Atminkite, kad visų rūšių vaisiai, įskaitant ekologiškai užaugintus obuolius, prieš vartojimą visada turi būti išvalyti, kad būtų pašalintos bakterijos ir vis dar prilipusios pesticidų likučiai. Paprastai obuolius reikia nuplauti tik tekančiu vandeniu iš čiaupo. Tačiau, jei būklė yra labai nešvari, pabandykite ją išvalyti acto pagalba. Be to, prieš valydami obuolius visada nusiplaukite rankas!
Žingsnis
1 būdas iš 3: parduotuvėje nupirktų obuolių valymas
Žingsnis 1. Patikrinkite obuolio būklę
Prieš valydami obuolį, gerai patikrinkite jo būklę. Visų pirma ieškokite dalių, kurios yra supelijusios, sumuštos ar kitaip pažeistos. Jei pastebėjote kokių nors dalių, kurios atrodo mažiau šviežios, prieš valydami obuolius, supjaustykite jas peiliu.
Jei obuoliai perkami turguje ar prekybos centre, visada rinkitės sklandų ir šviežią produktą
Žingsnis 2. Nusiplaukite rankas
Visada valykite obuolius rankomis, kurios buvo nuplaunamos vandeniu ir antibakteriniu muilu.
Išvalę obuolius, nusausinkite rankas švariu rankšluosčiu arba virtuviniu popieriumi
Žingsnis 3. Nuplaukite obuolius vandeniu iš čiaupo
Vandens iš čiaupo pakanka obuoliui išvalyti nuo dulkių, nešvarumų ir prie jo paviršiaus pritvirtintų bakterijų. Todėl tiesiog nuplaukite visą obuolio paviršių vandeniu iš čiaupo, tada nusausinkite obuolį popieriniu rankšluosčiu arba švariu rankšluosčiu.
4 žingsnis. Nenaudokite muilo ar ploviklio
Iš esmės obuolių nereikia plauti specialiais muilais ar plovikliais, juolab kad jų likučiai gali turėti įtakos jūsų virškinimo sveikatai. Vietoj to tiesiog nuplaukite obuolius po tekančiu vandeniu iš čiaupo.
2 metodas iš 3: labai nešvarių obuolių sterilizavimas
Žingsnis 1. Užpildykite buteliuką vandeniu ir actu
Jei obuoliai ką tik nuskinti, tikėtina, kad vien vandens jų valymui nepakanka. Vietoj to, acto tirpalu išvalykite obuolius su labai nešvariais ir dulkėtais paviršiais. Norėdami paruošti acto tirpalą, tiesiog užpildykite buteliuką trimis puodeliais vandens ir vienu puodeliu baltojo acto, tada purtykite buteliuką, kad abu gerai susimaišytų.
Žingsnis 2. Purškite obuolius acto tirpalu
Atminkite, kad nemirkykite obuolių acto tirpale, nes paviršius gali subyrėti. Vietoj to, tiesiog apipurkškite visą obuolio paviršių acto tirpalu, maždaug šešis purškimus, kad nepraleistumėte nė vienos dalies.
Žingsnis 3. Nuvalykite obuolius tekančiu vandeniu iš čiaupo
Kai obuoliai bus padengti actu, nedelsdami nuplaukite visas puses po tekančiu vandeniu iš čiaupo. Acto turėtų pakakti, kad pašalintumėte visas dulkes ir nešvarumus, padengusius obuolio paviršių.
Tiesiog pirštais patrinkite obuolio paviršių
3 iš 3 metodas: bendrų klaidų išvengimas
1 žingsnis. Obuoliams valyti nereikia naudoti įvairių priedų
Tiesą sakant, daugumos obuolių nereikia mirkyti ar valyti tik vandeniu iš čiaupo ar actu. Tiesą sakant, mirkant obuolius specialiame valymo skystyje, skonis gali pasikeisti! Todėl įsitikinkite, kad obuoliai plaunami tik tekančiu vandeniu iš čiaupo ir (arba) actu, jei jie tikrai nešvarūs.
Žingsnis 2. Toliau plaukite ekologiškai užaugintus obuolius
Daugelis žmonių mano, kad ekologiškų obuolių nereikia plauti, nes jie nėra veikiami pesticidų arba yra daug mažiau pesticidų nei įprasti obuoliai. Deja, net ekologiški obuoliai yra jautrūs aplinkos bakterijoms ir gali būti užteršti platinant. Štai kodėl ekologiškai užaugintus obuolius prieš vartojimą vis tiek reikia nuplauti po tekančiu vandeniu iš čiaupo.
Žingsnis 3. Iš karto neišmeskite supelijusių obuolių
Tiesą sakant, supelijusių gaminių nereikia išmesti, jei pelėsio plotas nėra per didelis. Vietoj to, peiliu tiesiog pašalinkite supelijusią vietą. Tačiau jei dauguma obuolių atrodo supeliję, drąsiai juos išmeskite.
