„Baileys Irish Cream“yra likeris, pagamintas iš viskio, grietinėlės ir kakavos ekstrakto. Daugelis žmonių geria jį tiesiai su ledu arba maišo į vieno gurkšnio gėrimus, martinius ir airišką kavą. Kai kurie žmonės net maišo „Baileys“su karštu šokoladu ar pieno kokteiliais. Nepriklausomai nuo jo vartojimo būdo, šis gėrimas visada gali būti įdomus jūsų alkoholinių gėrimų spintos priedas.
Žingsnis
1 būdas iš 5: „Baileys“maišymas su airiška kava
1 žingsnis. Paruoškite kavą
Geriausiai tinka stipri kava. Naudokite automatinį lašinimo metodą, prancūzišką spaudą arba užpilkite. Taip pat galima naudoti tirpią kavą.
2 žingsnis. Paruoškite plaktą grietinėlę
Į metalinį dubenį supilkite 240 ml riebios grietinėlės ir 44 ml „Baileys“gėrimo. Maišykite mišinį elektriniu maišytuvu, kol viršus sutirštės.
Žingsnis 3. Sumaišykite viskį, cukrų ir kavą
Paruoškite aukštą stiklinę ir supilkite šiuos ingredientus:
- 30–44 ml airiško viskio (šis viskis puikiai tinka su airiška kava, tačiau taip pat galite naudoti burboną, kitą viskį ar rugius).
- 15 ml rudojo cukraus (galima naudoti ir baltąjį cukrų, taip pat medų, klevų sirupą ar kitą saldiklį).
- Apie 240 ml kavos. Viršutinėje dalyje palikite 1,3 cm ilgio dalį, į kurią įpilkite plaktos grietinėlės.
Žingsnis 4. Užbaikite gėrimo gaminimą pridėdami plaktos grietinėlės
Užpildykite savo gėrimą plakta grietinėle ir „Baileys“mišiniu, kurį pagaminote atlikdami antrą žingsnį.
2 metodas iš 5: „Baileys“gėrimas vienu gurkšniu
Žingsnis 1. Įpilkite rūgšties į grietinėlę ir kavą su B-52
B-25 yra gėrimo sluoksnis, pagamintas iš tirščiausio skysčio gurkšnotos taurės apačioje. Supilkite 15 ml „Kahlua“, 15 ml „Baileys“, tada 15 ml „Triple Sac“(apelsinų pagrindo skysčio), kad susidarytumėte trigubą kavos, grietinėlės ir rūgštumo derinį.
Patarimas:
Norėdami tvarkingai pilti gėrimus, Pasukite šaukštą žemyn ant stiklo, tada lėtai supilkite savo gėrimą į sluoksnį po juo.
Žingsnis 2. Paruoškite „Blow Job“gėrimą kreminiam skoniui
„Blow Job“yra gėrimas, pagamintas iš „Baileys Irish Cream“ir plaktos grietinėlės, todėl patinka pieno gerbėjams. Padėkite šiam gėrimui papildomą sluoksnį, o ne maišykite ar maišykite. Pirmiausia į gurkšnojimo taurę įpilkite 15 ml Amaretto, tada įpilkite 6 ml „Baileys“ir užbaikite gėrimą, pridėdami kuo daugiau plaktos grietinėlės.
Tradiciškai šį gėrimą reikia gerti nesinaudojant rankomis. Jį geriantis asmuo turi uždėti rankas už kūno, tada pakelti ir gerti tik burna
Žingsnis 3. Paruoškite rėkiantį orgazmo gėrimą saldžiam alkoholiui
Į kokteilių plaktuvą supilkite po 7,4 ml „Baileys“, degtinės, „Amaretto“ir „Kahlua“. Plakite ledu, kol atvės ir gerai susimaišys. Nukoškite ir supilkite į gurkšnį stiklinę.
3 metodas iš 5: „Baileys Martini“gaminimas
Žingsnis 1. Pasigaminkite klasikinį „Baileys martini“
Sumaišykite 59 ml „Baileys“su 7,4 ml degtinės. Sumaišykite mišinį su ledu, naudodami kokteilių purtyklę, tada nukoškite ir supilkite į atšaldytą martini taurę.
Žingsnis 2. Patenkinkite kavos mėgėjus Baileys paprastu baltu martini
Į kokteilių purtyklę, pripildytą ledo kubelių, supilkite 5,9 ml „Baileys“, 30 ml espreso kavos ir 30 ml degtinės. Suplakite gėrimą, kol jis atvės ir gerai susimaišys, tada perkoškite ir supilkite į martini taurę.
