Karštas šokoladas yra puikus gėrimas snieguotą žiemos dieną arba puikus skanėstas, kuris bet kuriuo metų laiku gali pripildyti burną šokolado delikatesu. Yra įvairių karšto šokolado gaminimo būdų, nesvarbu, ar norite paprasto, aštraus, ar šiek tiek saldesnio. Jei norite sužinoti, kaip greitai paruošti karštą šokoladą, atlikite šiuos veiksmus.
Ingridientai
Paprastas karštas šokoladas
- 1 šaukštas kakavos miltelių
- 1 šaukštas cukraus
- 3/4 puodelio vandens
- 2/3 puodelio išgarinto nugriebto pieno
- 3/4 šaukšto vanilės skonio
- Sauja mažų zefyrų
Mocha karštas šokoladas
- 1 puodelis nesaldžių kakavos miltelių
- 1 puodelis cukraus
- 1/4 puodelio espreso kavos miltelių
- 1 šaukštas vanilės
- 6 puodeliai pieno
- 2 puodeliai sunkios grietinėlės
Karštas karštas šokoladas
- 113 gramų šokolado be cukraus
- 2 1/2 puodelio pieno
- 1/2 puodelio cukraus
- 3/4 šaukšto cinamono
- 1/4 šaukšto čili miltelių
- 1 skiltelė raudonųjų paprikų, pašalintos sėklos
Karštas meksikietiškas šokoladas
- 6 (354 ml) skardinės išgarino pieną
- 4 šaukštai cinamono miltelių
- 1 šaukštas vanilės ekstrakto
- 1 šaukštas muskato riešuto miltelių
- 2 (340 gramų) maišelių pusiau saldaus šokolado drožlių
- 1 žiupsnelis Kajeno pipirų
- 1 žiupsnelis kakavos miltelių
Dviejų minučių karštas šokoladas
- Pienas
- Šokoladiniai traškučiai
Žingsnis
1 būdas iš 5: paprastas karštas šokoladas
1 žingsnis. Paruoškite kakavos mišinį
Dubenyje sumaišykite 1 šaukštą kakavos miltelių ir 1 šaukštą granuliuoto cukraus. Sumaišykite ingredientus, kad gerai susimaišytų.
Žingsnis 2. Supilkite puodelį vandens į kitą dubenį ar puodelį
Įsitikinkite, kad indas yra saugus mikrobangų krosnelėje.
Žingsnis 3. Mikrobangų krosnelėje virkite vandenį 1 minutę arba tol, kol vanduo užvirs
Žingsnis 4. Į kakavos mišinį supilkite karštą vandenį
Maišykite mišinį iki vientisos masės.
5 žingsnis. Į kitą puodelį supilkite 2/3 puodelio išgarinto nugriebto pieno
Mikrobangų krosnelėje aukštoje temperatūroje 1 minutę. Tada supilkite pašildytą pieną į dubenį vandens ir kakavos mišinio.
Žingsnis 6. Įpilkite 3/2 šaukštų vanilės esencijos
Gerai išmaišykite, kad susimaišytų ingredientai. Tada į puodelį įdėkite keletą mažų zefyrų.
Žingsnis 7. Patiekite
Mėgaukitės šio skanaus karšto šokolado puodelio skoniu su mažu zefyru, jei norite palepinti draugą, padvigubinkite ingredientų kiekį, kai pradėsite gaminti karštą šokoladą, arba pakartokite procesą.
2 metodas iš 5: karšto šokolado moka
1 žingsnis. Sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus sunkiame puode
Sumaišykite 1 puodelį nesaldintų kakavos miltelių, 1 puodelį cukraus, puodelį tirpios espreso kavos miltelių, 1 šaukštą vanilės, 1 žiupsnelį druskos ir 1 puodelį šalto vandens sunkiame puode ir kaitinkite mišinį ant silpnos ugnies.
Žingsnis 2. Išplakite ingredientus
Toliau plakite mišinį, kol kakavos milteliai ištirps ir mišinys taps lygus ir kreminis (šiek tiek tirštas).
Žingsnis 3. Palaipsniui į mišinį įpilkite pieno ir grietinės
Į mišinį įpilkite 6 puodelius karšto pieno ir 2 puodelius karštos grietinėlės ant silpnos ugnies, išmaišykite ingredientus, kol jie įkais, bet neužvirs. Lėtai įpilkite 1 puodelį pieno ir puodelį riebios grietinėlės ir toliau mažomis porcijomis įpilkite likusio pieno ir grietinėlės, kol visi ingredientai gerai susimaišys.
Žingsnis 4. Patiekite
Mėgaukitės šiuo mokiniu karštu šokoladu pusryčiams ar bet kuriuo metu.
3 metodas iš 5: karštas karštas šokoladas
Žingsnis 1. Vidutinėje puode ant vidutinės ugnies įkaitinkite 2 puodelius pieno
Kaitinkite, kol pienas įkais, bet neužvirs.
2 žingsnis. Į pieną įpilkite 113 gramų susmulkinto nesaldinto šokolado ir puodelio cukraus
Sumaišykite ingredientus iki vientisos masės.
Žingsnis 3. Į mišinį įpilkite šaukštą cinamono, šaukštą čili miltelių ir 1 gabalėlį raudonųjų pipirų
Užvirkite ingredientus.
Žingsnis 4. Pašalinkite raudonųjų pipirų griežinėlius
Paprikos skonis išliks karštame šokolade.
Žingsnis 5. Patiekite
Mėgaukitės šiuo aštriu karštu šokoladu bet kuriuo metu.
4 metodas iš 5: karštas meksikietiškas šokoladas
Žingsnis 1. Dideliame puode ant vidutinės ugnies išplakite pieną, cinamoną, vanilės ekstraktą ir muskato riešutą
Dideliame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite 6 (354 ml) skardines išgarinto pieno, 4 šaukštus cinamono miltelių, 1 šaukštą vanilės ekstrakto ir 1 šaukštą muskato riešuto.
Žingsnis 2. Į mišinį įpilkite šokolado drožlių
Į mišinį įpilkite 2 (340 gramų) maišelių pusiau saldaus šokolado drožlių. Įmaišykite karštą šokoladą, kol šokoladas ištirps.
Žingsnis 3. Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 5 minutes
Ši procedūra sumaišys ingredientus. Tada išimkite karštą kakavą iš viryklės.
Žingsnis 4. Patiekite
Pabarstykite šį karštą šokoladą žiupsneliu kakavos miltelių ir žiupsneliu Kajeno pipirų ir mėgaukitės juo bet kuriuo metu.
5 žingsnis. Atlikta
5 metodas iš 5: dviejų minučių karštas šokoladas
Žingsnis 1. Paimkite keptuvę, pieną ir šokolado drožles
Įjunkite viryklę ant vidutinės ugnies.
Žingsnis 2. Į keptuvę supilkite pieną ir šokolado drožles
Žingsnis 3. Maišykite vieną ar dvi minutes
Žingsnis 4. Supilkite į puodelį, tiesiog supilkite jį į puodelį arba naudokite didelį šaukštą
Žingsnis 5. Patiekite
Į saldainius pridėkite bet ką - nuo zefyrų.
