Iš kelių ingredientų bananų pieno kokteiliai yra labai lengvai pagaminami ir labai patenkinti. Galima pagaminti vos per kelias minutes, nieko sudėtingo. Dabar kyla klausimas: vartoti pieną ar ne?
Ingridientai
Tradicinis bananų pieno kokteilis
- 1-2 bananai (geriau šaldyti)
- 1 puodelis (8 uncijos) ledo kubeliai
- 1/2 puodelio (4 uncijos) pieno
- 2 1/2 šaukštų cukraus, cukraus pakaitalo arba medaus
- 1 kaušelis (3 uncijos) vanilinių ledų
- 1 1/2 šaukštai vanilės esencijos (neprivaloma)
- 4-6 kapotų migdolų (nebūtina)
- Papildomi skoniai (kaip mango, ananasai, špinatai, žalios daržovės, mėlynės ir kt.)
Bananų pieno kokteilis be pieno
- 1-2 bananai (geriau šaldyti)
- 1 puodelis (8 uncijos) ledo kubeliai
- 3/4 (6 uncijos) apelsinų sulčių arba sojos/migdolų pieno
- Cukrus, cukraus pakaitalas arba medus (pagal skonį)
- Papildomi skoniai (kaip mango, ananasai, špinatai, lapiniai žalumynai, mėlynės ir kt. Kaip tirštikliai gali būti naudojami kviečiai, sveiki grūdai, migdolai ir žemės riešutų sviestas)
Žingsnis
1 iš 2 metodas: tradicinis bananų pieno kokteilis
Žingsnis 1. Įdėkite vieno ar dviejų bananų gabaliukus į maišytuvą
Geriausia užšaldyti, o svarbiausia - prinokę. Kai bananai užšąla, jie atvės ir sumažina poreikį naudoti ledo kubelius.
Žingsnis 2. Į maišytuvą įpilkite 1/2 puodelio pieno ir 1 puodelį ledo kubelių
Kai ledas bus susmulkintas, maišytuvui bus lengviau ir procesas bus greitesnis.
Kokio pieno? Pagal savo skonį. Ar žiūrite į kalorijas? Naudokite neriebų pieną, sojos pieną ar migdolus. Norite ko nors kreminio? Galite įdėti net 2% kokosų pieno
Žingsnis 3. Įpilkite šaukštelį ledų
Čia jūsų kūrybiškumas ims viršų. Vanilė buvo įprasta ir tegul bananai būna ypatingi, tačiau mūsų pasaulis dabar yra Baskin Robbins. Jei norite išgerti 31 skirtingo skonio pieno kokteilį, tai gali atsitikti. Ko jūs, vaikinai, norite?
Kai kurios rekomendacijos? Žemės riešutų sviestas, šokoladas, žemės riešutų sviesto šokoladas, braškės, kokosas, mango ar kava. Ir jei galite pakęsti, bananai
Žingsnis 4. Įpilkite 4-6 kapotų migdolų
Tai suteikia jai šiek tiek gyvumo ir tekstūros, tačiau ją galima pašalinti. Jei neturite migdolų, bet norite kažko į pieno kokteilį, apsvarstykite galimybę pridėti 1/2 puodelio avižų, nesmulkintų grūdų ar žemės riešutų sviesto.
- Mėgsti migdolus? Pirmyn ir pridėkite!
- Dabar, jei norite, įpilkite vanilės esencijos. Taip į plaktuvą išryškės natūralus vanilės skonis.
Žingsnis 5. Plakite ingredientus, kol mišinys taps lygus
Jei ledo kubeliai yra maišytuvo dugne, paimkite šaukštą ir maišydami maišykite. Be to, maišymo procesas gali užtrukti minutę ar dvi.
