Briuselio kopūstai yra šalti, lėtai augantys augalai, galintys išgyventi šalčius. Ši daržovė, dažnai auginama derliui vėlyvą rudenį, nuo sėklų perkėlimo iki derliaus nuėmimo trunka nuo 80 iki 100 dienų, o geriausia auginimo temperatūra yra nuo 7 iki 23 ° C.
Žingsnis
1 metodas iš 3: Sėti sėklas
Žingsnis 1. Sėkite sėklas į darželio puodą
Padarykite tai maždaug 5–6 savaites, kol norite persodinti sodinukus į sodą. Sėkite sėklas 1 cm gylyje. Vaikų vazonus galite pastatyti uždarose patalpose prie lango arba lauke saugomoje teritorijoje, kol dienos temperatūra neviršija 10 ° C. Daigai sudygsta per 2–5 dienas.
Briuselio kopūstai turi būti pradėti balandžio mėnesį, kad būtų galima pasodinti gegužę. Briuselio kopūstus galima sėti tiesiogiai iki paskutinės birželio pusės, kad juos būtų galima nuimti nuolat
2 žingsnis. Paruoškite sodą 2–3 savaites prieš sodinimą
Apdorokite dirvą ir įmaišykite organinį kompostą. Briuselio kopūstai gerai tinka purioje, ekologiškoje dirvoje, kuri sulaiko drėgmę. Jie gerai auga saulėje, bet gali augti ir iš dalies pavėsingose vietose.
Žingsnis 3. Patikrinkite dirvožemio pH lygį
Jei reikia, pakeiskite lygį naudodami atitinkamas trąšas. Briuselio kopūstai pageidauja, kad pH būtų nuo 6,0 iki 6,5. Optimaliam augimui dirvožemio temperatūra turi būti tarp 21–26 ° C.
Briuselio kopūstai yra aistringi augalai ir jiems taip pat gerai, jei juos patręšite boru, kalciu ir magniu, ypač ankstyvame augimo etape
Žingsnis 4. Perkelkite sodinukus į sodą
Jie yra pasirengę perkelti, kai jiems yra 4–6 savaitės ir apie 15 cm aukščio.
- Išimkite augalą iš darželio puodo. Prieš sodindami į sodą, šaknies rutulį pamirkykite įprastose augalų trąšose, sumaišytose su vandeniu. Laikykitės trąšų gamintojo nurodymų, kad tinkamai sumaišytumėte trąšų tirpalo kiekį.
- Nurodykite atstumą tarp augalų apie 61–76 cm. Jei persodinti daigai yra ploni arba užauga kreivi, galite juos užkasti dirvoje iki pirmojo užaugusio lapo, todėl augalas nėra per sunkus viršuje.
2 metodas iš 3: augalų priežiūra
Žingsnis 1. Po pasodinimo laistykite augalą prie pagrindo
Visą vegetacijos laikotarpį gerai laistykite, kad dirva neišdžiūtų. Sumažinkite vandens kiekį likus kelioms savaitėms iki derliaus nuėmimo; leidžiant dirvai išdžiūti tarp laistymų.
Auginimo sezono metu būtinai laistykite augalą pakankamu kiekiu, nes šiems augalams reikia vandens augimui ir pumpurų vystymuisi. Nors Briuselio kopūstams reikia daug vandens, jie nemėgsta stovinčio vandens. Tačiau lengvesnius dirvožemius reikia laistyti daugiau nei sunkesnius
2 žingsnis. Kas kelias savaites tręškite Briuselio kopūstus azoto trąšomis
Nustokite tręšti, kai auginimo sezono pabaigoje sumažinsite laistymą.
Be to, pašalinus ūglius iš augalo likus maždaug mėnesiui iki derliaus nuėmimo, gaunamas didesnis derlius, nes augalas nukreips energiją nuo lapų augimo prie Briuselio kopūstų augimo
Žingsnis 3. Į dirvą aplink augalą reguliariai įpilkite organinio komposto
Tai maitins augalus ir neleis piktžolėms augti. Briuselio kopūstai turi labai seklią šaknų sistemą, todėl netrikdykite aplinkinio dirvožemio.
Jei reikia, kruopščiai ravėkite vietą rankomis. Amarai ir kopūstų kirminai yra kenkėjai, kurie dažniausiai puola kopūstus. Jei dirvožemio PH bus 6,5 ar daugiau, tai padės išvengti tam tikrų ligų, tokių kaip klubo šaknis
3 iš 3 metodas: derliaus nuėmimas
Žingsnis 1. Briuselio kopūstus skinkite lėtai, pradedant augalo apačia
Šie kopūstai yra prinokę nuo žemės ir turi saldžiausią skonį, kai yra maži ir sandariai uždengti.
Norėdami paskatinti kopūstų vystymąsi, vasaros pabaigoje nukirpkite Briuselio kopūstų ūglių galus. Briuselio kopūstai po lengvo sniego bus saldesnio skonio
Žingsnis 2. Paimkite kopūstus, kai jie yra 2,5–4 cm skersmens
Pakelkite jį pirštais arba mažu peiliu supjaustykite kopūstus.
Kopūstai formuojasi lapų pažastyse (toje vietoje, kur lapai susitinka su stiebu) ir gali būti nuimami maždaug po 3 mėnesių po pasodinimo
Žingsnis 3. Nuskinkite visą stiebą su visais kopūstais, o ne lėtai
Nupjaukite stiebus kelis centimetrus žemiau apatinio kopūsto, kai augalo lapai pradeda geltonuoti.
Kopūstus laikykite tamsioje ir vėsioje vietoje. Kopūstai, kaip ir bet kas kitas, skaniausiai švieži
4 žingsnis. Atlikta
Patarimai
Neapdorotus Briuselio kopūstus galite laikyti šaldytuve 3–4 savaites. Jei jie buvo virti ir užšaldyti, jie gali trukti nuo 4 iki 6 mėnesių. Jei kopūstus nuimate su stiebais, galite palikti juos sveikus ir keletą savaičių laikyti vėsioje vietoje
Įspėjimas
- Briuselio kopūstai yra jautrūs klubo šaknų ligai. Pasirinkite ligoms atsparias veisles, kasmet keiskite augalų veisles ir reguliariai pašalinkite augalų liekanas iš sodo. Jei užklumpa klubinė šaknis, nesodinkite Briuselio kopūstų į sergančią dirvą mažiausiai 5–7 metus.
- Saugokitės kenkėjų, kurie dažniausiai puola jūsų augalus. Briuselio kopūstus dažniausiai puola kopūstų šakniastiebiai, kurie minta šaknimis ir stiebais. Šis augalas taip pat pritraukia lapus valgančius vabzdžius, tokius kaip kopūstų kirminai, kopūstų vikšrai ir amarai. Pašalinkite šiuos kenkėjus iš savo augalų rankomis arba purškite juos natūraliu insekticidu.
