Brokoliai yra vienos rūšies kopūstų augalai, kurie yra skanūs ir kupini sveikų vitaminų. Tai yra viena iš lengviausiai auginamų kopūstų rūšių ir reikalauja mažai priežiūros visą augimo ciklą. Brokoliai yra unikalus augalas, nes jis gali duoti du derlius per metus (rudenį ir vasarą), priklausomai nuo to, kada jį pasodinsite. Pasirinkite sodinimo žemės plotą, kuriame veikia gera saulės šviesa ir derlingas dirvožemis, ir pradėkite sodinti dabar.
Žingsnis
1 metodas iš 4: brokolių sėklų auginimas
Žingsnis 1. Patikrinkite dirvožemio pH
Brokoliai geriau tinka auginti dirvožemyje, kurio pH yra nuo 6,0 iki 7,0. Galite patikrinti dirvožemį pridedant įvairių maistinių medžiagų, kad sureguliuotumėte rūgštingumą. Auginimo metu būtinai periodiškai išbandykite dirvą.
- Jūsų vietinis žemės ūkio plėtros biuras paprastai pateiks tam tikrą bandymo formą.
- Jei dirvožemio pH lygis jūsų lauke yra mažesnis nei 6,0, įpilkite rūgštinio komposto arba augalų mišinio.
- Jei dirvožemio pH jūsų lauke yra didesnis nei 7,0, įmaišykite granuliuotos sieros.
Žingsnis 2. Užtikrinkite kuo geresnį vandens tiekimą dirvožemiui, kad jis būtų derlingesnis
Jei jūsų dirvožemis neatitinka šio būklės etapo, galite padaryti keletą dalykų, kad jūsų sodas būtų paruoštas auginti brokolius.
- Jei jūsų žemė yra linkusi į potvynius, apsvarstykite galimybę pastatyti plantacijos žemės sklypą, kad jūsų žemės sklypas pakiltų virš žemės lygio. Jei įmanoma, savo sodo sklypui statyti naudokite kedro medieną, nes kedro mediena nesuyra veikiama vandens.
- Norėdami padidinti dirvožemio derlingumą, sumaišykite trąšas, kol jos dirvožemio storis bus 10 cm. Jei jūsų dirvožemis yra labai prastos būklės, į dirvą patręšite ir azoto turinčių organinių trąšų.
- Organinės trąšos, tokios kaip liucernos, medvilnės sėklos ir mėšlas, yra geras pasirinkimas brokolių augalams.
Žingsnis 3. Pasirinkite žemės plotą, kuriame yra saulės spindulių
Nors brokoliai teikia pirmenybę saulės šviesai, šis augalas labiau mėgsta tam tikrą atspalvį.
Žingsnis 4. Tiesiogiai sėkite sėklas lauke
Vasaros derliui sėti sėklas likus dviem ar trims savaitėms iki pavasario pabaigos. Rudens derliui sėkite daigus tiesiai lauke 85-100 dienų iki pirmųjų šalnų.
- Arba pradėkite auginti sodinukus patalpose. Jei nuspręsite sodinukus pradėti auginti patalpose, leiskite jiems augti durpių vazonuose ar kituose mažuose sodinukų vazonuose. Laikyti šviesioje patalpoje.
- Jei sėjate sėklas patalpoje, atlikite tuos pačius veiksmus sėjant lauke. Praleisite tik retinimo aspektą, nes iš pradžių galite sodinti sodinukus toli vienas nuo kito.
Žingsnis 5. Kaskite 1 cm gylio skyles atskirai, maždaug 7–15 cm atstumu
Į kiekvieną skylę įdėkite keletą sėklų ir uždenkite dirvožemiu.
- Jei sodinate lauke, naudokite grėblį, kad išlygintumėte daigų dirvą, tačiau įsitikinkite, kad nepažeisite daigų.
- Jei sodinate į durpyną, pakanka pirštais paglostyti dirvą, kurioje buvo pasodinti daigai.
