„Long Island“ledinė arbata yra populiarus kokteilis, pagamintas iš degtinės, džino, lengvo romo (lengvo romo), tekilos, trigubo sekos, citrinos sulčių, paprasto sirupo ir kolos gėrimo. Tiesą sakant, šiame gėrime nėra ledinės arbatos. Šis patiekalas taip pavadintas, nes sumaišius visus ingredientus jis atrodo kaip stiklinė ledinės arbatos. „Long Island“ledinė arbata gali būti puikus gėrimas šiltą popietę.
Ingridientai
- 15 ml degtinės
- 15 ml džino
- 15 ml lengvo romo arba lengvo romo
- 15 ml tekilos
- 15 ml trigubos sekundės arba „Cointreau“
- 30 ml laimo arba citrinos sulčių (geriausiems rezultatams naudokite šviežiai spaustas sultis)
- 15 ml paprasto sirupo arba gomme sirupo
- Šiek tiek šalto kolos gėrimo
- 45 ml saldžiarūgščio mišinio arba laimo gėrimo vietoj laimo sulčių ir paprasto sirupo (neprivaloma)
- Papuošimui citrinos griežinėlis
- Susmulkintas ledas (arba ledo kubeliai) stiklinėms arba ledo kubeliai purtyklės buteliams ar purtyklėms
Žingsnis
1 žingsnis. Užpildykite aukštaūgį, kolinus ar kito tipo aukštą stiklą (pvz., Uraganą) gabalėliais ar ledo luitais
Žingsnis 2. Į kokteilių purtyklės buteliuką įpilkite ledo
Žingsnis 3. Visus ingredientus (išskyrus kolos gėrimą) sudėkite į purtyklės buteliuką
Žingsnis 4. Uždėkite purtyklės buteliuko dangtelį
Žingsnis 5. Visus ingredientus vieną ar du kartus suplakite, kad gerai susimaišytų
Taip pat galite greitai suplakti buteliuką apie 5 sekundes (suplakite visus ingredientus pagal vietinį gamybos procesą ar asmeninį skonį).
Žingsnis 6. Gerkite gėrimą į stiklinę
Žingsnis 7. Į kokteilį įpilkite kolos gėrimo
Žingsnis 8. Papuoškite gėrimą citrinos skiltelėmis
Žingsnis 9. Gėrimai yra paruošti patiekti
Patarimai
- Jei neturite kokteilių purtyklės buteliuko, supilkite visus ingredientus (išskyrus kolos gėrimą) į stiklinę, užpildytą ledu, išmaišykite, tada įpilkite kolos.
- Uogų versijai vietoj kolos gėrimo naudokite spanguolių sultis. Šis gėrimas yra žinomas kaip Long Beach ledinė arbata.
- Jei neįtrauksite „Cointreau“ar „triple sec“, jūsų pagamintas gėrimas taps Teksaso arbata.
- Norėdami pagaminti Long Islando limonadą, kolą pakeiskite limonadu.
- Jei norite, neturite pridėti tekilos.