Žingsnis 6. Įpilkite cukraus pagal skonį
Galiausiai, tai yra išimtis pabandyti paragauti! Išbandykite šaukštą ir išmatuokite, kiek cukraus reikia. Medus yra geras natūralus pasirinkimas, o cukraus pakaitalai (pvz., „Splenda“) taip pat yra geri. Šaukšto ar dviejų turėtų pakakti.
Žingsnis 7. Supilkite į šaldytą stiklą
Atšaldytoje taurėje pieno kokteiliai ilgiau išliks šalti ir tiršti. Jei liko, laikykite šaldytuve, kol norite daugiau.
Žingsnis 8. Mėgaukitės
Aukščiau pateiktas receptas skirtas 2 porcijoms. Kitą kartą išbandykite savo variantą - bananai puikiai dera su daugybe skonių ir yra geras etapas išbandant beprotiškus derinius.
Jei norite, papuoškite vyšniomis, grietinėle, šokolado drožlėmis arba smulkintais migdolais
2 metodas iš 2: bananų pieno kokteilis be pieno
Žingsnis 1. Į maišytuvą įpilkite 1 arba 2 supjaustytus prinokusius bananus
Šaldyti bananai puikiai tinka šaltam, tirštam pieno kokteiliui.
Žingsnis 2. Įpilkite 1 puodelį ir skysčio pagal skonį
Susmulkintą ledą lengviau sumaišyti. O skysčių atveju tai galima padaryti dviem būdais:
- Pieno pakaitalai, tokie kaip sojos, migdolų ar kokoso. Tradiciniai pieno kokteiliai puikiai tinka kartu su šokoladu, žemės riešutų sviestu ir kitais saldesniais skoniais, kuriuose yra riešutų.
- Vaisių sultys, tokios kaip apelsinai, obuoliai ar ananasai, yra geresnis kokteilis, derinamas su vaisiais ir daržovėmis, tokiomis kaip mėlynės, mangai, lapiniai žalumynai ar špinatai.
Žingsnis 3. Įpilkite cukraus ir norimų kvapiųjų medžiagų
Bananai yra pakankamai saldūs, todėl jums nereikia pridėti cukraus, o jei naudojate vaisių sultis ar kokosų pieną, mišinys tikriausiai yra pakankamai saldus. Kodėl nepabandžius pamatyti?
Kaip skonio stipriklis, vienas, kaip aprašyta ankstesniame žingsnyje, būtų puikus, tačiau riba yra mūsų mąstymas. Puikiai tiktų vaisiai, daržovės, šokoladas ar riešutai! Pridėkite 1/2 puodelio ar mažiau, priklausomai nuo to, kokio stiprumo norite skonio
Žingsnis 4. Sumaišykite
Gerai išmaišykite! Šis procesas trunka tik minutę ar dvi. Jei baigsite ledą, turėsite sumaišyti tik vieną ar du kartus. Jei reikia, pakoreguokite konsistenciją, pridėdami daugiau skysčio ar vaisių.
Žingsnis 5. Supilkite į stiklinę ir mėgaukitės
Šis receptas skirtas 2 porcijoms. Jei dar liko, supilkite į stiklinę ir padėkite į šaldytuvą vėlesniam laikui.
Papuoškite šiaudeliu ir grietinėle, vyšniomis, šokolado pabarstukais, riešutais ar vaisių griežinėliais
Patarimai
- Jums nereikia naudoti bananų; gali naudoti kitus vaisius.
- Jums reikia tik bananų ir ledo kubelių.
- Įsitikinkite, kad bananai yra kruopščiai sumaišyti arba nenorite gabalėlių.
- Pridėkite baltymų miltelių arba šiaudų sėklų, kad gautumėte papildomos maistinės vertės, taip pat medaus, kad gautumėte sveiką natūralų saldiklį.
- Prieš gamindami pieno kokteilį, būtinai nusiplaukite rankas.
Įspėjimas
- Naudokite šviežią pieną ir prinokusius bananus!
- Į besisukantį maišytuvą nedėkite šaukštų ar kitų daiktų.
