Troškuliui numalšinti karštą dieną pasigaminkite arbūzų sulčių. Galite naudoti vieną iš žemiau pateiktų receptų, kad sultys iš arbūzo išsiskirtų maišant arba kaitinant. Taip pat galite pasigaminti gaivų granatų ir arbūzų sulčių mišinį.
- Paruošimo laikas (sumaišytas): 5-10 minučių
- Virimo laikas (maišytuvu): 5 minutės
- Bendras laikas: 10-15 minučių
Žingsnis
1 metodas iš 5: arbūzų sulčių maišytuvas
Žingsnis 1. Surinkite ingredientus
Tau reikia:
- 1 arbūzas be sėklų
- Cukraus pudra arba medus pagal skonį
- Šaltas vanduo ir ledas
Žingsnis 2. Padėkite arbūzą ant pjaustymo lentos
Arbūzą nulupkite ir aštriu peiliu supjaustykite 2,5 cm gabalėliais.
Žingsnis 3. Įdėkite arbūzą į dubenį, guminį indą ar lėkštę
Vietoj rankų naudokite šakutę, kad ji nesubyrėtų.
Žingsnis 4. Įdėkite arbūzą į maišytuvą
Jei norite, įpilkite cukraus pudros arba medaus.
- Sumaišykite arbūzo gabaliukus ir saldiklį ir patikrinkite konsistenciją.
- Įpilkite vandens, kad gautumėte tirštesnes sultis, ir įpilkite ledo kubelių, kad gautumėte tirštesnes sultis.
Žingsnis 5. Nuolat maišykite, kol sultys taps lygios
Supilkite sultis ant aukšto stiklo ledo kubelių. Jei norite, galite išspausti sultis, kad pašalintumėte minkštimą.
2 metodas iš 5: pašildytos arbūzų sultys
Žingsnis 1. Surinkite ingredientus
Tau reikia:
- 7 šakelės mėtų lapelių
- 1½ citrinos sultys
- 1 šaukštas cukraus
- 2 maži arbūzai be sėklų
Žingsnis 2. Nupjaukite arbūzo žievę nuo minkštimo
Minkštimą supjaustykite 2,5 cm gabalėliais.
Žingsnis 3. Sumaišykite arbūzo gabaliukus, mėtų lapus ir citrinos sultis, kol mišinys taps lygus
Žingsnis 4. Supilkite arbūzų mišinį per sietelį į puodą
Paspauskite arbūzą mediniu šaukštu, kad išgautumėte kuo daugiau sulčių. Sumaišykite sultis su cukrumi.
Žingsnis 5. Įkaitinkite keptuvę ant viryklės ant vidutinės ir silpnos ugnies
Sulčių vandenį kaitinkite iki lėto virimo, bet neleiskite užvirti.
Žingsnis 6. Toliau lėtai troškinkite sultis
Dažnai paragaukite, kad pamatytumėte, kaip jis vystosi. Kai sultys bus paruoštos, išimkite jas iš viryklės ir leiskite atvėsti.
Žingsnis 7. Supilkite arbūzo sultis į indą ir atvėsinkite šaldytuve
Atvėsusias sultis patiekite aukštoje stiklinėje virš ledo kubelių. Papuoškite mėtų lapeliais.
3 metodas iš 5: Granatų ir arbūzų sultys
Žingsnis 1. Surinkite ingredientus
Dviems žmonėms jums reikės:
- 625 gramai arbūzo be sėklų
- 2 granatai
- 200 gramų šviežių aviečių
- Ledas
2 žingsnis. Arbūzą nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais
Pašalinkite sėklas iš granato, šiek tiek atidėkite papuošimui.
Žingsnis 3. Įdėkite arbūzo minkštimą į sulčiaspaudę arba maišytuvą
Įpilkite granatų sėklų ir aviečių, tada sumaišykite mišinį iki vientisos masės.
Žingsnis 4. Supilkite šias arbūzų-granatų sultis ant aukšto stiklo ledo kubelių
Ant sulčių uždėkite šiek tiek granatų ir aviečių sėklų kaip garnyrą.
4 metodas iš 5: arbūzo žievės sultys
Dauguma arbūzo maistinių medžiagų yra odoje. Todėl džiaugtis oda yra gerai ir mitybos požiūriu!
Žingsnis 1. Nuplaukite arbūzą
Pašalinkite visus esamus nešvarumus ar dėmes.
Žingsnis 2. Nulupkite arbūzą be sėklų
Žingsnis 3. Atskirkite odelę nuo vaisiaus minkštimo
Susmulkinkite odą.
Žingsnis 4. Įdėkite susmulkintą arbūzo žievelę į maišytuvą
Maišykite, kol pasieks norimą konsistenciją.
Jei reikia, įpilkite vandens
Žingsnis 5. Patiekite ir mėgaukitės
5 metodas iš 5: arbūzų sultys ir 7Up
Žingsnis 1. Surinkite ingredientus
Jums reikalingi dalykai yra šie:
- Pusė vidutinio dydžio arbūzo.
- 3 šaukštelių cukraus
- žiupsnelis druskos (jei norite)
- 1 puodelis soda 7Up
- 1 šaukštas citrinos sulčių
- Ledas
2 žingsnis. Arbūzą nulupkite ir peiliu supjaustykite mažais gabalėliais
Žingsnis 3. Įdėkite arbūzą į sulčiaspaudę
Žingsnis 4. Įpilkite cukraus, druskos ir citrinos sulčių
Žingsnis 5. Nukoškite į stiklinę
Žingsnis 6. Patiekite su 7Up ir ledo kubeliais
7 žingsnis.
Patarimai
- Jei nerandate arbūzo be sėklų, įprastą arbūzą supjaustykite ketvirčiais. Raskite sėklų liniją ir supjaustykite ją peiliu. Nuimkite nupjautą dalį ir šakute nuvalykite sėklas, kurios vis dar prilipo prie arbūzo.
- Sultims visada naudokite prinokusį arbūzą. Jei jums patinka saldus, rinkitės saldesnio tipo arbūzus, tokius kaip cukrinis kūdikis.
- Švieži mėtų lapai papildo spalvingą arbūzų sulčių priedą. Maišant į sultis įpilkite kelis švarius mėtų lapus.
- Tegul balta arbūzo odelė prilimpa prie minkštimo; nes jame yra daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų nei raudonoje mėsoje.
