Švediškas stalas yra maisto patiekimo būdas, leidžiantis žmonėms pasiimti bet kokį maistą, kuris jiems patinka. Savitarnos stalas puikiai tinka tiems, kurie nori įvairių maisto produktų ir turi sveiką apetitą. Nesvarbu, ar norite laikytis tinkamo etiketo valgydami savitarnos patiekalus, ar išmokti kuo geriau išnaudoti šią patirtį, ar gerai pavalgyti besimėgaujant maistu, švediškas stalas yra tikrai lengvas ir dažnai vertas pinigų, jei valgote pakankamai maisto.
Žingsnis
1 būdas iš 3: maksimaliai išnaudokite bufetą
1 žingsnis. Dėvėkite laisvus drabužius
Gera idėja dėvėti laisvus ir patogius drabužius, kai norite valgyti savitarnos. Aptempti džinsai ar aptempti drabužiai gali sukelti diskomfortą valgant maistą. Rinkitės drabužius iš minkštų ir elastingų medžiagų, kiek įmanoma venkite kelnių, kuriose naudojamos sagos.
Žingsnis 2. Pirmiausia rinkitės brangius maisto produktus
Pradėkite nuo brangaus maisto, pavyzdžiui, keptos mėsos ar krevečių. Jei esate vegetaras, pradėkite nuo gurmaniško patiekalo arba sudėtingo ir sunkiai pagaminamo. Tokiu būdu tai, ką gaunate, yra verta to, už ką mokate, galbūt net daugiau.
Žingsnis 3. Desertui naudokite salotų ar sriubos dubenį
Deserto lėkštės dažnai būna mažos. Jei naudojate salotų ar sriubos dubenį, galite pasiimti daugiau desertų, pavyzdžiui, ledų. Jei nenorite ledų, naudokite pagrindinio patiekalo lėkštę ir paimkite gabalėlį pyrago ar pyrago. Nedarykite to, jei yra įstatymas, draudžiantis tai, kur valgote.
Žingsnis 4. Gerkite vandenį dieną prieš eidami į savitarnos stalą
Drėkinamas kūnas ištempia skrandį ir leidžia valgyti daugiau. Tačiau prieš išvykdami į furšetą negerkite per daug vandens, nes skrandis jausis sotus.
5 žingsnis. Užkandžiaukite prieš švedišką stalą
Jei esate pernelyg alkanas, galite pradėti valgyti labai greitai, kai pradėsite valgyti, todėl greitai pasijusite sotūs. Likus valandai iki išvykimo valgykite lengvus užkandžius. Sauja riešutų, obuolys ar jogurtas gali būti geras pasirinkimas.
Žingsnis 6. Pradėkite nuo lengvo valgio
Pradėję valgyti nevalgykite makaronų ar krakmolingų maisto produktų iš karto. Pradėkite nuo lengvų patiekalų, kad skrandyje dar būtų vietos. Prieš valgydami sunkesnį patiekalą, kaip užkandį pradėkite nuo salotų ar krevečių.
Žingsnis 7. Valgykite lėtai
Valgydami per greitai sotinsitės greičiau, todėl lėtai valgydami negalėsite valgyti tiek maisto, kiek norėtumėte. Valgydami lėtai kramtykite maistą ir įkvėpkite tarp įkandimų. Prieš kitą valgį palaukite minutę ar dvi.
8. Venkite gazuotų gėrimų
Jame esančios dujos leis jaustis sotesniam nei vanduo. Jei jums patinka gazuoti gėrimai, palaukite, kol baigsite švediško stalo patiekalus.
Žingsnis 9. Venkite švaistyti maistą
Net jei norite valgyti kuo daugiau maisto, stenkitės valgyti tik tai, ką galite. Geriau suvalgyti mažas porcijas maisto ir eiti pirmyn atgal pasiimti papildomo maisto, nei išmesti maistą. Atminkite, kad kai kurie restoranai, siūlantys pigius savitarnos patiekalus, paprašys sumokėti už nebaigtą maistą.
