Nors jis vadinamas greipfrutu, nesuklyskite, tačiau šis vaisius yra ne vynuogė ar pan., O apelsinas. Greipfrutas yra vienas iš skanių citrusinių šeimos vaisių, kuris turi didelę formą ir tikrai oranžinį arba oranžinį minkštimą. Nors kartais greipfrutų skonis gali būti šiek tiek rūgštus, apibarstę cukrumi, jie bus saldesni. Šie apelsinai yra labai sveiki valgyti kaip užkandis ar pusryčių dalis. Galite valgyti bet kokiu būdu: nuluptą arba perpjautą per pusę, aštuntadalį arba ketvirtadalį. Perskaitykite toliau nurodytus veiksmus, kad sužinotumėte kelis skirtingus greipfrutų valgymo būdus, taip pat sveikų greipfrutų receptus.
Žingsnis
1 būdas iš 3: valgykite greipfrutą odoje
1 žingsnis. Jei anksčiau nebandėte greipfrutų, būkite atsargūs jį valgydami
Nes galite būti alergiškas.
Žingsnis 2. Parduotuvėje pasirinkite gerą greipfrutą
Geras greipfrutas turi būti kietas, bet ne per kietas. Nuskynus nuo medžio greipfrutai daug nesubrandina, todėl rinkitės protingai.
Žingsnis 3. Nuplaukite greipfrutą
Žingsnis 4. Iškirpti
5 žingsnis. Jei norite, pabarstykite cukrumi arba druska
Žingsnis 6. Įdėkite šaukštą į apelsinų minkštimą ir paimkite šaukštą minkštimo
Įkandę minkštimą, venkite kiekvienos citrusinių gvazdikėlių sienos/odos, kuri yra karti ir sunkiai sukramtoma.
Žingsnis 7. Darykite tai dar kartą, kol suvalgysite visą mėsą
Žingsnis 8. Iki šiol turėtumėte baigti valgyti greipfrutą
Žingsnis 9. Greipfrutų žievelę išmeskite ekologiškai, pavyzdžiui, naudokite ją komposte
10. Naudokite alternatyvų metodą
Jei šis metodas jums per daug netvarkingas arba per sudėtingas, naudokite žemiau pateiktą metodą arba pabandykite suskaidyti apelsinus.
2 metodas iš 3: valgykite greipfrutą gabalėliais
Žingsnis 1. Nedideliu peiliu perpjaukite apelsiną skersai per pusę
Žingsnis 2. Kiekvieną apelsino pusę supjaustykite paruoštomis riekelėmis
Perpjaukite kiekvieną apelsino pusę, vėl ir vėl per pusę, kol gausite mažus gabalėlius.
Žingsnis 3. Iškirpkite išilgai vidinės odos kraštų, kad pašalintumėte tik minkštimą
Žingsnis 4. Supjaustykite kiekvieną paruoštą valgyti skiltelę centre, kad pašalintumėte sėklas centre
Žingsnis 5. Mėgaukitės greipfrutu
3 metodas iš 3: greipfrutų gėrimas receptuose
Žingsnis 1. Valgykite greipfrutą salotose
Greipfrutus tinka dėti į salotas. Padarykite nedidelius greipfrutų gabalėlius, naudodami aukščiau aprašytą metodą, ir sumaišykite su rukola (arba jūsų pasirinktomis salotomis), fetos sūriu, graikiniais riešutais (graikiniais riešutais) ir nedideliu kiekiu vinaigrette padažo (arba prancūziško padažo, kuris yra aliejaus, acto mišinys)), garstyčios ir česnakai), kad būtų pagamintas sveikas ir skanus maistas.
Žingsnis 2. Ant grotelių keptas/keptas greipfrutas
Galite lengvai paskrudinti greipfrutą, kad jame karamelizuotųsi natūralus cukrus ir išryškėtų jo aromatas. Greipfrutą galite perpjauti per pusę ir skrudinti supjaustyta puse žemyn 5 minutes, arba supjaustyti plonomis apvaliomis riekelėmis ir kepti 2 minutes (arba kol atrodys iškepęs). Skrudintą greipfrutą apšlakstykite medumi, kad gautumėte sveiką užkandį.
Žingsnis 3. Padarykite jį salsos padažu
Jei jums patinka apelsinų ar mangų salsa, pabandykite gaminti ją su greipfrutais. Greipfrutų minkštimą supjaustykite kubeliais, tada sumaišykite su laimo sultimis, karamelizuotu svogūnu ir meksikietišku čili (jalapeno) bei kubeliais pjaustytu avokadu. Šį padažą galite užpilti ant traškučių ar tortilijų, naudoti salotoms, uždėti ant lašišos ar bet kur kitur, kur įprastai naudojate salsą.
Žingsnis 4. Išspauskite greipfrutą
Galite paimti greipfrutų ekstraktą ir jį naudoti įvairiais būdais. Greipfrutų margaritos laimo sultis pakeiskite greipfrutų sultimis. „Margarita“yra alkoholinis gėrimas, pagamintas iš tekilos (meksikietiško alkoholinio gėrimo, pagaminto iš fermentuotos agavos tekilos arba mėlynos agavos), sumaišytos su laimo sultimis ir citrina. Gerkite tiesiogiai arba su nedideliu kiekiu vandens, kad gautumėte rūgštų gėrimą, tinkantį vasarai. Užpilkite ant vištienos, kuri bus kepama keptuvėje, kaip citrinos vištienos variantas.
Patarimai
- Suvalgius visą greipfruto minkštimą, galite išspausti likusį vandenį į stiklinę ar dubenį ir išgerti arba įmaišyti į kokteilį (saldus tirštas gėrimas, pagamintas iš trintų vaisių ir paprastai apipiltas ledais, jogurtu) arba pienas)..
- Jei greipfrutas jums per rūgštus, pabandykite ant viršaus pabarstyti cukraus.
- Jei pavargote valgyti įprastą greipfrutą, pabandykite valgyti šaldytą greipfrutą. Tai gali būti kaip skanus ledas be pridėto cukraus, sirupo, dažiklių ir kvapiųjų medžiagų.
Pjaudami greipfrutą būkite atsargūs ir nenupjaukite pirštų.
- Klevų cukrų taip pat skanu dėti ant viršaus.
- Įpilkite vyšnių į greipfruto pusės vidurį ir mėtų šakelę šone kaip garnyrą ar garnyrą.
- Pabandykite kepti greipfrutą su trupučiu cukraus ar mėlynojo sūrio.
Įspėjimas
- Nebandykite valgyti kietosios dalies, skiriančios greipfrutą. Tai nekenksminga, tačiau nėra labai skanaus ir sunku kramtyti.
- Greipfrutas gali būti pavojingas, jei jis reaguoja su kai kuriais vaistais. Jei vartojate vaistus pagal gydytojo receptą, prieš mėgaudamiesi greipfrutais, pasitarkite su gydytoju arba vaistininku.
