Žemės riešutų sviesto rutuliai yra puikus skanėstas bet kokiai progai, bet kuriai dienai ir bet kuriuo paros metu. Visiems (mėgstantiems žemės riešutų sviestą) patiks. Patiekiant šie rutuliai greitai pasibaigs! Norėdami pradėti gaminti kamuoliukus, atlikite toliau nurodytus veiksmus.
Ingridientai
Minkšti žemės riešutų sviesto rutuliai
- 2 puodeliai (400 g) žemės riešutų sviesto
- 2 puodeliai (400 g) medaus
- 2 1/6 (435 g) puodelių pieno miltelių
- 2 puodeliai (400 g) susmulkintų kukurūzų traškučių, smulkiai pjaustytų graikinių riešutų/pekano riešutų arba cukraus pudros
Traškūs žemės riešutų sviesto rutuliai
- 1 puodelis (200 g) traškus žemės riešutų sviestas
- 1/4 puodelio (50 g) suminkštinto margarino arba sviesto
- 1 puodelis (200 g) cukraus pudros
- 2 puodeliai (400 g) kruopų „Kellogg's® Rice Krispies®“
Šokolado sluoksnis
- 2 puodeliai (400 g) pusiau saldaus šokolado drožlių
- 2 šaukštai (30 g) augalinio aliejaus
Žingsnis
1 būdas iš 3: minkšti žemės riešutų sviesto rutuliai
Žingsnis 1. Sumaišykite žemės riešutų sviestą, medų ir pieną dideliame dubenyje, kad gautumėte labai tirštą mišinį
Pagal šį receptą pagaminama apie 50 rutulinių pupelių. Koreguokite, jei norite daugiau ar mažiau.
Žingsnis 2. Suformuokite mišinį į tiek mažų rutuliukų, kiek norite
Žingsnis 3. Pamerkite rutuliukus į susmulkintus kukurūzų drožles arba smulkiai supjaustytus riešutus arba cukraus pudrą
Jei juos gaminate pirmą kartą, galite išbandyti visus tris ir eksperimentuoti su skirtingo storio rutuliniais sluoksniais. Taip pat galite padaryti ploną cukraus pudros sluoksnį, kad žemės riešutų sviestas taptų kvapnesnis.
Žingsnis 4. Padėkite rutuliukus ant vaškinio popieriaus ir šaldykite bent 20 minučių
Kamuolys bus geresnis, kai tik atvės. Tai reiškia, kad šie rutuliai yra skanesni kambario temperatūroje, bet daug skanesni, kai valgomi šaltai.
5 žingsnis. Mėgaukitės
Tačiau nepamirškite pasidalinti ja su kitais.
2 metodas iš 3: traškūs žemės riešutų sviesto rutuliai
Žingsnis 1. Dideliame elektrinio maišytuvo dubenyje vidutinio greičio maišykite žemės riešutų sviestą, margariną ir cukrų, kol susimaišys
Jei neturite elektrinio maišytuvo, viskas gerai. Maišykite rankomis ir pakaitomis su draugu.
Jei naudosite žemės riešutų sviestą, jo minkštumas gerai įsilies į tešlą (ir sutaupysite šiek tiek darbo)
2 žingsnis. Įpilkite ryžių Krispies javų, gerai išmaišykite
Lengviausia tai padaryti mažomis partijomis, todėl padalykite jį kelis kartus. Nesijaudinkite, jei kruopos į tešlą nukris ar subyrės, nes rutuliukai bus vienodo skonio. Puiku.
Kiti grūdų prekės ženklai taip pat gali. Bet kokie traškūs ryžių dribsniai duos tą patį rezultatą
Žingsnis 3. Formuokite rutulį
Padėkite kiekvieną rutulį ant popierinio blyno, tiek mažo, tiek įprasto, kaip jums labiau patinka. Bus 30-50 rutuliukų, priklausomai nuo to, kokio dydžio juos padarysite.
Šiuo metu galite jį apibarstyti cukraus pudra, šokoladu ar kuo tik norite
Žingsnis 4. Įdėkite į šaldytuvą, kol sukietės
Kaip minėta anksčiau, šie rutuliai bus skanesni, jei jie bus šalti. Laikyti hermetiškame inde šaldytuve. Kamuoliai ilgai išsilaikys šaldytuve, bet greitai baigsis, jei tai sužinos jūsų šeima!
3 metodas iš 3: šokolado sluoksnis
Žingsnis 1. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite šokoladą ir sviestą
Būtinai nuolat maišykite, kad dugnas nesudegtų. Kai mišinys ištirps ir sumaišomas, perkelkite į plačiakampį dubenį.
2 žingsnis. Ant kiekvieno žemės riešutų sviesto rutuliuko pabarstykite 1 arbatinį šaukštelį (5 gramus) lydyto šokolado
Arba įdėkite rutuliukus į dubenį ir sukite juos šakute (ne pirštais), jei norite, kad rutuliai būtų labiau šokoladiniai. Leiskite šokoladui nuvarvėti ant dubens ir padėkite rutuliukus ant vaško popieriaus ar blynų popieriaus.
Žingsnis 3. Įdėkite jį į šaldytuvą
Šokoladas turėtų prilipti prie rutuliukų, o žemės riešutų sviestas atvėsdamas taps tirštesnis (ir skanesnis).
4 žingsnis. Atlikta
Patarimai
- „Rice Krispies“sausainius galite pakeisti kažkuo kitu.
- Šis patiekalas yra puikus, kai patiekiamas vakarėliuose ar pasiimti į renginius mokykloje.
- Saugokitės alergijos žemės riešutams. Jei planuojate jį parduoti, pasakykite pirkėjui apie jame esančius riešutus.
