Tūkstančius metų ženšenio šaknis buvo naudojama kaip vaistas, todėl šis augalas yra labai geidžiamas. Amerikos ženšenis yra įtrauktas į nykstančių rūšių sąrašą ir dažnai renkamas eksportui į Aziją už šimtus dolerių už kilogramą už aukščiausios klasės produktą. Didelė paklausa paskatino reguliuoti ženšenio derlių. Norėdami užtikrinti ženšenio tvarumą atvirame lauke, turite taikyti saugius derliaus nuėmimo metodus.
Žingsnis
1 iš 2 metodas: ženšenio radimas ir skynimas
Žingsnis 1. Ieškokite tinkamo sezono
Amerikoje laukinių ženšenių skynimas yra reguliuojamas 19 valstijų (Alabama, Arkanzasas, Džordžija, Ilinojus, Indiana, Ajova, Kentukis, Merilandas, Minesota, Misūris, Niujorkas, Šiaurės Karolina, Ohajas, Pensilvanija, Tenesis, Vermontas, Virdžinija, Vakarų Virdžinija ir Viskonsine). Tuo tarpu kai kurios kitos valstybės iš tikrųjų riboja arba draudžia. Devyniolikoje valstijų derliaus nuėmimo sezonas trunka nuo rugsėjo 1 d. Iki lapkričio 30 d. Planuokite skynimo laiką pagal nustatytą sezoną.
- Jei turite klausimų, kreipkitės į vietinį žemės ūkio ar miškininkystės departamentą, kad gautumėte daugiau informacijos. Informaciją apie valstijos taisykles ir įstatymus taip pat galite rasti Amerikos žolelių produktų asociacijoje.
- Kanadoje laukinių ženšenių derlius yra neteisėtas. Ženšenis yra klasifikuojamas kaip reta fauna nacionaliniu lygmeniu, taip pat Ontarijuje ir Kvebeke. Tiesą sakant, Kanada neleidžia eksportuoti laukinių ženšenio šaknų.
Žingsnis 2. Eikite į ženšenio gamybos zoną
Ženšenio augalai yra kilę iš Šiaurės Amerikos kietmedžio miškų, nuo pietų Kanados (Ontarijo ir Kvebeko), į vakarus iki Pietų Dakotos ir Oklahomos ir į pietus iki Gruzijos. Šis augalas klesti vietovėse, kuriose nėra daug saulės spindulių (ypač šlaituose, nukreiptuose į rytus ar šiaurę) miškuose, kur yra daug kietų, plačialapių medžių. Kuo senesnis miškas (su dideliais kietmedžio medžiais ir baldakimu, apimančiu daugumą krūmų, laukinių rožių ir pan.), Tuo geriau ženšenis augs, nes mažesnių, tankesnių augalų buvimas iš tikrųjų stabdys jo augimą.
- Jei jus domina tam tikros Amerikos vietovės tyrinėjimas, eikite į USDA žemėlapį ir patikrinkite, ar ženšenis ten kada nors augo. Apsiginklavę šiuo žemėlapiu, jūsų šansai rasti ženšenį yra dar didesni.
- Atminkite, kad atspalvis ir drėgmė suteikia geriausią aplinką ženšeniui augti.
- Eikite į buko, klevo, hikorijos, ąžuolo, basmedžio ir tulpių tuopų mišką. Ženšenis klesti šių medžių pavėsyje.
- Ženšenį rasti tampa sunkiau, jei medžioklę pradėsite vėlai.
- Ieškokite juodos, purios dirvos, padengtos lapų kraiku.
Žingsnis 3. Atkreipkite dėmesį į augalų, kurie dažnai randami su ženšeniu, buvimą
Vienas iš užuominų, kad esate toje vietoje, kur yra daug ženšenio, yra „kompanioniniai augalai“. Buveinė, kuri palaiko šių lydinčių augalų augimą, yra tokia pati kaip ženšenio. Tiesa, tai nėra garantija, kad pastebėsite ženšenį, kai šie augalai bus pastebėti, tačiau bent jau galite pradėti medžioti iš ten.
- Šie augalai yra triliumas (Trillium spp.), Kraujas (Sanguinaria canadensis), kopūstas (Caulophyllum thalictroides-blue, Actaea racemosa-black), kėliklis (Arisaema triphyllum), laukinis jazmas (Dioscorea villosa), goldenseal (Hydrastis canadensis) ir Saliamono antspaudas (Polygonatum biflorum).
- Poison ivy nėra kompanioninis augalas.
