiniame ąsotyje, pirmiausia nereikia atvėsinti laikymo terpės.
- Atvėsęs ąsotis atrodys sustingęs, todėl puikiai tinka vėsinti svečius karštu oru.
- Taip pat galite įdėti stiklinę į šaldiklį, kad svečiai galėtų mėgautis gaivinančiu gėrimu.
Žingsnis 2. Nuplaukite ir supjaustykite vaisius
Nuvalykite 2 citrinas arba 3 dideles laimas. Nuimkite lipduką nuo vaisių ir padėkite vaisius ant mažos pjaustymo lentelės. Nedideliu peiliu supjaustykite vaisius plonomis riekelėmis. Taip pat turėsite pašalinti vaisių galiukus ir sėklas.
Žingsnis 3. Išspauskite citriną ir įdėkite ją į ąsotį
Atsargiai išspauskite citriną (ir laimą, jei naudojate), kad sultys ir eteriniai aliejai išsiskirtų ir susikauptų atvėsusiame inde. Nespauskite jo per stipriai, kad vaisiai neprarastų apvalios formos. Po to visas vaisių skilteles sudėkite į ąsotį.
Žingsnis 4. Užpildykite stiklinį ąsotį vandeniu
Jei norite naudoti šviežią vandenį, įpilkite 2 litrus šalto filtruoto vandens. Jei norite naudoti putojantį vandenį, užpilkite 1 litru seltzerio vandens. Naudodami ilgą šaukštą sumaišykite vaisių gabaliukus su vandeniu.
Jei norite gazuoto vandens, prieš patiekdami įpilkite likusio 1 litro vandens
Žingsnis 5. Atvėsinkite vaisių vandenį
Į šaldytuvą įdėkite stiklinį ąsotėlį vaisių sulčių. Šis procesas išryškins citrinų ir laimų skonį, o gėrimas bus vėsesnis ir gaivus. Atvėsinkite vandenį 2-4 valandas.
Turėkite omenyje, kad kuo ilgiau vanduo atšaldomas, vaisių skonis tampa stipresnis
Žingsnis 6. Išimkite vaisių gabaliukus ir patiekite citrinos sultis
Paimkite citrinos skiltelę ir nukoškite gėrimą marlės sieteliu, jei matote, kad liko sėklų. Jei norite pasigaminti putojančio citrininio vandens, į stiklinį ąsotį įpilkite likusio 1 litro vandens. Į stiklinę supilkite citrinos sultis. Prieš patiekdami gėrimą, įpilkite keletą griežinėlių citrinos arba laimo ir ledo.
- Laikykite citrinos sultis šaldytuve iki 2 dienų.
- Į gėlą vandenį galite įpilti citrinos skiltelių, anksčiau išimtų iš stiklo ąsotėlio, tačiau šio antrojo mišinio skonis gali būti ne toks stiprus kaip pirmojo.
2 metodas iš 2: Išbandykite gėrimų variantus
Žingsnis 1. Įpilkite kitų vaisių
Pridėkite „linksmą“spalvą ir skonį citrinų sultims, į stiklinį ąsotėlį įdėdami saują šviežių uogų. Kruopščiai nuplaukite vaisius ir pašalinkite visus stiebus. Taip pat galite supjaustyti vaisius ir sudėti į ąsotį. Jei norite, galite pridėti:
- Braškių
- Ananasas
- Šviežios uogos (mėlynės, gervuogės, avietės)
- Oranžinė
- Persikų arba slyvų
- Melionas (arbūzas, kantalupa, medaus rasa)
Žingsnis 2. Įpilkite daržovių
Agurkų citrinos sultis galite pasigaminti supjaustę agurką plonomis juostelėmis ir įdėję į sultis. Agurkų griežinėliai keletą valandų išliks traškūs ir gėrimui suteiks gaivumo. Jei norite aštrumo, supjaustykite jalapeno paprikas ir supilkite jas į citrinų sulčių mišinį.
Žingsnis 3. Į mišinį įpilkite šviežių žolelių
Padarykite citrinų vandenį dar patrauklesnį, prieš atvėsindami įpilkite šiek tiek šviežių žolelių. Paimkite saują šviežių žolelių ir patrinkite jas pirštais. Šis procesas gali pašalinti žolelių skanų aliejų. Prieš naudojimą nepamirškite žolelių nuplauti.
- Pabandykite naudoti mėtų, baziliko, levandų, čiobrelių ar rozmarinų.
- Taip pat galite pridėti hibiską, kuris gali paversti rožinę vandens spalvą.
Žingsnis 4. Pasaldinkite citrinos sultis
Jei nemėgstate, kad citrinos skonis būtų per stiprus, mišinį galite pasaldinti prieš geriant. Atminkite, kad pridėjus tam tikrų rūšių vaisių (pvz., Braškių ar ananasų), galite natūraliai pasaldinti citrinos sultis. Įpilkite šiek tiek medaus pagal skonį ir sumaišykite.