6. Pasėjus brokolių sėklas, naudokite švarų vandenį
Laistykite dirvą, tačiau nepalikite stovinčio vandens, brokoliai mėgsta geras drenažo sąlygas. Jei sodinukus auginate patalpose, purškimo buteliuką naudokite dirvožemiui laistyti.
Žingsnis 7. Nustatykite dirvos temperatūrą
Jei sėjote sodinukus tiesiai lauke, rekomenduojama naudoti ekologišką mulčią, pagamintą iš subrendusio komposto, lapų ar žievės, kad būtų išlaikytas dirvožemio stabilumas. Arba, jei sodinate šaltoje temperatūroje, dirvožemiui šildyti naudokite juodą plastiką. Plastikinius dangtelius galite nusipirkti vietinėje sodo prekių parduotuvėje, tačiau bet koks pusiau tvirtas juodas plastikas, pvz., Tentas, bus geresnis.
Žingsnis 8. Sureguliuokite augalo aukštį
Kai lauko sodinukai pasieks 2,5 cm ar didesnį aukštį, turėsite augalą suploninti, kad paliktų vietos brokoliams toliau augti. Pašalinkite visas kitas žoleles, kad išretėtų eilė. Pasirinkite sveikus ir šviežius augalus. Tai padės brokolių augalui toliau tinkamai augti.
2 metodas iš 4: sodinukų persodinimas iš vidaus
Žingsnis 1. Skiepykite, kai jis pasiekia 10-15 cm aukštį
Paprastai tai užtruks apie šešias savaites. Augalo aukštis ir išsivystymas yra svarbesni nei daigumo proceso trukmė.
Žingsnis 2. Prieš tręšdami išleiskite vandenį
Prieš sodindami sodinukus, įsitikinkite, kad atlikote tinkamus dirvos paruošimo metodus, įskaitant dirvos tręšimą.
Žingsnis 3. Iškaskite 7 cm gylio skylę ir suteikite vietos 1–2 metrų sodinukams
Norite, kad dirva pirmiausia pasiektų lapų pagrindą, bet neuždengtų. Mažos veislės gali būti sodinamos 30 cm atstumu vienam augalui.
Žingsnis 4. Sureguliuokite dirvos temperatūrą
Norėdami išlaikyti stabilų dirvožemį, galite naudoti ekologišką mulčią, pagamintą iš brandaus komposto, lapų ar žievės. Taip pat galite naudoti juodą plastiką kaip skydą, kad išlaikytumėte dirvožemio temperatūrą.
Žingsnis 5. Po pasodinimo dirvą kruopščiai sudrėkinkite vandeniu
3 metodas iš 4: Brokolių augalų priežiūra
Žingsnis 1. Reguliariai laistykite brokolių augalą
Jūsų augalams nuo 2 iki 3 cm vandens per savaitę. Brokoliai mėgsta drėgną dirvą.
- Jei norite tai padaryti techniniu būdu, galite naudoti kritulius, kad išmatuotumėte vandens kiekį dirvožemyje.
- Laistydami būtinai suraskite vainiką ant brokolių ūglių. Tai gali užkirsti kelią jų supelijimui.
- Esant labai karštoms ar sausoms sąlygoms, padidinkite vandens kiekį augalams.
Žingsnis 2. Tręškite augalus praėjus maždaug trims savaitėms po pasodinimo
Kai jūsų brokolių augalas pradeda formuoti naujus lapus, naudokite azoto turtingas organines trąšas. Galite toliau tręšti augalus maždaug du kartus per savaitę, kol jie bus paruošti derliui.
Žingsnis 3. Venkite kasti ar sukti dirvą
Brokolių augalai turi labai trumpas šaknis. Jei sutrikdysite dirvą, galite netyčia sulaužyti šaknis ir sugadinti brokolių augalą.
- Jei aplink augalus išsivysto piktžolės, jie mirs mulčiuodami, neištraukite jų iš dirvos, kad nesutrikdytumėte šaknų.
- Jei nenorite augti ekologiškai, taip pat galite naudoti cheminius pesticidus, kad pašalintumėte nepageidaujamas piktžoles iš savo sodo, netrikdydami brokolių šaknų.