Žingsnis 4. Atpažinkite ženšenio augalo formą
Ženšenio augalai turi vieną stiebą, kuris šakojasi apačioje, būtent ten atsiranda lapų stiebai. Išsišakojus atsiranda 1–4 lapkočiai, o kiekviename stiebe-3–5 jauni lapai. Jei augalas yra pakankamai senas, rasite balkšvai žalių gėlių eilę su 6-20 pumpurų. Šios gėlės vėliau virs raudonomis uogomis.
- Ženšenio padėtį kartais sunku atsekti. Tačiau radus pirmąjį augalą bus lengviau rasti kitus.
- Augant ženšenis pakeis formą. Mažuose ženšenio augaluose rasite vieną stiebą su tik 3 jaunais lapais. Pasiekus brandą, ženšenio lapai turės 3–7 jaunus lapus. Ženšenio giraitėje rasite įvairaus amžiaus augalų.
- Ženšenį galima rasti grupėse arba atskirai.
- Galbūt prieš eidami į medžioklę turite pasižiūrėti ženšenio augalų nuotraukas ar atsivežti patyrusį medžiotoją.
Žingsnis 5. Surinkite tik subrendusius augalus, išleidusius raudonas uogas
Jei jūsų vietovėje leidžiama rinkti ženšenį, būtinai imkite tik subrendusius augalus, turinčius bent 3 lapus. Jei krūmoje yra daug subrendusių augalų, palikite kelis stiebus, kad išlaikytumėte tvarumą, taip pat mažus augalus. Norėdami apsaugoti jį nuo kitų, norinčių nuimti derlių, nuplėškite lapus.
Būtinai naudokite aplinkai nekenksmingus derliaus nuėmimo metodus
Žingsnis 6. Atidžiai kaskite
Radę subrendusį augalą su 3 lapais (arba 4 lapais Ilinojaus valstijoje), atsargiai iškaskite dirvą aplink augalą, kad nepažeistumėte kaklo šaknų. Šakute ar kastuvu kaskite aplink augalą, palikdami šiek tiek vietos (apie 15 cm) tarp augalo ir vietos, kur šakutę ar kastuvą įkišti į dirvą.
- Taip pat atkreipkite dėmesį į aplinkinius augalus, netrukdykite jiems. Jei nuimamos šaknys yra šalia jauno ženšenio augalo, naudokite mažesnį įrankį, pvz., Maždaug 20–25 cm ilgio atsuktuvą plokščia galva ir labai atsargiai maišykite.
- Jei toks derliaus nuėmimas gali pažeisti netoliese esančių jaunų ženšenio augalų šaknis, nedelsdami sustabdykite.
- Sėkmingai pašalinus ženšenio šaknis, išspauskite raudonus vaisius ir sėkite sėklas maždaug 2,5 cm žemiau dirvos paviršiaus, vis dar šalia naujai nuimto augalo. Niekada neišmeskite sėklų ar jaunų ženšenio augalų iš miško.
Žingsnis 7. Nuplaukite ir išdžiovinkite šaknis
Grįžę namo, pamerkite šaknis į kibirą šalto vandens, kad pašalintumėte prilipusią dirvą. Neplaukite po tekančiu vandeniu iš čiaupo ar žarnos. Be to, stipriai jų nešveiskite ir neplaukite, nes pirkėjams patinka išvaizda, paliekanti šiek tiek dirvožemio, taip pat todėl, kad šaknies žievė yra gana trapi. Tada išdžiovinkite šaknis, įdėdami jas į audinio sietą arba medinį stelažą.
- Įsitikinkite, kad šaknys nesulimpa, ir vėdinkite jas ant medinio stovo ar audinio filtro, kad išdžiūtų gerai vėdinamoje patalpoje, kurios temperatūra yra 21–38 laipsniai Celsijaus.
- Niekada nedžiovinkite šaknų orkaitėje, mikrobangų krosnelėje, tiesioginiuose saulės spinduliuose ar ant automobilio lango (pvz., Padėkite šaknis prie galinio automobilio lango).
- Retkarčiais patikrinkite šaknų būklę. Jei matote puvimo ar spalvos pakitimų, dar kartą sureguliuokite temperatūrą arba oro srautą.
- Visiškai sausa šaknis lengvai suskaidoma į dvi dalis.
- Ženšenio šaknies džiovinimo procesas gali užtrukti 1–2 savaites.
2 iš 2 metodas: laikykitės ženšenio įstatymų ir taisyklių
1 žingsnis. Jei reikia, paprašykite leidimo
Kai kurios Amerikos valstijos reikalauja turėti oficialų ženšenio derliaus leidimą. Jei derlius nuimamas privačioje žemėje, iš anksto paprašykite savininko leidimo. Eidami į medžioklę visada turėkite su savimi licenciją. Kai būsite paraginti, turite pateikti laišką.
