Viskis yra alkoholinis gėrimas, distiliuotas ir pagamintas iš fermentuotų grūdų. Įvairių rūšių viskiui gaminti naudojami keli skirtingų rūšių javai, kurie brandinami mažose medinėse statinėse. Viskis gaminamas ir vartojamas įvairiose pasaulio šalyse. Kai kurie žmonės nori gerti viskį gryną, be ledo ar kitų priedų. Nors kiti nori pridėti jį prie vandens ar kitų mišinių. Kad ir kaip jums patinka, viskį gerkite lėtai, kad galėtumėte mėgautis skoniu.
Žingsnis
Žingsnis 1. Pasirinkite kokybišką viskį
Nesivaržykite gerti pigiausio viskio, kokį tik galite rasti. Norėdami mėgautis gėrimu, nusipirkite geros reputacijos prekės ženklą. Tai nebūtinai turi būti brangiausias viskis rinkoje. Pasikalbėkite su barmenu ar pardavėju savo alkoholinių gėrimų parduotuvėje. Jie gali rekomenduoti gero skonio vidutinės klasės viskį.
Žingsnis 2. Į kokteilį įpilkite viskio
Jei viskio degustacija jums dar nesvarbu, rinkitės kokteilį, kuriame yra alkoholio, tačiau jis jūsų nenuvils savo stipriu skoniu. Tikėtina, kad norėsite pradėti nuo „Wishkey Sour“, kol priprasite prie skonio. Sukūrę skonį, išbandykite kokteilį, kuris yra sunkesnis ant viskio, pavyzdžiui, Manhetene, kuriame yra Vermuto, arba „Godfather“, kuriame yra „Amaretto“.
Žingsnis 3. Išbandykite viskį, sumaišytą su vandeniu
Vietoj mišinio viskiui ištirpinti naudokite vandenį. Taip skonis bus reguliuojamas, o gėrimas suteiks daugiau skonio ir aromato.
Žingsnis 4. Išbandykite viskį su ledu
Kai būsite pasiruošę su grynu viskiu, pabandykite sumaišyti jį su ledu. Užpildykite stiklinę ledu ir supilkite viskį į stiklinę. Jauskitės šaltomis sąlygomis. Jūsų viskio skonis gali skirtis, kai geriate jį atšaldytą, o ne kambario temperatūroje.
Žingsnis 5. Pabandykite išgerti gryno viskio
Ragaukite viskį kambario temperatūroje, be jokių priedų. Tikėtina, kad jo skonis bus intensyvesnis nei geriant su vandeniu, ledu ar kitais ingredientais.
- Užuosti viskį. Prieš gerdami uostykite viskį ir įkvėpkite jo aromato. Ragavimas užuodžiant aromatą yra susijęs ir jūs pauostysite savo skonio receptorius ir burną.
- Išgerkite šiek tiek viskio. Prieš geriant, po truputį gerkite ir maišykite skystį burnoje. Turėtumėte išbandyti keletą skonių, įskaitant vanilę, karamelę ir dūminius bei aštrius elementus. Negerk viskio.
- Mėgaukitės viskiu. Šis gėrimas turi daug alkoholio, todėl gerkite jį lėtai. Gerkite atsipalaidavę ir palaukite laiko tarp gėrimo po truputį.
Žingsnis 6. Pasirinkite tinkamą viskio taurę
Stikliniai stiklai yra geriausi ir buvo naudojami tradiciškai, ypač pridedant juos su ledu ar mišiniais. Taip pat yra tulpės formos viskio taurė, kuri apačioje yra plati, o viršuje susiaurėja. Stiklas sukurtas taip, kad sutelktų nosies aromatą, kuris turėtų sustiprinti viskio skonį.
Patarimai
- Apsvarstykite galimybę maišyti maistą su viskiu. Lengvi ir saldūs viskiai, tokie kaip „Dalwhinnie“ar „Glenkinchie“prekės ženklai, dera prie suši ir lašišos, taip pat su ožkos pieno sūriu ar grietinėlės sūriu. Vidutinio skonio viskis, pavyzdžiui, „Bruichladdich“, labiausiai skanus su rūkyta žuvimi arba antimi ir elniena. Stipraus skonio viskiai, tokie kaip „The Macallan“, dera prie keptų ar keptų kepsnių ir kiaulienos, taip pat prie desertų, tokių kaip šokoladas ir meduoliai.
- Priklausomai nuo šalies, formuluotė gali būti viskis arba viskis.
- Norėdami gauti geriausią viskį, ieškokite vieno salyklo tipo, brandinto mažiausiai 15 metų.
- Be minėtų „Whisky Sour“, „Manhattan“ir „Godfather“, išbandykite kitus populiarius viskio kokteilius, įskaitant „Mint Julep“su „Sloe Gin“, „Rusty Nail“su „Drambuie“arba „Bourbon Highball“su putojančiu vandeniu.
