Min yra nuostabus augalas, turintis daugybę panaudojimo galimybių. Tačiau minos gali išaugti nekontroliuojamos, jei nebus tinkamai pasodintos ir genėtos. Išmokę rūpintis mėtomis, sutaupysite daug laiko ir išvengsite galvos skausmo ateityje. Apkarpyti min yra tikrai paprasta, kai žinote, ką daryti!
Žingsnis
1 metodas iš 3: apipjaustymas dideliais kiekiais
Žingsnis 1. Po žydėjimo genėkite maždaug trečdalį
Palaukite, kol min baigs žydėti, tada genėkite. Naudokite pjovimo žirkles ir apipjaukite kiekvieną stiebo galą maždaug trečdaliu. Min yra žolė, kuri auga gana greitai ir derlinga. Taigi, nebijokite jų apipjaustyti. Jūsų augalai bus geri.
- Genėjimas iš tikrųjų gali paskatinti augimą. Tai nėra žalingas veiksmas augalams min.
- Jei neturite kirpimo žirklių arba nemėgstate jų naudoti, tiesiog nuskinkite miną rankomis. Šis procesas užtruks ilgiau, tačiau yra vienodai efektyvus. Suspauskite stiebą nagais, kad padarytumėte švarų pjūvį.
- Jei jums reikia genėti tik keletą minučių, auginamų patalpose, tai bus lengviau padaryti rankomis. Taip pat galite naudoti įprastas žirkles arba aštrų peilį.
Žingsnis 2. Formuokite augalus min
Genėdami apsvarstykite norimo augalo formą. Jūs tikrai norite kontroliuoti augalo formą. Min gali augti greitai ir įvairiomis kryptimis. Taigi, supjaustykite jį iki formos, kuri tinka puodui.
- Formuokite augalą taip, kad nebūtų per daug lapų ir ūglių, kyšančių iš gumulėlio.
- Sutelkite dėmesį į genėjimą aplink krūmą. Įsitikinkite, kad augalas nepasklido per toli nuo puodo.
Žingsnis 3. Išsaugokite susmulkintus mėtų lapus vėlesniam naudojimui
Po didelio derliaus laikykite produktą tinkamai, kad jį būtų galima naudoti kelis mėnesius. Yra keli būdai, kaip sutaupyti min. Populiariausias būdas yra džiovinti. Yra daug skirtingų džiovinimo būdų, įskaitant skrudinimą orkaitėje, pakabinimą ir vėdinimą, kad išdžiūtų, ir dehidrataciją.
- Taip pat galite užšaldyti min. Nuskinkite mėtų lapus ir išmeskite pažeistus. Lapus išdžiovinkite skudurėliu. Nupjaukite lapus ir pašalinkite stiebus. Į kiekvieną mažą dėžutę įdėkite 1-2 arbatinius šaukštelius mėtų lapelių į ledo kubelių padėklą, užpilkite vandeniu ir padėkite į šaldiklį. Kai ledas užšąla, įdėkite jį į hermetišką indą arba plastiką ir laikykite šaldytuve. Minimalus užšaldymas gali trukti iki 3 mėnesių.
- Taip pat galite laikyti min vakuuminiame maišelyje. Vėlgi, rinkitės gerus mėtų lapus ir išmeskite pažeistus, tada išdžiovinkite. Įdėkite jį į maišelį ir pažymėkite datą. Maišui siurbti naudokite vakuumą, kurį galima įsigyti internetu. Kiekvienas vakuuminis prietaisas veikia šiek tiek kitaip. Taigi, vadovaukitės etiketėje pateiktomis instrukcijomis.
Žingsnis 4. Min paprastai paprastai renkama šviežia ištisus metus, jei reikia
Negalima derliaus nuimti, jei augalai blogai auga dėl šalto oro ar kitų nepalankių sąlygų.
2 metodas iš 3: šiek tiek apipjaustykite
Žingsnis 1. Reguliariai genėkite min augalus
Min pasiekia brandą, kai pradeda žydėti (po maždaug 90 dienų), bet gali būti nuimamas bet kuriuo metu, kai yra 8-10 cm aukščio. Reguliariai genėdami, augalas bus vešlus ir sveikas. Taip pat galite naudoti šviežius mėtų lapus kiekvieną kartą, kai augalas baigia nuimti derlių.
- Kruopščiai genėkite, kai augalui to reikia. Atminkite, kad supjaustykite min, kad augalas neužaugtų puode. Jei min pasodintas lauke, genėkite, kad vynmedžiai neišplistų sodo.
