Prostaglandinai yra į hormonus panašūs junginiai, kurie yra savigynos molekulių, eikozanoidų, dalis. Šie junginiai atlieka įvairias kūno funkcijas, įskaitant lygiųjų raumenų susitraukimą ir atpalaidavimą, kraujagyslių susiaurėjimą ir išplėtimą (kraujospūdžio kontrolei) bei uždegimo organizme reguliavimą. Prostaglandinai gaminami cheminėmis reakcijomis tose vietose, kur jų reikia. Ši vieta dažniausiai yra sužalojimo ar infekcijos vieta. Prostaglandinų išsiskyrimas paprastai sukelia skausmą, uždegimą ir karščiavimą. Nors tai yra svarbus organizmo atsigavimo mechanizmas, lėtinė prostaglandinų gamyba ilgainiui gali sukelti nereikalingą uždegimą. Nors yra vaistų, kuriuos galite naudoti prostaglandinų kiekiui mažinti (pvz., Aspirino, NVNU), taip pat galite pabandyti juos sumažinti natūraliai, pakeisdami savo mitybą ir valgydami tam tikrus maisto produktus.
Žingsnis
1 iš 3 metodas: maisto produktų pasirinkimas, siekiant sumažinti prostaglandinų kiekį
Žingsnis 1. Valgykite maistą, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių
Remiantis keliais tyrimais, omega-3 riebalų rūgštys turi priešuždegiminių, antitrombogeninių ir antiaritminių savybių. Taip pat žinoma, kad žuvų taukai mažina tam tikrų rūšių prostaglandinų gamybą ir poveikį.
- Omega-3 riebalų rūgštys konkuruoja su omega-6 riebalų rūgštimis, jungdamosi prie tos pačios COX 1 fermento pusės. Šis fermentas pavers omega-6 riebalų rūgštis į prostaglandinus. Kuo daugiau omega-3 riebalų rūgščių blokuoja COX 1 fermentą, tuo mažiau omega-6 riebalų rūgščių bus paversta prostaglandinais.
- Maistas, kuriame gausu omega-3 riebalų rūgščių, yra: sardinės, lašiša, sojos pupelės, linų sėklos, graikiniai riešutai, tofu ir skumbrė. Rekomenduojama riebalų rūgščių dozė yra nuo 0,3 iki 0,5 gramo per dieną.
2 žingsnis. Valgykite maisto produktus, kuriuose gausu vitamino E
Yra žinoma, kad grupė junginių, žinomų kaip vitaminas E, turi antioksidacinių savybių. Taip pat žinoma, kad šis vitaminas turi priešuždegiminių savybių, nes gali slopinti arba slopinti prostaglandinų sintezę ir sumažinti jo kiekį.
Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino E, yra: saulėgrąžų sėklos ir aliejus, dygminų aliejus, lazdyno riešutai, žemės riešutų ir žemės riešutų sviestas, špinatai, brokoliai ir kviečių gemalų aliejus
Žingsnis 3. Valgykite tik 100% viso grūdo produktus
Tyrimai rodo, kad pilno grūdo maistas turi daug naudos sveikatai, įskaitant padidėjusius priešuždegiminius procesus organizme. Tai reiškia, kad sveiki grūdai gali netiesiogiai sumažinti jūsų prostaglandinų kiekį.
- Viso grūdo produktai: miežiai, kvinoja, avižiniai dribsniai, pilno grūdo miltai, rudieji ryžiai ir 100% viso grūdo makaronai ar duona.
- Malti javai yra perdirbti ir praranda daug maistinių medžiagų. Malti javai, kurių reikia sumažinti arba jų išvengti, yra: balta duona, balti makaronai, balti ryžiai ir įvairūs javai.
Žingsnis 4. Valgykite mangostano vaisius
Mangostanas yra atogrąžų vaisius, kilęs iš Tailando, kvepiančiu ir baltu minkštimu. Šio vaisiaus nauda Tailande buvo naudojama sveikatai daugelį metų, o neseniai moksliniuose tyrimuose žinoma, kad jis gali slopinti prostaglandinų gamybą ar sintezę organizme.
