Askaloniniai česnakai yra populiari daržovė tarp namų sodininkų, nes jie yra plačiai naudojami, lengvai auginami ir neužima daug vietos. Be to, jie turi trumpą augimo laikotarpį, todėl galite pradėti rinkti derlių pavasarį, tada išdžiovinti ir laikyti žiemą.
Žingsnis
1 dalis iš 2: Pasirengimas sodinimui
Žingsnis 1. Pasirinkite svogūnų rūšį, kurią norite auginti
Kaip ir daugumoje vaisių ir daržovių, yra įvairių įdomių svogūnų rūšių dėl įvairių priežasčių. Salotos yra trijų bendrų spalvų - balta, geltona ir raudona/violetinė - kiekviena turi skirtingą skonį. Be to, askaloniniai česnakai yra suskirstyti į dviejų tipų auginimo laiką: ilgą dieną ir trumpą dieną. Šaloniniai svogūnai patenka į ilgos dienos šviesos kategoriją, nes jie pradeda augti, kai dienos šviesa trunka nuo 14 iki 16 valandų (pavasario/vasaros pabaigoje), o svogūnai, patenkantys į trumpos dienos šviesos kategoriją, pradeda augti, kai diena yra nuo 10 iki 16 12 valandų (žiemą/ankstyvą pavasarį).
- Salotos su ilga dienos šviesa puikiai tinka auginti JAV šiaurėje, o svogūnai su trumpomis dienomis puikiai tinka auginti pietinėje JAV.
- Geltonieji svogūnai yra raudoni svogūnai, kurie yra auksinės spalvos ir šiek tiek saldaus skonio, balti svogūnai yra šiek tiek aštresnio skonio ir aromato nei geltoni svogūnai, o raudonieji svogūnai yra purpuriniai svogūnai ir dažnai valgomi švieži, o ne virti.
Žingsnis 2. Nuspręskite, kaip auginsite svogūnus
Apskritai, yra du populiarūs svogūnų auginimo būdai: naudojant svogūnų svogūnėlius arba naudojant svogūnų sėklas. Ūkininkai mieliau sodina svogūnėlius, nes jie yra šiek tiek kietesni ir atsparesni blogiems orams nei svogūnų sėklos. Tačiau, jei galite sau leisti ir norite auginti svogūnus iš sėklų patalpose ir perkelti juos į lauką, tikrai galite auginti svogūnus iš sėklų.
- Svogūnus galite auginti iš skiepų/auginių, tačiau tai ne visada pavyksta ir tai padaryti yra daug sunkiau nei naudojant svogūnėlius ar sėklas.
- Apsilankykite vietiniame sėklų pardavėju, kad gautumėte rekomendacijų apie svogūnėlius ir sėklas, kurios gerai augs jūsų vietovėje.
Žingsnis 3. Žinokite, kada sodinti
Svogūnus auginti gali būti sunku, jei jie nebus pasodinti tinkamu laiku. Jei pasodinti šaltu oru, pavasarį jie gali mirti arba eikvoti savo energiją gėlių, o ne svogūnėlių pavidalu. Jei auginate sėklas, pradėkite jas sodinti patalpose mažiausiai 6 savaites prieš sodinimą lauke. Svogūnus galima auginti lauke kovo pabaigoje arba balandžio pradžioje, arba kai temperatūra nenukrinta žemiau -7 ° C.
Žingsnis 4. Pasirinkite idealią vietą
Auginimo sezono metu svogūnai nėra labai išrankūs, tačiau jie turi tam tikrų nuostatų. Pasirinkite vietą, kurioje yra daug vietos ir pilna saulės. Svogūnai išaugs gana dideli, jei jiems bus suteikta pakankamai vietos, todėl atminkite, kad kuo daugiau erdvės suteiksite jiems augti, tuo didesnių svogūnų gausite. Negalima sodinti svogūnų toje vietoje, kuri yra pavėsyje nuo augalų ar didelių medžių.
Svogūnai gerai auga lysvėse, todėl jei neturite pakankamai sodo vietos, galite sukurti atskiras lovas savo svogūniniams augalams
Žingsnis 5. Paruoškite dirvą
Nors reikia šiek tiek pagalvoti, jei prieš kelis mėnesius galite paruošti dirvą auginimo terpėms, turėsite geresnių svogūnų augalų. Jei įmanoma, rudenį pradėkite dirbti dirvą ir įpilti trąšų. Jei jūsų dirvožemyje yra daug uolienų, smėlio ar daug molio, įmaišykite į vazoną (priemolio, durpių, smėlio ir trąšų mišinį), kad pagerintumėte sodinimo terpę. Taip pat patikrinkite dirvožemio pH lygį ir pridėkite reikiamų junginių, kad dirvožemio pH būtų 6–7,5.
Geriausias laikas išbandyti ir pakeisti dirvožemio pH yra bent mėnuo prieš sodinimą, kad bet kokie papildomi ingredientai turėtų pakankamai laiko paveikti dirvą ir paruošti pagrindą svogūnams augti
2 dalis iš 2: Svogūnų auginimas
Žingsnis 1. Paruoškite dirvą
Kai būsite pasiruošę sodinti, įdirbkite dirvą iki maždaug 15,2 cm gylio ir įpilkite fosforo trąšų sluoksnio (1 puodelis 6 metrams). Naudojant mišinį, pvz., 10-20-10 arba 0-20-0, jūsų svogūnų vystymasis padidės. Šiuo metu būtinai pašalinkite visas piktžoles, atsiradusias žemės sklype, kuriame auginote svogūnus.
