Patiriate kokteilių potraukį, kurį turite išpildyti? Tačiau namuose nėra daug medžiagų? Nesvarbu! Turėdamas tik maišytuvą ir keturis ingredientus, karštas vasaros gėrimas bus pasiekiamas stiklinėje vos per 5 minutes-ir 100% garantuota sėkmė bei skanumas. Kas nemėgsta skanaus klasikinio braškių kokteilio?
Ingridientai
Pirmasis metodas: tradicinis braškių kokteilis
- 10 braškių
- 125 ml pieno
- 5 ledo kubeliai
- 1 šaukštas (15 gramų) cukraus (neprivaloma)
- 3 kaušeliai ledų
Antrasis metodas: braškių kokteilis be pieno produktų
- 10 braškių
- 60 ml vandens (arba bet kokių aromatinių sulčių)
- 5 ledo kubeliai
- 1 šaukštas (15 gramų) medaus, agavos arba cukraus
Žingsnis
1 metodas iš 2: tradicinis braškių kokteilis
Žingsnis 1. Supjaustykite braškes
Nors receptas reikalauja 10 braškių, jums gali prireikti mažiau ar daugiau, priklausomai nuo braškių dydžio. Ir priklausomai nuo jūsų potraukio kokteiliams!
- Kad maišytuvas būtų lengvesnis, nupjaukite braškių viršūnes ir perpjaukite jas per pusę.
- Būtinai naudokite švarų peilį ir pjaustymo lentą!
Žingsnis 2. Įdėkite braškių gabaliukus į maišytuvą
Taip pat galima naudoti „Magic Bullet“arba virtuvinį kombainą.
Žingsnis 3. Įdėkite pieną į maišytuvą
Iš 2% pieno gausite kreminį, tirštesnį kokteilį, tačiau taip pat galima naudoti neriebų pieną, sojų pieną ir migdolų pieną. Jei neturite pieno, galite naudoti jogurtą.
Žingsnis 4. Įpilkite ledo kubelių
Norėdami gauti tirštesnį, šaltesnį kokteilį, ledo kubelius sudėkite į maišytuvą su visais ingredientais. Tačiau, jei norite labiau koncentruoto kokteilio (bent jau iš pradžių), užbaigus kokteilį, tiesiog pridėkite ledo kubelių. Nustatykite pagal skonį.
Žingsnis 5. Maišykite, kol ištirps
Priklausomai nuo maišytuvo galios ir ledo kubelių dydžio, tai gali užtrukti maždaug nuo 15 sekundžių iki 1 minutės. Gali tekti maišyti, kad likę ledo gabaliukai susimaišytų į kokteilį. Taigi, jei reikia, naudokite šaukštą. Ar kas nors pasakė skonio testą?
Žingsnis 6. Įpilkite cukraus, vėl maišykite kelias sekundes
Jei braškės yra pakankamai saldžios, papildomas saldiklis gali būti nereikalingas. Arba, jei jums labiau patinka kažkas natūralesnio, medus yra puiki alternatyva. Išbandykite ir pamatysite rezultatus. Jei pridėsite per daug saldiklio, visada galite pridėti daugiau braškių ar pieno!
Žingsnis 7. Supilkite kokteilį į stiklinę
Braškes perpjaukite per pusę, tada vėl perpjaukite per pusę, kad jas būtų galima uždėti ant stiklo krašto kaip garnyrą. Pritvirtinkite šiaudelį ir kokteilių skėtį, ir viskas.
Atvėsinta taurė yra daug geresnė, nes ji neleidžia kokteiliui tekėti per greitai. Stiklą laikykite šaldiklyje kitą kartą, kai staiga pajusite norą išgerti kokteilį
Žingsnis 8. Mėgaukitės
Aukščiau pateiktame recepte pagaminama viena stiklinė braškių kokteilio. Saugokitės- žinoma, kad kokteiliai patinka daugeliui žmonių, tiek vyrų, tiek moterų. Tikimės, kad namuose turėsite papildomų ingredientų, kai tikitės dalintis!
2 metodas iš 2: braškių kokteilis be pieno produktų
Žingsnis 1. Supjaustykite apie 10 braškių
10 yra tinkama suma už kokteilį, bet daugiau visada laukiama. Padvigubinkite ingredientus, kad vėliau gautumėte daugiau kokteilių! Paruoškite pjaustymo lentą ir peilį, o rezultatus pamatysite vėliau.
Žingsnis 2. Suberkite braškes ir vandenį ar sultis į maišytuvą
Vanduo išryškins braškių saldumą, tačiau sultys praturtins skonius-obuolių, ananasų, mangų, net vynuogių ar spanguolių. Sultys šiek tiek sumažins braškių skonį, bet suteiks kokteiliui aštrų kompleksinį skonį.
Žingsnis 3. Supilkite medų arba šaukštą cukraus
Medus yra natūralus cukrus, tačiau taip pat galima naudoti rafinuotą baltąjį granuliuotą cukrų. Tačiau abu nėra privalomi! Jei braškės yra pakankamai saldžios, greičiausiai kokteiliui nereikės jokio papildomo saldiklio.
Taip pat galite iš pradžių sumaišyti visus ingredientus ir tik tada patikrinti, ar reikia cukraus. Tai tikrai tik pasiteisinimas pirmiausia papirkti šaukštą kokteilio
Žingsnis 4. Įpilkite ledo kubelių
Kuo mažesni ledo kubeliai, tuo lengviau bus sumaišyti, bet dideli ar maži, galų gale visa tai bus sutraiškyta. Jei nerimaujate dėl to, kad įdėsite per daug ledo kubelių, pabandykite įmaišyti į maišytuvą pusę recepte nurodyto ledo kubelių kiekio, o po to, kai viskas bus atvėsinta, įdėkite 1 arba 2 sveikus ledo kubelius.
Kita puiki alternatyva yra atšaldytas stiklas-tokiu būdu stiklas gali veikti kaip ledas, o kokteilis vis tiek bus tirštesnės ir tankesnės konsistencijos
Žingsnis 5. Sumaišykite mažu greičiu, tada palaipsniui perjunkite į didelį greitį
Ledo kubeliai smulkiai pjaustomi mažu greičiu, tačiau jie tampa smulkesni ir dideliu greičiu susimaišo į kokteilį. Smoothie yra paruoštas, kai visi ingredientai tampa raudonu vaisių skysčiu. Paimkite šaukštą-kaip jis skonis?
Tada galbūt norėsite vėl maišyti dar 30 minučių, kad jis taptų putlesnis. Taigi, kokteilis bus puresnis (skaitykite: pridėkite prie kokteilio skanumo)
Žingsnis 6. Mėgaukitės
Papuoškite vaisių griežinėliais-galbūt citrinos, laimo, ananaso ar daugiau braškių? Taip pat šiaudeliai ir skėčiai! Ak, vaisių skanėstas. Smagiai gaminkite ir mėgaukitės kokteiliais!
Patarimai
- Negalima pridėti visų ingredientų vienu metu. Vėliau pridėkite ledo kubelių, kad jie neįstrigtų maišytuvo apačioje.
- Jei norite, galite pridėti daugiau vaisių, pavyzdžiui, mango, bananų, apelsinų ir kt.
- Jei mėgstate šiek tiek stambesnį kokteilį, nemaišykite jo per ilgai.
- Šiam kokteiliui rekomenduojami vaniliniai ledai, nes jie yra saldūs, kreminiai ir puikiai derinami.