2 metodas iš 3: tinkamos etikos taikymas
Žingsnis 1. Prieš valgydami pasivaikščiokite
Nesirinkite pirmojo viliojančio patiekalo. Patartina pasivaikščioti po visą teritoriją ir pamatyti, kokie patiekalai siūlomi. Turėkite omenyje maistą, kuris atrodo taip, kaip labiausiai norisi.
Patikrinę visą patiekiamą maistą, galėsite suvalgyti maisto produktų, kurie jums iš tikrųjų nepatinka arba kurių valgote per daug
Žingsnis 2. Gaukite padėklus, lėkštes ir stalo įrankius
Jūs negalite valgyti maisto be lėkštės. Norėdami pradėti, paimkite mažesnę lėkštę užkandžiui. Atminkite, kad visada galite išgerti daugiau, jei vis tiek norite jį suvalgyti.
Prieš imdami plokštelę, įsitikinkite, kad ji švari. Plokštelės būklėje neturi būti maisto likučių ar riebalų likučių. Jei plokštė nešvari, paimkite kitą
Žingsnis 3. Stebėkite eilę
Prieš siūlomus patiekalus gali susidaryti eilė. Jei matote kelis žmones, stovinčius eilėje ir laukiančius, atsistokite už paskutinio žmogaus. Jei nesate tikri, ar tai eilė, paklauskite vieno iš laukiančių žmonių. Yra bufetų, kurie yra oficialaus pobūdžio, kai kurie - ne. Prieš pradėdami valgyti, apsidairykite aplinkui, kaip elgiasi žmonės.
Žingsnis 4. Paimkite užkandį
Pradėkite savitarną su užkandžiu. Tai gali būti salotos, sriuba, ilga duona ar bet kas, kas jums patinka. Gerkite mažas porcijas, kad vis tiek galėtumėte valgyti kitus patiekalus. Pradedant nuo užkandžio taip pat bus lengviau valgyti neskubant ir nustatyti tinkamas pertraukas.
Jei nenorite pradėti nuo užkandžių, galite tiesiog valgyti pagrindinį patiekalą
Žingsnis 5. Pasirinkite pagrindinį patiekalą ir garnyrą
Baigę užkandį, padėkite lėkštę į šalį arba padėkite į nešvarų indų laikiklį. Tada ant padėklo paimkite naują lėkštę. Nereikia pasiimti naujų stalo įrankių. Paimkite pagrindinį patiekalą ir garnyrą (kelis garnyrus), kurie jums patinka. Pavyzdžiui, galite pasirinkti vištienos krūtinėlę su bulvių koše.
Žingsnis 6. Valgykite daugiau to paties maisto
Jei vis dar esate alkanas, galite vėl valgyti tą patį maistą. Bufetuose ši praktika yra įprasta. Būtinai pasiimkite naują lėkštę kiekvieną kartą, kai imate naują patiekalą. Jūs netgi galite valgyti tą patį maistą tris kartus, jei vis dar esate alkanas.
Jei esate nemokamas savitarnos stalas, pvz., Vakarėlis, prieš pradėdami valgyti antrą ar trečią kartą, apsvarstykite kitus svečius. Palikite maistą kitiems, kurie neturėjo galimybės jo pasiimti
Žingsnis 7. Mėgaukitės desertu
Prieš priimdami sprendimą, patikrinkite visas deserto galimybes. Galite išbandyti ką nors naujo, tačiau prieš imdamiesi taip pat pagalvokite apie patiekalus, kurie jums dažniausiai patinka ar nepatinka. Pavyzdžiui, neimkite moliūgų pyrago, jei nemėgstate patiekalų iš moliūgų. Jei jums sunku pasirinkti, imkitės nedidelių porcijų, kad paragautumėte kelių rūšių desertų.