Šviežią mangostaną galite valgyti tiesiogiai kaip užkandį ar sveiką desertą. Šiuos vaisius taip pat galite įmaišyti į salotas arba paversti uogiene
Žingsnis 5. Į savo racioną įtraukite granatų
Šis skanus tamsiai raudonas vaisius yra pripildytas mažų valgomųjų sėklų. Įvairios naudos sveikatai yra susijusios su granatais, nes juose yra daug fitocheminių junginių. Remiantis tyrimais, granatas gali padėti sumažinti prostaglandinų kiekį, slopindamas jų gamybą ir sintezę.
- Granatų sėklomis galite mėgautis tiesiogiai, pridėti jas prie desertų arba įmaišyti į patiekalus, pavyzdžiui, salotas ar pikantiškus padažus.
- Jei jums nepatinka valgyti nesmulkintus grūdus, pabandykite gerti grynas granatų sultis. Nepirkite sumaišytų vaisių sulčių, gėrimų buteliuose ar vaisių sulčių koncentratų.
6. Padidinkite ananasų suvartojimą
Šiuose ryškiai geltonuose vaisiuose yra fermento bromelaino, kuris, kaip žinoma, mažina prostaglandinų kiekį, slopindamas jų gamybą ir sintezę. Ananasas yra vienintelis bromelaino fermento maisto šaltinis.
Skanūs ananasų valgymo būdai yra užkandis, dedamas į vaisių salotas arba kaip priedas prie jogurto ar varškės
Žingsnis 7. Padidinkite pomidorų suvartojimą
Šioje lengvai prieinamoje daržovėje gausu karotinoidinio junginio, vadinamo likopenu. Likopenas yra antioksidantas, užkertantis kelią prostatos vėžiui, širdies ir kraujagyslių ligoms bei mažinantis uždegimą. Manoma, kad likopenas mažina uždegimą, paveikdamas kelis organizmo cheminius tarpininkus, atsakingus už prostaglandinų ir kitų uždegimo tarpininkų junginių gamybą.
- Virkite pomidorus arba naudokite pomidorų produktą, kuris buvo virtas arba perdirbtas karštai (pavyzdžiui, konservuotus pomidorus ar pomidorų pastą). Pomidorų virimo ir kaitinimo procesas pakeis likopeno tipą į formą, kurią organizmas lengviau įsisavina.
- Galite mėgautis virtais pomidorais arba naudoti pomidorų padažą kaip makaronų ar daržovių priedą. Į sriubas, troškinius ir padažus įpilkite konservuotų pomidorų.
- Žalius pomidorus galima dėti į salotas arba mėgautis trupučiu alyvuogių aliejaus ir druskos.
8. Padidinkite česnako ir svogūnų suvartojimą
Abiejų rūšių svogūnuose yra alicino-veikliosios medžiagos, kuri veikia kaip priešuždegiminis vaistas ir slopina prostaglandinų gamybą. Be to, žinoma, kad šis maistas turi antimikrobinių, priešnavikinių, antitrombozinių ir antiaritminių savybių.
Virimo metu padidinkite svogūnų ir česnako kiekį. Šių dviejų derinys yra skanus pagrindas įvairiems patiekalams, įskaitant sriubas, troškinius, pakepintus padažus ir patiekalus, pagamintus iš troškintuvo ar lėtos viryklės
Žingsnis 9. Į patiekalą įpilkite prieskonių ir žolelių
Yra žinoma, kad daugelis žolelių ir prieskonių turi įvairią naudą sveikatai, įskaitant priešuždegiminius. Naudojant įvairias džiovintas ir šviežias žoleles bei prieskonius, iš maisto galima gauti priešuždegiminių savybių.
- Virimui naudokite ciberžolę. Ciberžolė yra ryškiai geltonos/oranžinės spalvos šaknis, dažniausiai naudojama kaip kario miltelių ingredientas. Ciberžolėje yra kurkumino, kuris, kaip žinoma, slopina prostaglandinų gamybą. Be to, žinoma, kad ciberžolė padeda sumažinti skausmą ir uždegimą dėl osteoartrito.
- Galite nusipirkti šviežios arba džiovintos ciberžolės miltelių pavidalu. Pabandykite įpilti ciberžolės miltelių į išplaktus kiaušinius, ant grotelių keptas daržoves, ryžius, salotas ar salotų padažą ir net įmaišyti į kokteilius.