Kai kurios miško tarnybos Amerikoje išduoda leidimus kirsti derlių, o kitos jas draudžia. Pirmiausia pasitarkite su savo medžioklės ploto miškų tarnyba apie ženšenio medžioklės politiką. JAV nacionaliniuose parkuose griežtai draudžiama rinkti laukinį ženšenį
Žingsnis 2. Susipažinkite su subrendusiu ženšenio augalu
Galite rinkti tik pakankamai subrendusius ženšenio augalus. Pakankamai senas, kai ženšenio augalas yra mažiausiai 5 metų amžiaus ir turi 3-4 lapus. Taip pat ieškokite augalų su raudonomis uogomis. Stiebo žaizdų skaičius taip pat lemia augalo amžių.
- Kiekvienais metais ant augalo šaknies kaklo atsiras stiebo žaizda. Augalai, paruošti derliaus nuėmimui, turi mažiausiai 4 stiebo žaizdas.
- Nereikia ištraukti augalo iš žemės, kad suskaičiuotumėte stiebo žaizdas. Tiesiog pašalinkite dirvą, uždengiančią šaknies kaklą.
- Dar žalios uogos rodo, kad augalas nėra paruoštas derliui.
Žingsnis 3. Parduokite ir eksportuokite surinktą ženšenį
Norėdami parduoti ir (arba) eksportuoti ženšenį, turite turėti licenciją. Jei planuojate savo ženšenį išsiųsti į kitą valstiją, turite kreiptis į valstybę ar įprastą tarybą, kurioje jis nuimtas. Tada, jei planuojate prekiauti ženšeniu užsienyje, kreipkitės į JAV žuvies ir laukinės gamtos tarnybos leidimą.
Siuntos į užsienį leidžiamos tik tuo atveju, jei derlius nuimamas pagal galiojančias taisykles ir siunta nekelia grėsmės Amerikos ženšenio tvarumui
Žingsnio eksportas į užsienį
Jei planuojate eksportuoti ženšenį, kreipkitės dėl leidimo į savo vietinį departamentą, pavyzdžiui, Amerikoje, JAV Žuvies ir laukinės gamtos tarnyba. Gausite kelių prekybos pasiūlymų formą ir vienkartinių pateikimų formą. Be šių leidimų, jūs taip pat turite turėti valstybės ar įprastos tarybos dokumentus, patvirtinančius, kad pagal galiojančius įstatymus renkate ženšenį.
- Kai jūsų paraiška bus patvirtinta, bus sukurtas pagrindinis failas. Vieną kartą eksportuojant ženšenį gausite galiojančią licenciją.
- Paraiškos eksportuoti laukinį ženšenį galioja vienerius metus.
Patarimai
- Laukiniams ženšenio augalams žydėti ir duoti vaisių reikia metų. Gėlės gamina uogas, kurios rudenį sunoksta nuo žalios iki raudonos.
- Ženšenio augalai gali išgyventi 30-50 metų. Auga lapkočiai, kiekvienas su 3-5 jaunais lapais (dažniausiai 5, bet kartais daugiau ar mažiau). Tuo tarpu subrendusių augalų stiebai gali išaugti iki 50 cm aukščio su 3-4 lapkočiais, kartais 5 ar net daugiau.
Įspėjimas
- Kad užtikrintumėte rūšies tvarumą (ir išvengtumėte baudų ar įkalinimo), visada laikykitės galiojančių įstatymų dėl laukinio ženšenio derliaus nuėmimo ir laukinių bei kondicionuotų ženšenio augalų auginimo ir pardavimo.
- Ugdykite budrumą, kad išvengtumėte vagysčių. Geriausias būdas kovoti su vagimis yra išlaikyti ženšenio paslaptį. Įsitikinkite, kad ženšenio augalas yra jūsų privačiame sklype, sandariai paslėptas ir toli nuo blaškymosi. Nepasakokite per daug istorijų apie žemę ir stenkitės dirbti tik su patikimais tiekėjais ar pirkėjais. Padidinkite budrumą, kai augalas artėja prie brandos. Jei pagaunate vagystę, stenkitės užkirsti jai kelią ir paprašykite valdžios institucijų ją suimti.
- Būkite atsargūs bendraudami su vagimis ir kiek įmanoma venkite jėgos juos išvyti.
Susijęs straipsnis
- Medžio amžiaus nustatymas
- Augantis ženšenis
- Imbiero sodinimas