3 metodas iš 3: gerai valgykite savitarnos restorane
Žingsnis 1. Saugokitės patiekalų, kurie buvo patiekti per ilgai
Sunku žinoti, kiek laiko maistas buvo patiektas, nebent paklaustumėte darbuotojų. Tačiau yra būdų, kaip vengti valgyti maisto produktus, kurie galėjo būti pasenę. Paprastai patartina nevalgyti patiekalų, kurie patiekiami dideliuose induose. Maistas dideliuose induose dažnai buvo patiekiamas ilgiau nei kiti maisto produktai. Be to, jei pastebite neįprastą maisto spalvos, tekstūros ar kvapo pasikeitimą, verta rinktis kitą patiekalą.
- Praneškite darbuotojams, jei manote, kad koks nors maistas nebetinkamas valgyti.
- Jei abejojate, taip pat galite paklausti, kiek laiko maistas patiekiamas.
2 žingsnis. Pasirinkite mažas porcijas
Jums gali kilti pagunda paimti didelę apetitiškai atrodančios lazanijos dalį. Tačiau venkite to. Kiekvieną maistą vartokite mažomis porcijomis. Nesvarbu, ar valgote nesveiką maistą, kurio paprastai vengiate nedideliais kiekiais. Jei vis dar norite, visada galite jį pasiimti dar kartą.
Žingsnis 3. Pasirinkite patiekalą, kurio patys negaminsite
Bufetuose dažnai siūlomi tokie patiekalai kaip duona ir kiaušinienė. Net jei ir atrodo skaniai, rinkitės kitą patiekalą, kuris yra sveikesnis ir dažniausiai negaminate savo, kad jis būtų ypatingesnio skonio. Pavyzdžiui, rinkitės rūkytą lašišą arba ant grotelių keptą upėtakį, jei namuose dažnai jų nekepiate.
Žingsnis 4. Venkite valgyti maisto produktų, kuriuose yra per daug miltų
Gerai valgyti krakmolingą maistą, tačiau šie patiekalai paprastai yra nesveiki ir greitai sotūs. Krakmolingas maistas yra bulvės, ryžiai ir makaronai. Valgykite tokį maistą mažomis porcijomis.
Žingsnis 5. Nevalgykite per daug
Valgydami savitarnos kambarį, jums gali kilti pagunda pavalgyti kelis kartus, nes jis yra lengvai prieinamas. Atsispirti šiam potraukiui! Kai jaučiatės sotus, nustokite valgyti.
- Pasirinkite sėdynę, kuri nėra nukreipta tiesiai į maistą. Tai padės jums kovoti su pagunda pirmyn ir atgal ieškoti maisto!
- Nenaudokite dėklo. Taip negalėsite vienu metu suvartoti daug maisto ir išvengsite persivalgymo.
Žingsnis 6. Desertui rinkitės šaldytą jogurtą ar vaisius
Jei nuspręsite valgyti viską, ką galite, gerai paragauti pyrago ar ledų. Tačiau jei norite išlikti sveiki, rinkitės desertą, kuriame nėra per daug kalorijų. Šaldytas jogurtas arba dubuo vaisių gali būti geras pasirinkimas.
Patarimai
- Nevalgyk, kol esi eilėje. Palaukite, kol atsisėsite prie stalo.
- Nedvejodami paklauskite, kokie ingredientai naudojami patiekalui gaminti, jei nesate tikri.
- Jei nesate tikri, ar jums tai patinka, ar ne, paprašykite personalo „mažo gabalėlio“.
Įspėjimas
- Prieš valgydami savitarnos maistą, apsvarstykite maisto produktus, kurie gali sukelti alergiją. Atminkite, kad kai kurie maisto produktai gali būti užteršti kitais maisto produktais, esančiais arti vienas kito.
- Patikrinkite, ar restorano sveikatos reitingas nevalgė savitarnos, kad įsitikintumėte, jog jis atitinka jūsų norimą standartą.