2 žingsnis. Iškaskite skylę
Svogūnų svogūnėlius ar sėklas sodinkite ne daugiau kaip 2,5 cm gylyje nuo dirvos paviršiaus; jei sodinama per daug svogūnėlių, svogūnų augimas sumažės ir susiaurės. Sodinkite svogūnų svogūnėlius 10, 2-15, 2 cm atstumu, o svogūnų sėklas-2,5-5, 1 cm atstumu. Kai svogūnai pradeda augti, galite juos perkelti ir išdėstyti toliau, kad padidėtų jų augimas.
Žingsnis 3. Pasodinkite svogūnus
Įdėkite sėklas į iškastą skylę, tada uždenkite 1,25–2,5 cm dirvožemiu. Rankomis ar batais sutankinkite dirvą ant svogūnų; Svogūnai geriau auga tankioje, ne purioje dirvoje. Užbaikite sodinimą pridedant šiek tiek vandens ir esate pasiruošę stebėti, kaip augalai auga!
Skiepytiems svogūnams reikia daugiau vandens nei svogūnėliams ar sėkloms užaugintiems svogūnams, todėl augindami tokio tipo svogūnus turėsite suteikti papildomos drėgmės
Žingsnis 4. Rūpinkitės svogūnų auginimo terpe
Svogūnai yra palyginti silpni augalai, nes turi trapią šaknų sistemą ir yra lengvai pažeidžiami ar išnaudojami piktžolių ir yra traukiami. Naudokite kaplį, kad nupjautumėte bet kokių atsiradusių piktžolių viršūnes, o ne jas išrautumėte; traukdami piktžoles, į jas galite patraukti svogūninio augalo šaknis ir apsunkinti augimą. Laistykite svogūnus maždaug 2,5 cm vandens per savaitę ir kartą per mėnesį papildykite azoto trąšomis, kad gautumėte maistinių medžiagų. Praėjus mėnesiui po pasodinimo, tarp kiekvieno augalo uždėkite mulčio sluoksnį, kad išlaikytumėte drėgmę ir išvengtumėte piktžolių augimo.
- Jei norite, kad svogūnai būtų šiek tiek saldesni, duokite jiems daugiau vandens nei įprastai.
- Jei kuris nors iš jūsų svogūnų augalų žydi, pašalinkite juos. Šie svogūnai yra „užrakinti“ir neaugs iki normalaus dydžio ar skonio.
Žingsnis 5. Surinkite svogūnus
Svogūnai yra paruošti derliui nuimti, kai ūgliai yra aukso geltonos spalvos; šiuo metu sulenkite ūglį, kol jis atsiguls ant žemės. Taip bus perkelta daugiau maistinių medžiagų gumbui padidinti, o ne ūgliams auginti. Po 24 valandų ūgliai bus rudi, o svogūnai paruošti pašalinti. Pašalinkite svogūnus iš dirvos ir nupjaukite ūglius maždaug 2,5 cm virš svogūnėlių ir šaknų. Leiskite svogūnams vieną ar dvi dienas išdžiūti saulėje, tada perkelkite juos į sausą vietą patalpoje 2–4 savaites, kad toliau džiovintumėte.
- Laikykite svogūnus tuščiaviduriame maišelyje arba ant vielos tinklo, kad užtikrintumėte gerą oro srautą, kol svogūnai džiūsta. Tai padės svogūnams ilgiau išsilaikyti ir išlaikyti skonį.
- Saldūs svogūnai greičiau supus dėl didelio vandens kiekio, todėl pirmiausia juos suvartokite, kad nesugestų.
- Išmeskite arba supjaustykite ir naudokite visus svogūnus, kuriuose yra puvimo požymių, kad jie neplatintų ligos kitiems saugomiems svogūnams.
Patarimai
- Norėdami pradėti auginti svogūnus anksti, dvi savaites prieš persodindami į sodą, svogūnėlius sodinkite į indą, užpildytą drėgnu vazoniniu dirvožemiu. Laikykite konteinerius patalpose, kad jie galėtų augti ir sukurti šaknų sistemą, kol būsite pasiruošę juos sodinti.
- Kad išvengtumėte ligų ir kenkėjų, pabandykite ropes auginti tame pačiame dirvožemyje, kaip ir jūsų pasodinti svogūnai.
Įspėjimas
- Nors svogūnai paprastai yra atsparūs kenkėjams, jie kartais gali tapti šakniavaisių, maitinančių svogūnėlius, aukomis. Insekticidinis muilas, naudojamas pagal instrukcijas ant pakuotės, paprastai išsprendžia šią problemą.
- Skirtingoms svogūnų veislėms reikia skirtingo augimo sezono ilgio ir geriau tinka šiltam ar šaltam klimatui. Pirkite vietinius svogūnus, kad užtikrintumėte, jog jūsų vietovei tinkamos rūšies svogūnai.