- Ciberžolė taip pat plačiai naudojama tradiciškai arbatai gaminti. Virkite šviežią ciberžolę verdančiame vandenyje 5 minutes. Nukoškite, tada gerkite 3–4 kartus per dieną.
- Įtraukite imbierą į savo mitybą. Tyrimai rodo, kad imbieras turi priešuždegiminių, priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių.
- Į padažus, marinatus, bulves ar karius įpilkite šviežio imbiero. Taip pat galite užvirinti šviežio imbiero karštame vandenyje, kad pasigamintumėte imbiero arbatos.
- Džiovintą imbierą galima naudoti kaip pagardą, pagardinti keptus pyragus ir padažus.
Žingsnis 10. Mėgaukitės žalia arbata, kad gautumėte polifenolio
Remiantis tyrimais, žalioji arbata gali sumažinti prostaglandinų kiekį organizme. Manoma, kad žaliosios arbatos polifenoliai turi antioksidacinių savybių, kurios gali padėti apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
- Norėdami paruošti žaliąją arbatą, 1 arbatinį šaukštelį žaliosios arbatos lapų užpilkite 240 ml karšto vandens. Nemaišykite žaliosios arbatos su verdančiu vandeniu, nes joje esantys naudingi junginiai suskaidys esant aukštai temperatūrai.
- Į žaliąją arbatą įpilkite medaus. Remiantis tyrimais, medus gali padėti sumažinti prostaglandinų kiekį plazmoje.
Žingsnis 11. Sukurkite valgymo tvarkaraštį, kad galėtumėte stebėti savo pažangą
Valgymo tvarkaraštis tikrai gali padėti įtraukti tam tikrus maisto produktus į savo mitybą. Šis tvarkaraštis gali padėti nustatyti, kada į dieną ar savaitę įtraukti įvairius priešuždegiminius maisto produktus.
- Pradėkite kiekvieną savaitę po truputį pridėti įvairių maisto produktų. Jums gali būti lengviau laikytis šios dietos, nei prisiversti valgyti daug naujų maisto produktų vienu metu.
- Be to, pabandykite pasirinkti maisto produktus / gėrimus, kuriuos galima įtraukti į meniu kiekvieną dieną. Pavyzdžiui, pirmąjį žingsnį kiekvieną rytą išgerkite stiklinę žaliosios arbatos.
- Atminkite, kad kasdien neprivalote į savo racioną įtraukti priešuždegiminių maisto produktų. Pasirinkite įvairius maisto produktus, kuriuos galite įtraukti į meniu per savaitę.
2 metodas iš 3: vengti uždegiminio maisto
Žingsnis 1. Apribokite nesveikų sočiųjų riebalų vartojimą
Sotieji riebalai naudojami prostaglandinų sintezei organizme.
Maistas, kuriame yra sočiųjų riebalų, yra: perdirbta mėsa (pvz., Dešros, dešrainiai ar šoninė), keptas maistas, greitas maistas ir nenugriebto pieno pieno produktai (pvz., Sūris ar sviestas)
Žingsnis 2. Apribokite alkoholinių gėrimų vartojimą
Sustabdykite arba apribokite alkoholio vartojimą. Žinoma, kad didelis alkoholio kiekis padidina prostaglandinų gamybą.
Moterys turėtų apriboti alkoholio vartojimą iki 1 ar mažiau gėrimų per dieną, o vyrai - iki 2 ar mažiau gėrimų per dieną
Žingsnis 3. Apribokite pridėto cukraus kiekį
Kai kurie tyrimai rodo, kad pridėtas cukrus gali sukelti tam tikrų cheminių medžiagų, kurios sukelia uždegimą, išsiskyrimą. Apribojus tokių maisto produktų suvartojimą, ypač jei juos valgote reguliariai, galite sumažinti uždegimą.
Ribojami maisto produktai: saldumynai, tokie kaip saldainiai, pyragaičiai, saldūs gėrimai ir desertai, į kuriuos paprastai pridėta cukraus
Žingsnis 4. Sumažinkite omega-6 riebalų rūgščių suvartojimą
Šios rūšies riebalai yra pagrindinis prostaglandinų gamybos šaltinis. Taigi šio tipo riebalų suvartojimo mažinimas gali padėti sumažinti prostaglandinų gamybą.
