Ar esate žaliosios arbatos gerbėjas? Jei taip, būkite dėkingi! Žalioji arbata ne tik turi labai skanų skonį, bet ir suteikia daug nuostabios naudos sveikatai. Nors dažnai patiekiama šilta ar karšta, žalioji arbata, patiekiama šalta, yra ne mažiau skani, žinote! Galų gale skonis bus labai gaivus, jei geriate jį labai karštu oru. Jei jums nepatinka standartinis žaliosios arbatos skonis, įmaišykite papildomų ingredientų, tokių kaip medus, citrinos sultys ar supjaustytas imbieras. Jūs netgi galite sumaišyti arbatą su citrina, kad gautumėte gaivesnį skonį!
Ingridientai
Ledinė žalioji arbata karšto virimo metodu
- 950 ml vandens
- 4-6 žaliosios arbatos maišeliai
- Ledas
- Medus (pagal skonį, neprivaloma)
Tinka: 4 puodeliai
Ledinė žalioji arbata su šalto virimo metodu
- 1 žaliosios arbatos maišelis
- 240 ml vandens
- Ledas
- Medus (pagal skonį, neprivaloma)
Už: 1 puodelis
Ledinė žalioji arbata su citrina
- 120 ml verdančio vandens
- 1 žaliosios arbatos maišelis
- 2 šaukštai. granuliuotas cukrus, medus ar saldiklis
- Išspauskite 2 citrinas
- 240 ml šalto vandens
- Ledas
Tinka: 1 arba 2 puodeliai
Žingsnis
1 iš 3 metodas: ledinės žaliosios arbatos paruošimas karšto alaus gamybos metodu
1 žingsnis. Dideliame puode užvirkite 950 ml vandens
Jei norite gerti patys, tiesiog užvirkite 240 ml vandens arbatinuke ir supilkite tiesiai į puodelį.
2 žingsnis. Nuimkite puodą nuo viryklės ir įmeskite į vandenį 4–6 arbatos maišelius
Kuo daugiau naudojamas arbatos maišelis, tuo stipresnis arbatos skonis. Jei norite gerti vienas, tiesiog į puodelį įdėkite 1 arbatos maišelį.
Žingsnis 3. Virkite arbatą 3 minutes
Negalima virti arbatos per ilgai, kad ji nebūtų kartaus skonio! Jei jums patinka stiprios skonio arbata, tiesiog padidinkite naudojamų arbatos maišelių skaičių.
Žingsnis 4. Išimkite arbatos maišelį iš vandens
Jei norite, arbatos maišelį galite kelis kartus pamerkti į vandenį, kad gautumėte kuo daugiau naudos iš arbatos ekstrakto. Prieš išmesdami arbatą, būtinai išspauskite ir pašalinkite skysčio perteklių.
Žingsnis 5. Prieš padėdami arbatą į šaldytuvą, leiskite arbatai sušilti iki kambario temperatūros
Paprastai šis procesas trunka apie valandą, nors jis tikrai priklauso nuo oro temperatūros, kurioje gyvenate. Nedėkite karštos arbatos į šaldytuvą! Kitaip tariant, palaukite, kol temperatūra visiškai atvės, kad arbata nekeltų pavojaus pakenkti ją supančio maisto kokybei.
Žingsnis 6. Laikykite arbatą šaldytuve, kol ji atvės, maždaug 1–2 valandas
Žingsnis 7. Užpildykite 4 stiklines ledo kubeliais
Ledo kubelių skaičių galima reguliuoti pagal savo skonį, tačiau jis neturėtų būti per didelis, kad nebūtų dominuojantis stiklo turinyje. Jei arbata bus geriama viena, tiesiog užpildykite 1 aukštą stiklinę ledo kubeliais.
Žingsnis 8. Supilkite atvėsusią arbatą į stiklinę ir, jei norite, įpilkite šiek tiek medaus
Jei arbata neišnyksta iš karto, galite ją laikyti mūriniame inde ar ąsotyje ir šaldyti. Arbata gali trukti nuo 3 iki 5 dienų.
2 metodas iš 3: ledinės žaliosios arbatos paruošimas šalto virimo metodu
Žingsnis 1. Užpildykite aukštą stiklinę 240 ml šalto arba kambario temperatūros vandens
Arbata, užplikyta karštu vandeniu, bus kartesnio skonio nei arbata, užplikyta šaltu ar kambario temperatūros vandeniu. Vietoj to, skonis iš tikrųjų bus lengvesnis ir minkštesnis, žinote!
Jei norite pasigaminti daugiau arbatos, užvirinkite arbatą naudodami ąsotį. Apskritai, 240 ml vandens prilygsta 1 porcijai
2 žingsnis. Įpilkite 1 žaliosios arbatos maišelį arba panašų kiekį arbatos lapų
Kai kurie žmonės nori supjaustyti arbatos maišelį ir naudoti tik turinį, kad gautų geresnio skonio arbatą.
