Kiaušinių salotos yra klasikinis pietų receptas Amerikoje. Šis receptas šalyje egzistuoja ilgą laiką ir gali būti pagamintas iš labai lengvai randamų ingredientų, įskaitant kiaušinius ir duoną. Štai kaip pasigaminti kiaušinių salotų.
Ingridientai
Pirmas žingsnis
- Kiaušinis
- Duona
- Majonezas
- Druska
- Pipirai
- Salotos
- Svogūnai
- Prieskoniai
- Svogūnų druska
- Salierai
- Garstyčios
- Krapai arba petražolės
- Citrinų arba laimų sultys
Antras būdas
- Kiaušinis
- Garstyčios, 5 lašai į kiaušinį
- Prieskoniai
- Majonezas
- 1/2 svogūno
- Pipirai
- Citrinų arba laimų sultys
- Salotos ar duona patiekimui
Žingsnis
1 būdas iš 3: kiaušinių virimas
Žingsnis 1. Į puodą įmuškite šešis kiaušinius
Žingsnis 2. Įmirkykite vandenį vandeniu
Įsitikinkite, kad vanduo yra šiek tiek didesnis nei kiaušinių.
-
Į vandenį įpilkite šiek tiek druskos.
Padarykite kiaušinių salotas 2 žingsnis Bullet1
Žingsnis 3. Uždenkite puodą
Tada užvirinkite vandenį ant vidutinės ir stiprios ugnies.
Žingsnis 4. Virkite kiaušinius
Leiskite kiaušiniams virti uždengus puodą septynias minutes. Kai baigsite, išjunkite ugnį.
Žingsnis 5. Paruoškite dubenį šalto vandens, kuris tiks kiaušiniams
Žingsnis 6. Pašalinkite kiaušinius
Tada tris -penkias minutes atvėsinkite dubenyje šalto vandens.
2 metodas iš 3: salotų maišymas
Žingsnis 1. Nulupkite virtus kiaušinius
Gerai nulupkite, kad neliktų kiaušinio lukšto.
Žingsnis 2. Įdėkite kiaušinius į vidutinio dydžio dubenį
Žingsnis 3. Įpilkite du šaukštus majonezo
Jei norite sveikesnio varianto, jogurtą galite pakeisti majonezu. Arba galite sujungti abu
Žingsnis 4. Sutrinkite kiaušinį ir majonezą su kiaušiniu
Galite plakti, kol kiaušiniai bus labai lygūs arba dar šiek tiek rupesni pagal skonį.
Žingsnis 5. Įpilkite salotų prieskonių
Naudokite kai kuriuos turimus pasirinktus prieskonius, tada šaukštu sumaišykite su kiaušiniais.
- Įpilkite pipirų prieskoniams. Jei nenaudosite kitų prieskonių, gali tekti įberti druskos.
- Jei norite saldaus skonio, įpilkite šaukštelį saldžių prieskonių. Galite padidinti kiekį pagal skonį.
- Įdėkite du smulkintus salierų stiebus, kad gautumėte traškią tekstūrą.
- Įpilkite šaukštelį krapų arba 1/2 šaukštelio svogūnų druskos.
- Įpilkite 1/2 puodelio supjaustyto svogūno. Kitam variantui galite naudoti garstyčias arba citrinos ar laimo sultis
3 būdas iš 3: kiaušinių salotų patiekimas
1 žingsnis. Nuspręskite, kaip patiekiate kiaušinių salotas:
paprastas arba su duona.
-
Nuvalykite salotų lapą, jei norite jį patiekti be kiaušinių. Tada užpilkite kiaušinių salotas ant salotų. Šio recepto turėtų pakakti keturiems žmonėms.
Padarykite kiaušinių salotas 12 žingsnis Bullet1 -
Skrudinkite dvi duonos riekeles, jei norite, ant duonos aptepkite sviestą, duonos paviršių padėkite du salotų gabalėlius, tada ant duonos užpilkite kiaušinį, tada sluoksniuokite su kita duona, kad ji taptų sumuštiniu ar sumuštiniu. Duoną perpjaukite per pusę, kad būtų lengviau valgyti.
Padarykite kiaušinių salotas 12 žingsnis Bullet2
2 žingsnis. Virkite ir nulupkite kiaušinius
Žingsnis 3. Supjaustykite kiaušinius ir sudėkite į dubenį
Žingsnis 4. Į kiekvieną kiaušinį įpilkite penkis lašus garstyčių
Žingsnis 5. Į kiekvieną kiaušinį įpilkite didelį šaukštą prieskonių
Žingsnis 6. Į kiekvieną kiaušinį įpilkite vidutinį šaukštą majonezo
Žingsnis 7. Susmulkinkite svogūną
Žingsnis 8. Įdėkite svogūnus į dubenį
Žingsnis 9. Šaukštu išmaišykite visus ingredientus
Žingsnis 10. Įpilkite pipirų
Žingsnis 11. Įpilkite citrinos arba laimo sulčių
Žingsnis 12. Dar kartą išmaišykite
