Džinas ir sultys yra gana paprastas derinys, tačiau skonis puikus. Džinas pats yra alkoholinis gėrimas, pagardintas kadagio vaisiais ir dera su įvairiomis vaisių sultimis. Galite sumaišyti vien tik džiną ir sultis arba įpilti cukraus sirupo ar gazuoto vandens, kad gautumėte kitokio skonio kokteilį. Žiūrėkite 1 veiksmą ir mėgaukitės naminiu džino ir sulčių mišiniu!
Ingridientai
Paprastas džino ir sulčių kokteilis
- 45–60 ml džino
- 150 ml sulčių
- Ledas
- Garnyrai, pavyzdžiui, vaisių skiltelės ar mėtų lapai
Rūgštus Džinas
- 60 ml džino
- 25 ml citrinos sulčių
- 25 ml cukraus sirupo
- Ledas
Džinas Rikis
- 40 ml džino
- 8 ml laimo sulčių
- 30 ml putojančio vandens
- Ledas
„BeauEvil“
- 40 ml pigaus džino (brangus džinas turi per stiprų kadagio skonį)
- 40 ml apelsinų sulčių (pageidautina išspausti, o ne iš koncentrato)
- 40 ml citrinų ir laimų skonio „soda“(jei nenorite papildomų kalorijų, galite naudoti mažai cukraus turinčią versiją)
Žingsnis
1 metodas iš 4: paprastų džino ir vaisių sulčių gaminimas
Žingsnis 1. Supilkite džiną ir sultis į purtyklę
Apskritai jums reikia 150 ml sulčių kiekvienam 45–60 ml džino. Sulčių pasirinkimas priklauso nuo jūsų skonio, tačiau dažniausiai žmonės mieliau naudoja rūgščias, o ne saldžias sultis.
- Norėdami gauti lengvą kokteilį, rinkitės ananasų, apelsinų, granatų, vyšnių ar vynuogių sultis.
- Norėdami gauti stipresnį kokteilį, apsvarstykite greipfrutų ar spanguolių sultis.
- Taip pat galite maišyti įvairių rūšių sultis, kol nesikeičia džino ir sulčių santykis. Pabandykite sumaišyti greipfrutų ir apelsinų sultis, spanguolių ir vynuogių sultis arba kitą mėgstamų sulčių derinį.
- Labai rūgščius citrusinius vaisius, tokius kaip citrinos ir laimai, taip pat galima maišyti su džinu, tačiau paprastai jie sumaišomi su kitais ingredientais, pvz., Sirupu ar gazuotu vandeniu, kad sumažėtų rūgštingumas.
Žingsnis 2. Išplakite visus ingredientus
Uždėkite purtyklės dangtį ir stipriai purtykite aukštyn ir žemyn judesiais, atokiau nuo veido ir kitų. Plakite mažiausiai 15 sekundžių, kad visi ingredientai gerai susimaišytų.
Žingsnis 3. Išplakite visus ingredientus
Uždėkite purtyklės dangtį ir stipriai purtykite aukštyn ir žemyn judesiais, atokiau nuo veido ir kitų. Plakite mažiausiai 15 sekundžių, kad visi ingredientai gerai susimaišytų.
Žingsnis 4. Į stiklinę supilkite džiną ir sultis
Atidarykite purtyklės dangtį ir supilkite turinį į stiklinę.
Žingsnis 5. Papuoškite stiklą
Citrusinių vaisių, pavyzdžiui, citrinų ar laimų, griežinėliai labai gražiai atrodys, priklausomai nuo naudojamų sulčių rūšies. Prie gėrimo paviršiaus taip pat galite pridėti mėtų lapų.
Žingsnis 6. Nedelsdami patiekite kokteilį
Norėdami išlaikyti gerą skonių pusiausvyrą, mėgaukitės kokteiliu prieš ištirpstant ledui.