- Jei norite pasigaminti daugiau arbatos, užvirinkite arbatą naudodami ąsotį. Apskritai 1 arbatos maišelis atitinka 1 porciją.
- 1 arbatos maišelis prilygsta 1 valg. (Nuo 2 iki 3 gramų) arbatos lapų.
Žingsnis 3. Uždenkite puodelį ar ąsotį, tada šaldykite 4–6 valandas
Suteikite pakankamai laiko, kad arbatos skonis ir aromatas puikiai susimaišytų su virimo vandeniu. Jei mėgstate stipresnę arbatą, galite ją virti šaldytuve 6–8 valandas.
Žingsnis 4. Užpildykite aukštą stiklinę ledo kubeliais
Jei ruošiate daug arbatos, paruoškite daugiau stiklinių. Paprastai į vieną stiklinę reikia įpilti 240 ml ledinės arbatos.
Žingsnis 5. Išspauskite arbatos maišelį, o į stiklinę išspauskite skysčio perteklių
Jei naudojate arbatos lapus, perskaitykite kitą žingsnį ir sužinokite, kokį metodą naudoti.
Žingsnis 6. Atvėsusią arbatą supilkite į stiklinę, pripildytą ledo kubelių
Jei naudojate tikrus arbatos lapus, prieš supildami į stiklinę, arbatą pirmiausia nukoškite. Jei arbatžolės smulkiai sumaltos, gali tekti filtrą pirmiausia padengti kavos filtru.
Žingsnis 7. Jei norite, įpilkite medaus kaip saldiklio ir nedelsdami patiekite arbatą
Įsitikinkite, kad medus gerai išmaišomas, kol jis gerai sumaišomas su arbata. Jei arbatos kiekis yra pakankamai didelis, likusią dalį laikykite šaldytuve ir sunaudokite per 3–5 dienas.
3 iš 3 metodas: ledinės žaliosios arbatos su citrina paruošimas
Žingsnis 1. Užpildykite puodelį 120 ml verdančio vandens
Šiame recepte pirmiausia reikia paruošti tirštos tekstūros žaliąją arbatą su citrina, naudojant šiek tiek karšto vandens. Nesijaudinkite, vandens kiekis bus pridėtas vėliau.
2 žingsnis. Įdėkite 1 žaliosios arbatos maišelį į vandenį ir, jei norite, įpilkite 2 šaukštus cukraus
Norite naudoti kitus saldiklius, tokius kaip medus? Prašome tai padaryti proceso pabaigoje.
Žingsnis 3. Virkite arbatą 3 minutes, tada išimkite arbatos maišelį, o į stiklinę išspauskite likusį skystį
Žingsnis 4. Išspauskite 2 citrinų sultis ir supilkite jas į arbatą
Jei norite, kad arbata būtų rūgštesnė ir rūgštesnė, galite į ją įpilti truputį tarkuotos citrinos žievelės.
Žingsnis 5. Įpilkite 240 ml šalto vandens, gerai išmaišykite
Padarykite tai, kad praskiestumėte dar labai stiprų arbatos tirpalą ir sumažintumėte kartumą.
Žingsnis 6. Užpildykite 1–2 stiklines ledo kubeliais
Ledo kubelių skaičių galima reguliuoti pagal savo skonį, tačiau jo neturėtų būti per daug, kad jis nedominuotų stiklo turinyje. Aukščiau pateiktame recepte galite paruošti 1 didelį puodelį arba 2 mažus puodelius žalios ledinės arbatos.
Žingsnis 7. Supilkite ledinę žaliąją arbatą su citrina į stiklinę, pripildytą ledo kubelių
Kadangi arbata vis dar šiek tiek šilta, nesijaudinkite, jei ledo gabaliukai ištirps. Šis procesas yra labai normalus.
Žingsnis 8. Jei norite, papuoškite arbatą, tada nedelsdami patiekite arbatą
Žalioji ledinė arbata su citrina gali būti patiekiama tiesiogiai, arba po to, kai paviršius papuoštas mėtų lapeliais ir citrinos griežinėliais, kad spalva atrodytų patrauklesnė.
Patarimai
- Arbatos skonį galima praturtinti pridedant supjaustyto šviežio imbiero ir (arba) mėtų lapelių į verdamos arbatos puodą.
- Pridėję ledo kubelių, galite praturtinti arbatos skonį pridėdami agurko ar citrinos gabalėlį.
- Tiesą sakant, yra įvairių žaliosios arbatos variantų, sumaišytų su įvairiais papildomais ingredientais, tokiais kaip citrinžolė ir min. Jei jums nepatinka standartinis žaliosios arbatos skonis, tikėtina, kad toks unikalus variantas labiau tiks jūsų skoniui.
- Nors cukrus yra saldiklis, kuris paprastai įmaišomas į stiklinę ledinės arbatos, nėra nieko blogo pasirinkti sveikesnį variantą, pavyzdžiui, medų. Nereikia jaudintis, nes skonis gali puikiai derėti su žalia arbata!
