Naudojant greitpuodį, bulvių virimo procesas gali paspartėti. Žemiau pateikiami keli bulvių virimo būdai ir kiek laiko jie virti. Norėdami tinkamai ir saugiai gaminti maistą, pirmiausia perskaitykite aukšto slėgio viryklės naudojimo instrukcijas. Žemiau pateiktos instrukcijos yra 6–8 litrų slėgio viryklėms.
Žingsnis
Žingsnis 1. Kruopščiai nulupkite arba nuvalykite bulves
Žingsnis 2. Pašalinkite bulvių akis (kur augs ūgliai) ir visas negražias dėmes
Žingsnis 3. Įdėkite bulves į greitpuodį, virkite ant stiprios ugnies iki nurodyto laiko
1 metodas iš 4: visa bulvė
Žingsnis 1. Sumontuokite sietą virimui
Naudokite filtro naudojimo instrukcijas, pateiktas slėgio vadove.
Žingsnis 2. Įdėkite bulves į greitpuodį
Žingsnis 3. Įpilkite vandens, kaip nurodyta slėgio vadove
Šiuo atveju į greitpuodį įpyliau 4 puodelius vandens.
Žingsnis 4. Virkite vidutinio dydžio visas bulves 15 minučių esant 10 psi (svarų kvadratiniam coliui)
Žingsnis 5. Baigę, nedelsdami supilkite slėgį po šaltu vandeniu, kad sumažintumėte slėgį
Žingsnis 6. Nusausinkite bulves ir patiekite
2 metodas iš 4: susmulkintos bulvės
Žingsnis 1. Įdėkite filtrą
Vykdykite filtro naudojimo instrukcijas, pateiktas slėgio vadove.
Žingsnis 2. Įdėkite bulves į greitpuodį
Žingsnis 3. Į greitpuodį įpilkite 4 puodelius vandens
Vandenyje pabarstykite žiupsnelį druskos ir šiek tiek cukraus, kad bulvės greitai ir tolygiai išvirtų.
Žingsnis 4. Supjaustytas bulves virkite 8 minutes esant 15 psi
Žingsnis 5. Baigę, nedelsdami supilkite slėgį po šaltu vandeniu, kad sumažintumėte slėgį
Žingsnis 6. Nusausinkite bulves ir patiekite
3 metodas iš 4: bulvių skiltelė
Žingsnis 1. Įdėkite bulves į greitpuodį
2 žingsnis. Į puodą įpilkite 2 1/2 puodelio vandens
Žingsnis 3. Bulves virkite 2 1/2 minutes esant 15 psi
Žingsnis 4. Baigę, nedelsdami supilkite slėgį po šaltu vandeniu, kad sumažintumėte slėgį
Žingsnis 5. Nusausinkite bulves ir patiekite
4 metodas iš 4: Virtų bulvių meniu
Žingsnis 1. Iš nesmulkintų arba supjaustytų virtų bulvių padarykite bulvių košę
Žingsnis 2. Bulves patiekite visas arba supjaustytas griežinėliais su šviežiais krapais ir lydytu sviestu
Žingsnis 3. Šaldykite visas ar susmulkintas bulves šaldytuve
Atvėsusias bulves supjaustykite ketvirčiais ir padarykite bulvių salotas.
Žingsnis 4. Supjaustytas bulves patiekite su mėgstamu sūrio padažu
Žingsnis 5. Supjaustykite atvėsusias nesmulkintas arba supjaustytas bulves ir padarykite maišos rudos spalvos (tarkuotos arba kubeliais pjaustytos bulvės, pagardintos, tada pakepintos trupučiu aliejaus)
Žingsnis 6. Paruoškite jautienos maišą (maltos jautienos, bulvių ir svogūnų mišinį, tada pakepintą) su atvėsusiomis ir supjaustytomis bulvėmis
Patarimai
Virimo laiką sureguliuokite pagal bulvių skaičių, puodo dydį ir ugnies dydį. Perskaitykite slėgio vadovą
Įspėjimas
- Vykdykite slėginės viryklės vadovo instrukcijas, kaip paruošti puodą kepimui ir kaip sumažinti slėgį.
- Būkite atsargūs atidarydami greitpuodį. Slėginės viryklės temperatūra yra labai aukšta, kai naudojama virimui.