- Nors galite naudoti pjovimo žirkles, mažesnius augalus galima nupjauti tik pirštais.
Žingsnis 2. Įvairiems patiekalams naudokite min
Min nedideliais kiekiais gali būti naudojamas įvairiems receptams. Jei receptas reikalauja sausų lapų, pabandykite naudoti šviežiai pjaustytas šviežias mėtas. Švieži lapai gali sustiprinti min. Taip pat galite pridėti mėtų lapų prie gėrimų, tokių kaip limonadas ir mojitos, kad pridėtų skonio.
3 žingsnis. Persodinkite ką tik nupjautus miniatiūrinius stiebus
Jei norite dauginti daugiau minučių, tiesiog pasodinkite ką tik nukirptus stiebus. Nupjaukite 15 cm ilgio stiebą iš motininio augalo ir užkaskite į puodą paruošto sodinti dirvožemio. Miniatiūriniai stiebai išaugs į naujus augalus, pasitelkdami saulės šviesą ir daug vandens.
- Užpildykite puodą paruošto sodinti dirvožemio ir daug komposto mišiniu. Paimkite nupjautus stiebus iš motininio augalo ir pasodinkite į žemę.
- Taip pat galite įdėti mėtų lazdelių į stiklinę vandens. Pašalinkite visus lapus, kurie yra panardinti į vandenį, kad jie nesupūtų. Galų gale šaknys pradės augti nuo stiebo apačios.
3 metodas iš 3: Sodinimas Min
Žingsnis 1. Sodinkite min į vazonus
Min augalai turi greitai augantį šaknų tinklą. Štai kodėl min geriau sodinti į vazonus. Jei min bus pasodintas į dirvą be konteinerio, augalai greitai pasiskirstys ir užims visą sodą.
- Jei norite mėtų sodinti lauke, iškaskite bent 15 cm gylio skylę ir į skylę įkiškite indą (pvz., Puodą ar tinklinį maišelį). Po to pasodinkite miną į indą ir užkaskite dirvožemiu. Talpykla neleis šaknims plisti visame sode.
- Jei norite namuose auginti min, nusipirkite puodą, kuriame laikysite. Padėkite puodą prie lango, į kurį visą dieną patenka saulės spinduliai. Nestatykite augalo šalia šilumos šaltinio.
Žingsnis 2. Pasirinkite tinkamą sodinimo laiką min
Jei min yra pasodinta lauke, sodinimo laikas vaidina svarbų vaidmenį. Jei gyvenate žiemą išgyvenančiame klimate, pavasarį pasodinkite mėtų. Jei gyvenate be šalčio klimate, min klestės rudens viduryje.
Žingsnis 3. Dažnai praplaukite min
Dažnai laistykite, nes šis augalas klesti drėgnoje dirvoje. Min klesti įvairiomis dirvožemio sąlygomis, bet nesukelia sausos aplinkos. Jei gyvenate sausoje aplinkoje, stebėkite augalą ir dažniau laistykite. Laistykite bent kartą per dieną.
Žingsnis 4. Retkarčiais tręškite augalą
Paprastai min gali klestėti pati. Tačiau kartkartėmis į dirvą aplink min. Tręšimas paskatins sveiką augimą. Trąšos bus labai naudingos, ypač jei dažnai renkate lapus.
- Netręšti per dažnai min. Pakanka jį tręšti kas 3-4 savaites.
- Pasirinkite mažai druskos turinčias trąšas, nes druska gali paruduoti min.
Žingsnis 5. Teisingai pasodinkite min
Pasodinkite bent 0,5 cm gylyje žemiau dirvos paviršiaus. Į kiekvieną vazoną galite pasodinti tik 1 griovelį. Jei sodinami sode, atstumą tarp sodinukų nurodykite iki pusės metro. Kiekvieną dirvą pasodinkite į atskirą indą.
- Pasodinkite min toje vietoje, kur yra saulės spindulių. Jei min yra pasodinta į vazoną, pastatykite vazoną toje vietoje, kur tiesioginiai saulės spinduliai. Nenaudokite per didelio puodo, kad augalas tilptų verandoje ar kieme.
- Nors min geriau sodinti lauke, galite auginti patalpose. Jei nuspręsite tai padaryti, pastatykite puodą toje vietoje, kur nuolat patenka ryto saulė. Taip pat laikykite min nuo šildytuvų ar židinių, nes augalai gali išdžiūti.
- Įsitikinkite, kad naudojamas puodas nėra įtrūkęs. Min sparčiai auga ir plinta per įtrūkimus pažeistuose vazonuose.
