Stiklinės šviežiai spaustų apelsinų sulčių pasitenkinimas niekuo nenusileidžia. Norėdami tai mėgautis, užtruksite kelias papildomas minutes, tačiau pastangų verta. Pabandykite išspausti sultis ir pamatysite; tikrai nedvejodami grįšite prie butelių sulčių!
Žingsnis
1 būdas iš 3: apelsinų sulčių gaminimas rankomis
Žingsnis 1. Suminkštinkite apelsinus
Tvirtai išspauskite apelsiną arba susukite ant stalo, tada delnais spauskite apelsiną, kad jis suminkštėtų.
2 žingsnis. Supjaustykite apelsinus
Perpjaukite apelsiną per pusę ir pašalinkite sėklas. Apelsinams be sėklų rinkitės apelsinus iš bambos.
Žingsnis 3. Išspauskite apelsinus
Tvirtai suimkite vieną iš apelsinų skiltelių ir išspauskite rankomis, naudodami įprastą apelsinų sulčiaspaudę, kad išspaustumėte apelsiną.
Žingsnis 4. Pridėkite prie žievelės prilipusią apelsino žievelę
Šaukštu išskobkite likusius apelsinus, tada į sultis įpilkite minkštimo. Jei jums labiau patinka sultys be minkštimo, prieš geriant sultis nukoškite.
Žingsnis 5. Gerkite sultis
Mėgaukitės stikline gaivių vėsių apelsinų sulčių be pasterizacijos. Šviežios apelsinų sultys be jokių priedų!
2 metodas iš 3: apelsinų sulčių gaminimas elektriniu išspaudimu
Žingsnis 1. Paruoškite apelsinus
Nulupkite ir supjaustykite apelsinus į ketvirčius. Jei apelsinas yra mažas kaip mandarinas, galite jį perpjauti per pusę.
2 žingsnis. Apdorokite apelsinus, paduodami juos per spaustuko tiekimo vamzdelį
- Nepamirškite paruošti indelio šioms gardžioms sultims laikyti!
- Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie spaustukai turi galimybę reguliuoti sultyse išspaustos apelsinų minkštimo kiekį. Ieškokite informacijos, kaip išsirinkti gerą spaustuką ar sulčiaspaudę.
3 iš 3 metodas: apelsinų sulčių ruošimas maišytuve arba virtuvės kombaine
Žingsnis 1. Paruoškite sumaišomus apelsinus
Nulupkite ir supjaustykite apelsinus maždaug 3 cm dydžio gabalėliais. Nepamirškite pašalinti visų sėklų, jei jų turite.
Žingsnis 2. Kelis kartus paleiskite maišytuvo ciklą, kad sutraiškytumėte apelsinus
Tęskite šį procesą, kol apelsinai bus minkšti kaip košė.
Žingsnis 3. Paragaukite sulčių
Jei jis per sausas, įpilkite vandens. Jei jis nėra pakankamai saldus, įpilkite daugiau cukraus.
Žingsnis 4. Dar kartą paleiskite maišytuvą, kol sultys taps skystesnės
Žingsnis 5. Leiskite pastovėti kelias minutes, kad nusistovėtų, tada patiekite
Patarimai
- Jei norite mėgautis kitokio skonio apelsinų sultimis nei įprasta, pabandykite naudoti „Moro“apelsinus, dar vadinamus „kraujo apelsinais“. Spalva ir „stiprus“skonis dera su aštriu omletu.
- Išbandykite įvairius apelsinus, kad žinotumėte, kokio tipo apelsinus mėgstate sultis. Valensijos apelsinuose yra sėklų, tačiau juose yra daug sulčių, bambos apelsinai lengvai randami, dideli ir be sėklų, apelsinai yra saldaus skonio ir turi „spanguolių skonį“, teigia „Sunkist“.