Žingsnis 4. Brokolių augalų derliaus nuėmimas
Brokolių vainikus norite nuimti, kai žali ūgliai yra sandariai uždaryti ir tamsūs. Venkite laukti, kol žiedpumpuriai pradės žalioti arba šviesiai gelsvi. Nupjaukite vainiką, kuris yra prijungtas prie stiebo, naudodami sodo žirkles.
- Žiūrėkite žemiau pateiktą skiltį „Veislės pasirinkimas“, kur rasite įvairių brokolių veislių.
- Venkite laužyti karūną. Visiškai švarus kirpimas paskatins naują augimą.
- Sveiku pjūviu brokolių augalas ir toliau augina mažus ūglius iš stiebo šonų.
4 metodas iš 4: veislės pasirinkimas
Žingsnis 1. Pasirinkite daug didelių ūglių, jei turite daug vietos
Didelės galvos veislė gali pagaminti didelę karūną nuo rudens iki pavasario. Tai yra labiausiai paplitusi rasta veislė. Ši veislė subręsta nuo 50 iki 70 dienų, jei pasodinama pavasarį, ir nuo 65 iki 90 dienų, kai pasodinama rudenį. Tai apima didelių galvų veisles:
- Arkadija
- „Belstar“
- Mazylis, maziukas
- Nutri-Bud
- „Packman“
Žingsnis 2. Pasirinkite veislę, kurioje yra daug ūglių, kad pasodintumėte švelnų žiemos klimatą
Veislėms, kurios gali augti, būdinga krūminė išvaizda ir mažas vainiko dydis. Jie gerai augs nuo rudens iki pavasario. Ši veislė subręsta nuo 50 iki 70 dienų, jei pasodinama pavasarį, ir nuo 65 iki 90 dienų, kai pasodinama rudenį. Šios veislės gali būti auginamos:
- Calabrese
- De Cicco
- Violetinis povas
- Violetinis dygimas
Žingsnis 3. Jei turite gerą dirvožemio kokybę, pasirinkite romanesco veislę
Romanesco veislė auga su besisukančiomis, kūgiškomis vainikėlėmis, kurios valgant atrodo ypač gerai ir traškiai. Romanesco veislė mėgsta 80 laipsnių temperatūrą ir turi daug vandens. Ši veislė subręsta nuo 75 iki 90 dienų, jei pasodinama pavasarį, ir nuo 85 iki 100 dienų, kai pasodinama rudenį. Į Romanesco veisles įeina:
- Natalino
- Italų romanas
- Veronika
Žingsnis 4. Pasirinkite brokolių raab veislę, kad brokoliai greičiau nuskintų vėsesniame klimate
Šios veislės renkamos kaip pumpurai, todėl jų skonis yra turtingesnis nei kitų veislių. Jei jie pasodinami pavasarį, jie subręsta tik 40–55 dienas, o rudenį-50–75 dienas. Brokolių raabo veislės apima:
- Ankstyvas ruduo Rapini
- Sessantina Grossa
- Sorentas
- Zamboni
Pasiūlymas
- Brokoliai gali augti žemiausioje 4 ° C temperatūroje.
- Jei skiepote sodinukus, manykite, kad brokoliai subręs iki maždaug 10 dienų.
- Krūminės pupelės, agurkai, morkos ir burokėliai, kitų rūšių daržovės gali būti auginamos tame pačiame sode ir gali tapti puikiais brokolių augalais.
- Baltos ir violetinės spalvos brokoliai turėtų būti sodinami pavasarį.
- Atkreipkite dėmesį, kad jei gyvenate šiltame klimate, geriausia brokolių sodinukus sodinti rudenį.
Įspėjimas
- Brokoliai yra jautrūs kopūstų kirmėlėms ir vikšrams. Kasdien tikrinkite savo brokolių augalus ir dažnai rinkitės parazitus, kad jūsų daržovės nebūtų kenkėjų. Taip pat galite auginti augalus po priedanga arba chemiškai naikinti kenkėjus naudodami BTK, Rotenone ar Pyrethrum.
- Vabzdžiai ir amūrai vasarą dažniausiai valgo brokolių augalus.