2 metodas iš 4: „Gin Rickey“gaminimas
Žingsnis 1. Naudokite vidutinio dydžio stiklinę, tada sumaišykite džino ir laimo sultis
Galite naudoti purtyklę, aukštą stiklą ar kitą skaidrų stiklą. Taurės jums reikia tik sultims maišyti, o ne kokteiliams patiekti.
Žingsnis 2. Maišymo šaukštu sumaišykite sultis ir džiną
Šis šaukštas yra specialus įrankis su ilga rankena, skirtas maišyti kokteilius.
- Nykščiu, rodomuoju ir viduriniu pirštais laikykite šaukštą už susukto galo.
- Įdėkite šaukštą į stiklinę, šalia stiklo šono, bet nelieskite. Pasukite šaukšto rankenėlę pirmyn, atgal ir aukštyn žemyn. Toliau maišykite apie 30 sekundžių.
Žingsnis 3. Užpildykite atvėsintą stiklinę ledo kubeliais iki pilnumo
Pirmiausia atvėsinkite stiklą, įdėdami į šaldiklį 5-10 minučių arba prieš naudojimą šaldytuve 30 minučių.
Žingsnis 4. Supilkite kokteilį iš pirmosios taurės į antrą
Darykite tai lėtai ir atsargiai, kad kokteilis neišsilietų.
Žingsnis 5. Į gėrimą įpilkite putojančio vandens
Nekratykite ir nemaišykite gazuoto vandens, nes dėl to skonis gali būti mažiau „kandus“. Leiskite visiems skysčiams po truputį natūraliai susimaišyti. Putojantis vanduo puikiai tinka sumažinti rūgščių sulčių kartumą.
Žingsnis 6. Įpilkite garnyro ir patiekite
Žingsnis 7. Kokteilis yra paruoštas mėgautis
3 metodas iš 4: Rūgštaus džino gaminimas
Žingsnis 1. Užpildykite purtyklę ledo kubeliais
Galite užpildyti iki pusės ar šiek tiek daugiau.
Žingsnis 2. Supilkite džiną, citrinos sultis ir cukraus sirupą į plaktuvą
Cukraus sirupas yra granuliuoto cukraus ir vandens mišinys lygiomis dalimis, kaitinamas, kol cukrus ištirps. Cukraus sirupas puikiai tinka sumažinti kartaus alkoholio ir labai rūgščių sulčių skonį. Visus tris ingredientus supilkite į purtyklę, ant ledo kubelių, prieš uždėdami dangtelį prie purtyklės.
Žingsnis 3. Energingai purtykite plaktuvą
Be aušinimo kokteilių, ledo kubeliai taip pat padeda sumaišyti sirupą su alkoholiu ir sultimis. Toliau purtykite rankomis, nukreipdami dangtelį nuo jūsų ir kitų, 15–30 sekundžių.
Žingsnis 4. Supilkite gėrimą į kokteilių taurę
Į purtyklę įmontuotas sietelis veikia, tačiau kokteilį galite dar kartą perkošti, pilant gėrimą per atskirą kokteilių sietelį.
4 metodas iš 4: „BeauEvil“kūrimas
Šį kokteilį lengva paruošti ir nebrangu! Nereikia jokių specialių taurių, nereikia ledo kubelių, jums net nereikia atšaldyti šaldytuvo, nebent norite atšaldyto kokteilio! Sumaišykite tris ingredientus lygiomis dalimis į bet kurią 125 ml talpos stiklinę. Galite po truputį gurkšnoti arba iškart viską nuryti.
- 40 ml pigaus džino (brangus džinas turi per stiprų kadagio skonį)
- 40 ml apelsinų sulčių (pageidautina išspausti, o ne iš koncentrato)
- 40 ml citrinų ir laimų skonio „soda“(jei nenorite papildomų kalorijų, galite naudoti mažai cukraus turintį variantą)
Dėmesio! Šis kokteilis yra toks skanus ir gaivus, kad jūs galite visiškai atsikvėpti ir to nesuvokdami, ir pagaliau girtas! Šie gėrimai yra pigūs ir nepažeis banko!
