Jei kepant mėlynasis krabas negyvas, mėsa bus sušlapusi ir gali kilti pavojus, kad negyvo krabo kiaute gali augti kenksmingos bakterijos. Įdėję juos į vėsią, drėgną, be streso aplinką, galite išlaikyti krabus gyvus. Įdėkite mėlyną krabą į vėsesnį ar krūminį krepšį (krepšį, pagamintą iš medžio), padengtą ledo pakuote (ledo maišelį iš šaldyto gelio) ir uždengtą šlapiu maišeliu. Jei gyvenate netoli vandens, kuriame gaudomi mėlynieji krabai, galite juos laikyti žuvų dėžutėje, kuri dedama į vandenį. Atminkite, kad niekada nedėkite krabų į šaldytuvą ar sandėliavimo patalpą, kurioje yra stovinčio vandens.
Žingsnis
1 būdas iš 3: krabų laikymas aušintuve
Žingsnis 1. Įsigykite aušintuvo dėžę
Pasirinkite įprasto dydžio aušintuvą prekybos centre ar sporto prekių parduotuvėje. Jei norite laikyti daugiau nei 5 krabus, rekomenduojame naudoti didesnį aušintuvą. Tokiu būdu mėlynieji krabai nesikaups vienas ant kito.
Arba galite krabus laikyti mediniame krūmų krepšyje. Šis metodas labai tinka jūroje sugautiems krabams (komerciniams vandenininkams), o ne veisimosi rezultatams
Žingsnis 2. Padėkite ledo pakuotę aušintuvo apačioje
Taip siekiama palaikyti maždaug 10 ° C temperatūrą. Krabai gali mirti, jei temperatūra žemesnė nei 10 ° C. Taip pat galite uždėti drėgną rankšluostį ant ledo, kad aušintuvas būtų drėgnas ir krabai neperšaltų.
- Arba galite įdėti ledo (padengto drėgnu skudurėliu) į aušintuvo dugną. Tačiau periodiškai pašalinkite ištirpusį ledą. Stovintis vanduo gali uždusinti krabus.
- Nedėkite ledo ar ledo maišų ant krabų.
Žingsnis 3. Uždenkite aušintuvą drėgnu maišeliu
Tai daroma, kad krabas būtų drėgnas. Jei krabas nėra drėgnas, jo žiaunos išdžius ir mirs. Rekomenduojame naudoti maišelį, nes jis leidžia cirkuliuoti deguoniui. Krabams reikia deguonies, kad jie liktų gyvi.
- Padėkite aušintuvą tamsioje, pavėsingoje vietoje ir neapsaugokite nuo saulės spindulių. Tai taip pat naudinga, kad žiaunos nebūtų sausos.
- Mėlynieji krabai be vandens gali išgyventi iki 24 valandų, jei jie dedami į vėsią, drėgną vietą.
2 metodas iš 3: gyvų krabų laikymas vandenyje
Žingsnis 1. Įsigykite 20 litrų talpos kibirą
Padarykite keletą skylių kibiro šonuose ir apačioje. Skylė turi būti pakankamai didelė, kad galėtų nutekėti vanduo, bet ne tokia didelė, kad iš jos galėtų išeiti krabai.
- Taip pat galite įsigyti medinę dėžę, specialiai sukurtą krabams laikyti.
- Šis metodas labai tinka tiems iš jūsų, kurie gyvena netoli vandenų, kuriuose gaudomi mėlynieji krabai. Jei ne, naudokite aušintuvą.
Žingsnis 2. Ant viršaus uždėkite vielos tinklo dangtelį
Vielos tinklelį galite įsigyti techninės įrangos parduotuvėje. Paimkite vielinę marlę ir sulenkite ją ant paruošto kibiro. Susegkite vielos tinklo pusę (kuri sutampa su kibiro viršuje) prie kibiro šono segtuku.
- Vielos tinklo matmenys turi būti bent 3 cm didesni už kibiro dydį.
- Naudokite didelį šaudymo segiklį, kad pritvirtintumėte vielos tinklelį prie kaušo.
Žingsnis 3. Maitinkite krabus vieną ar du kartus per dieną
Jei gyvi krabai dedami į vandenį, turite juos šerti. Suaugę mėlynieji krabai mėgsta austres, gyvas ar negyvas žuvis, kietus vėžiagyvius, krevetes, mažus krabus (įskaitant mėlynus krabus), organinius trupinius, vandens augalus ir jūros salotų, ungurių, pelkių ir tranšėjos žolių lapus ir ūglius.
Žingsnis 4. Laikykite krabus vėsiai
Laikykite mėlyną krabą drėgną ir vėsią aušintuve arba krūmo krepšyje. Optimali temperatūra yra apie 10 ° C. Mėlynasis krabas gali mirti, jei temperatūra žemesnė.
Nedėkite krabų į šaldytuvą. Šaldytuvo temperatūra yra per šalta, todėl krabas gali mirti
5 žingsnis. Prieš kepdami leiskite vėžiams sušilti iki kambario temperatūros
Šaltas krabas bus ramybės stadijoje ir atrodys negyvas. Prieš kepdami leiskite mėlynam krabui sušilti iki kambario temperatūros. Krabas judės, kai pasieks kambario temperatūrą. Tai leidžia jums žinoti, kurie krabai yra gyvi, o kurie negyvi.
Venkite virti negyvus krabus
3 iš 3 metodas: sukurkite aplinką be streso
Žingsnis 1. Apribokite purtymą
Dėl streso mėlynieji krabai taip pat gali mirti. Jei krabas negyvas, mėsa bus sudrėkinta ir netinkama virti ar valgyti. Per didelis purtymas gali sukelti stresą krabui. Todėl laikydami ir gabendami mėlynąjį krabą nekratykite aušintuvo ar krūmo krepšio.
Žingsnis 2. Laikykite krabus vienoje vietoje
Mėlynųjų krabų rinkimas ar perkėlimas iš vienos saugojimo vietos į kitą taip pat gali sukelti stresą. Pabandykite krabus sudėti į vieną vietą. Jei jums reikia perkelti juos į kitą aušintuvą, nedarykite to iš karto. Perkelkite krabus po vieną į kitą aušintuvą.
Žingsnis 3. Nekaupkite krabų
Krabai gali patirti stresą, jei padėtis yra sukrauta. Kad to išvengtumėte, paruoškite papildomą aušintuvo dėžę arba krepšį, jei neturite pakankamai vietos saugojimui.