Žingsnis 3. Sukurkite saldaus skonio pojūtį naudodami „Baileys Chocolatini“gėrimą
Į kokteilių purtyklę įpilkite ledo kubelių, tada supilkite 44 ml „Baileys“, 44 ml vanilinės degtinės ir 7,4 ml alkoholinio šokolado gėrimo. Suplakite gėrimą, tada nukoškite ir supilkite į martini taurę.
- Kaip garnyrą, prieš pilant gėrimą, stiklinę galite papuošti tarkuotu šokoladu arba lašinti šokolado sirupą ant stiklo vidinės pusės.
- Jei jums labiau patinka kavos skonis, klasikinį purvo nuošliaužą kavai pakeiskite alkoholiniu šokoladu. Supilkite gėrimą į uolienų ar martini taurę. Jūs netgi galite patiekti jį šaldytą kaip garnyrą papildomam šviežiam užkandžiui.
Žingsnis 4. Padarykite „Baileys Jack“peilį kietesniam martiniui
Paruoškite šį stiprų gėrimą sumaišydami 59 ml „Baileys“su 59 ml viskio. Plakite mišinį, kol atvės, tada nukoškite ir supilkite į martini taurę.
4 metodas iš 5: malonumo pridėjimas prie karšto šokolado su „Baileys“
Žingsnis 1. Paruoškite karštą šokoladą
Proceso pabaigoje pridėsite „Baileys“, kad galėtumėte pasigaminti karšto šokolado receptą. Sumaišykite kakavą, pieną ir cukrų ir virkite ant viryklės. Taip pat galima naudoti greitai paruošiamą karštą šokoladą, taip pat karštą šokoladą su mėtų ar karamelės skoniais.
Žingsnis 2. Pridėkite „Baileys“
Sumaišykite nuo 59 ml iki 100 ml „Baileys“už kiekvieną 240 ml karšto šokolado. Pirmiausia įpilkite šiek tiek, tada paragaukite, kad sureguliuotumėte skonį prieš pridėdami daugiau.
Žingsnis 3. Pašildykite
Jei „Baileys“yra kambario temperatūros, jis per daug nepakeis karšto šokolado temperatūros, todėl jums tereikia jį šildyti maždaug minutę. Jei vartojate „Baileys“šaldytuve, gali tekti juos dar kartą pašildyti maždaug 2–3 minutes.
Žingsnis 4. Užbaikite gėrimo gaminimą papuošdami
Užpildykite karštą šokoladą mini zefyrais arba plakta grietinėle ir tarkuotu šokoladu. Naudokite jį kaip papildomą garnyrą:
- Įpilkite šlakelį šokolado padažo.
- Į plaktą grietinėlę pamirkykite šokoladinius vaflius.
- Patiekite pieno kokteilius su šiaudeliais iš torto.
5 metodas iš 5: būkite kūrybingi naudodami „Baileys“pieno kokteilius
1 veiksmas. Pasirinkite naudojamus ledus
Šokoladas ir vanilė yra du klasikiniai pasirinkimai, tačiau jūs galite laisvai kurti. Pasirinkite skonį, kuris puikiai dera su „Baileys“. „Baileys“ir kavos ledai puikiai tinka, tačiau taip pat galite pasirinkti mėtų šokolado drožlių, žemės riešutų sviesto, romo ir razinų, moliūgų ar pyrago ir grietinėlės skonį.
Žingsnis 2. Pasirinkite skonius, kuriuos norite maišyti
Pasirinkite skonį, kuris puikiai dera su „Baileys“, pavyzdžiui, šokoladą, rūgštų gėrimą ar „Amaretto“. Apsvarstykite galimybę pridėti:
- Sirupas, pvz., Karštas fudge, karamelė ar sviestas.
- Švieži vaisiai, tokie kaip bananai, persikai ar braškės.
- Žemės riešutai, graikiniai riešutai ar migdolai.
Žingsnis 3. Sumaišykite ledus, „Baileys“ir papildomą mišinį ir maišykite, kol pasieksite norimą konsistenciją
Vienai pieno kokteilių porcijai sumaišykite 240 ml ledų su 59 „Baileys“ir 120 ml pieno, tada sumaišykite maišytuve arba pieno purtyklėje.
- Norėdami pagaminti tirštesnį pieno kokteilį, sumažinkite pieno kiekį.
- Kad pieno kokteilis būtų skystesnis, įpilkite šiek tiek daugiau pieno.
Žingsnis 4. Užpilkite savo gėrimą plakta grietinėle
Galite naudoti konservuotą plaktą grietinėlę arba nueiti papildomą žingsnį ir pasigaminti savo plaktos grietinėlės, metaliniame dubenyje sumaišydami 240 ml riebios grietinėlės ir 44 ml „Baileys“gėrimo ir maišydami elektriniu maišytuvu, kol sutirštės.