Omega-6 riebalų yra tokiuose maisto produktuose kaip kukurūzų aliejus, dygminų aliejus, majonezas, salotų padažas, sojų pupelių aliejus, žemės riešutų aliejus ir augalinis aliejus
3 iš 3 metodas: medicinos pagalbos ieškojimas
1 žingsnis. Prieš pradėdami mažinti prostaglandinų kiekį, pasitarkite su gydytoju
Kad organizmas būtų sveikas, jam reikia prostaglandinų. Prostaglandinai gali padėti organizmui atsigauti po traumos, reguliuoti menstruacinį ciklą ir ovuliaciją, užtikrinti aplink plaučius ir virškinamąjį traktą esančių raumenų sveikatą ir dar daugiau. Taigi nebandykite sumažinti savo prostaglandinų kiekio, prieš tai įsitikindami, kad jie per dideli. Prieš pradėdami ką nors keisti, pasitarkite su gydytoju dėl tikslios diagnozės.
Jūsų gydytojas gali nurodyti atlikti kraujo tyrimą, kad patikrintų prostaglandinų kiekį. Šis tyrimas neturėtų būti skausmingas, nors gali būti nepatogus
Žingsnis 2. Prieš keisdami dietą ar naudodami žoleles, pasitarkite su gydytoju
Nors pakeisti savo mitybą ar naudoti žoleles paprastai yra saugu, kartais tai gali būti pavojinga. Tam tikri maisto produktai ir papildai gali sąveikauti su vartojamais vaistais arba pabloginti tam tikras ligas. Taigi pirmiausia pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog abu yra saugūs.
- Praneškite apie maisto produktus, kuriuos didinate, ir nustokite juos vartoti gydytojui. Panašiai pasakykite jiems apie papildus, kuriuos norite vartoti, ir pasakykite jiems apie visus vaistus ir kitus papildus, kuriuos jau vartojate.
- Tai ypač svarbu, jei gydotės nuo tam tikrų ligų.
Žingsnis 3. Dirbkite su gydytoju, kad gydytumėte pagrindinę ligą
Aukštą prostaglandinų kiekį dažnai sukelia tokios ligos kaip trauma ar osteoartritas. Jei tai padarysite, pirmiausia turėsite gydyti ligą, kad sumažintumėte prostaglandinų kiekį. Apsilankykite pas gydytoją, kad sukurtumėte gydymo planą, kuris padėtų jums pasveikti po ligos.
- Jei jums svarbūs natūralūs gydymo būdai, pabandykite pasakyti gydytojui, kad norite pasveikti natūraliai. Atminkite, kad gydytojas vis tiek gali rekomenduoti gydymą, jei tai yra geriausias pasirinkimas.
- Kai kurios ligos laikui bėgant gali pablogėti. Taigi, gera idėja, kad gydytojas stebėtų jūsų pažangą.
4 žingsnis. Aptarkite priešuždegiminių vaistų vartojimą, jei dietos koregavimas nepadeda
Priklausomai nuo didelio prostaglandinų kiekio priežasties, jums gali padėti priešuždegiminis gydymas. Jūsų gydytojas gali padėti jums nuspręsti, ar šis vaistas jums tinka ir kiek reikia vartoti. Kalbėkite apie galimybę vartoti priešuždegiminius vaistus, jei mitybos pakeitimas nepadeda jaustis geriau.
Pavyzdžiui, gydytojas gali rekomenduoti vartoti nereceptinius nesteroidinius vaistus nuo uždegimo, tokius kaip ibuprofenas (Advil, Motrin) arba naproksenas (Aleve), jei patiriate stiprų skausmą dėl traumos ar artrito. Šie vaistai sumažins uždegimą organizme
Patarimai
- Prieš keisdami dietą visada pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog ji jums saugi.
- Rinkitės sveikesnius maisto gaminimo būdus, tokius kaip garinimas ar kepimas ant grotelių, o ne kepimas. Kepkite su alyvuogių aliejumi ar kitu sveiku augaliniu aliejumi, o ne sviestu ar taukais.
- Tyrinėkite įvairių rūšių priešuždegiminius maisto produktus, tada lėtai įtraukite juos į savo mitybą.
- Jei jums patinka priešuždegiminiai maisto produktai, pabandykite padidinti suvartojamo maisto kiekį arba dažnumą.
