Nors „Starbucks Mocha Frappuccino“yra skanus ir gaivus, jis taip pat labai brangus. Dabar jums nebereikia apsilankyti „Starbucks“ir galite pasigaminti savo klono versiją namuose, naudodami tik pagrindinius ingredientus, kuriuos galite nusipirkti prekybos centre. Pagal šį receptą bus pagamintas panašus gėrimas, kurio skonis toks pat kaip tikro „Mocha Frappucino“.
Ingridientai
- 1/3 puodelio labai stiprios skonio virtos kavos
- 1 šaukštas cukraus
- 1/3 puodelio pilno pieno
- 1 puodelis ledo kubelių
- 2 šaukštai šokolado sirupo
- Plakta grietinėlė ir papildomas šokolado sirupas papuošimui
Žingsnis
Žingsnis 1. Virkite kavą
Jums reikia tik 1/3 puodelio kavos, tačiau įsitikinkite, kad jūsų kava yra labai gerai iškepta pagal tą klasikinį mokos skonį. Virkite tamsią skrudintą kavą ir įpilkite maždaug šaukštelį maltų kavos pupelių, kad įsitikintumėte, jog kava yra pakankamai tamsi.
- Arba vietoj kavos galite naudoti du puodelius espreso kavos. Espresso gamins gėrimą, kuriame gausu kofeino.
- Arba, jei stebite kofeino kiekį, naudokite kavą be kofeino. Be kofeino parinkties taip pat galite naudoti cikoriją.
Žingsnis 2. Dar šiltą kavą sumaišykite su cukrumi
Sumaišius šaukštą cukraus su šilta kava, cukrus ištirps, todėl galutinė gėrimo tekstūra bus lygesnė ir skanesnė. Maišykite cukrų karštame kavos tirpale, kol nebematysite cukraus grūdelių.
Žingsnis 3. Sumaišykite pieną
Į kavos ir cukraus mišinį įpilkite 1/3 puodelio šalto pieno. Nors iš pieno gaunamas skanus, sodraus skonio gėrimas, vis tiek galite naudoti 1 proc. Nugriebto pieno, jei to norite. Jei norite eksperimentuoti, pabandykite naudoti pusę ir pusę.
- Kaip alternatyvą be pieno pabandykite naudoti kokosų pieną. Jūsų gėrimas bus įvairių skanių tropinių skonių.
- Arba naudokite migdolų arba anakardžių pieną. Riešutų gaminamas pienas turi subtilų skonį, kuris puikiai derės su sodriu kavos ir šokolado skoniu.
Žingsnis 4. Įmaišykite šokolado sirupą
Pridėjus 2 šaukštus šokolado sirupo, skonis bus labai panašus į klasikinį „Starbucks Mocha Frappucino“. Jei esate šokolado mėgėjas, galite pridėti dar vieną šaukštą.
Žingsnis 5. Atvėsinkite mišinį
Įdėkite kavos, cukraus ir pieno mišinį į šaldytuvą, kad jis atvėstų, kol bus paruoštas naudoti. Kai mišinys atvės, galite jį naudoti. Prieš naudojimą galite jį laikyti iki penkių dienų (jei to norite).
Žingsnis 6. Įdėkite ledą į maišytuvą
Kai kuriems maišytuvams sunku sutraiškyti didelius ledo kubelius, todėl galbūt norėsite naudoti susmulkintą ledą, o ne ledą, kuris vis dar yra dideliuose kubeliuose. Svarbiausia, į maišytuvą įdėti puodelį ledo kubelių.
Žingsnis 7. Supilkite savo gėrimų mišinį
Paimkite atvėsusį mišinį ir išimkite iš šaldytuvo, tada supilkite jį ant ledo kubelių.
Žingsnis 8. Sumaišykite šiuos ingredientus, kol tolygiai pasiskirstys
Jums gali tekti sumaišyti keletą sesijų, kad gautumėte sklandžią „Starbucks“„Mocha Frappucino“tekstūrą. Toliau maišykite, kol gausite norimą tekstūrą.
Žingsnis 9. Patiekite gėrimą
Supilkite gėrimą į aukštą stiklinę. Ant viršaus įpilkite plaktos grietinėlės ir šiek tiek šokolado sirupo. Pridėkite šiaudelį ir mėgaukitės savo specialiu gėrimu.
Patarimai
- Suasmeninkite savo gėrimą. Pridėkite tokių dalykų kaip karamelės skonis, kad pagardintumėte.
- Padvigubinkite receptą, jei norite juo pasidalinti su draugais.
