Moringa medis yra atogrąžų ir subtropikų augalas, galintis klestėti šiltame klimate, kilęs iš Indijos, Afrikos ir kitų subtropinių regionų. Moringa yra žinoma dėl savo lapų ir vaisių, kuriuose yra daug maistinių medžiagų. Kadangi „Moringa“gali greitai augti ir gali būti naudojama kaip vaistas, ją plačiai augina žmonės visame pasaulyje. Moringa gali būti sodinama tiesiai į žemę arba vazonuose, esant šaltam klimatui. Auginkite Moringą iš sėklų ar auginių, kad galėtumėte turėti šį „stebuklingą maistą“šalia savo namų!
Žingsnis
1 dalis iš 3: Moringa medžių sodinimas
Žingsnis 1. Pirkite Moringa sėklas internetu
Kadangi moringa nėra įprastas pasėlis, ūkio parduotuvės gali neparduoti sėklų. Daugelis internetinių pardavėjų siūlo sėklas dideliais kiekiais. Pirkite sėklas norimu kiekiu.
Jei dar liko, moringa sėklas galite valgyti pašalinę išorinę odą. Kramtykite sėklas iki vientisos masės
Žingsnis 2. Auginkite Moringa iš auginių (ne sėklų), jei galite gauti brandų Moringa medį
Moringa gali būti auginama iš stiebų auginių, paimtų iš subrendusių medžių. Nupjaukite 90 cm ilgio ir apie 2,5 cm skersmens moringos medžio šaką. Pasirinkite šakas, kurios atrodo sveikos. Genėjimo žirklėmis kirpkite šakas įstrižai abiejuose galuose. Pabandykite nupjauti ne mažiau kaip 90 cm ilgio šakas.
3 žingsnis. Užpildykite 40 litrų puodą 85% dirvožemio, 10% smėlio ir 5% komposto
Moringa reikalauja sodinimo terpės, galinčios gerai nusausinti vandenį. Priešingu atveju sėklos bus permirkusios. Sumaišykite vazoninę žemę su smėliu ir kompostu, kad gautumėte derlingą auginimo terpę, galinčią gerai nusausinti vandenį, ir vietą Moringa sėkloms auginti.
Priklausomai nuo naudojamo dirvožemio, galite sumažinti arba padidinti smėlio ir komposto kiekį
Žingsnis 4. Pasodinkite Moringa į puodą
Moringa negalės gyventi žiemą, kai temperatūra žemesnė nei 0 ° C. Taigi, sodinkite moringas į vazonus, kad būtų lengviau judėti namo viduje ir išorėje. Jei jūsų vietovės klimatas vis dar yra aukštesnis nei užšalimo, galite sodinti moringą tiesiai lauke tuo pačiu auginimo terpės mišiniu.
- Jei auginate iš sėklų, pašalinkite išorinį apvalkalą ir pasėkite sėklas maždaug 3 cm gylyje, 5 cm atstumu viena nuo kitos. Pirštais padarykite skylutes sodinimo terpėje puode.
- Jei auginate juos iš auginių, uždėkite pumpurus ant viršaus ir įkiškite auginius į 60 litrų puodą. Sutrinkite dirvą rankomis, kad auginiai galėtų tvirtai stovėti, o sodinimo terpė aplink stiebus sukietėtų.
Žingsnis 5. Kruopščiai laistykite dirvą, kol ji bus šlapia
Sodinimo terpė turi būti šlapia, bet ne sustingusi. Jei vanduo stovi virš dirvožemio, jūs laistote per daug, o auginimo terpė gali nepavykti gerai išleisti vandens. Patikrinkite drėgmę, įkišdami pirštą į dirvą iki pat piršto.
Laistykite kartą per savaitę ar dažniau, priklausomai nuo jūsų vietovės klimato, kad dirvožemis būtų drėgnas
Žingsnis 6. Pasodintą moringą pašalinkite iš sėklos, kai ji yra 15-20 cm aukščio
Kai moringa pasieks šį dydį, jie pradės konkuruoti dėl maisto ir turi būti persodinami į atskirus vazonus. Naudokite liniuotę ar genėjimo įrankį, kad atsargiai atlaisvintumėte dirvą aplink sodinamus sodinukus. Pašalinkite augalą su šaknų sistema ir įdėkite į naują vazoną.
2 dalis iš 3: Moringa medžių priežiūra
Žingsnis 1. Padėkite moringą saulėtoje vietoje patalpoje arba lauke
Kad Moringa medis augtų stiprus ir sveikas, jis turėtų gauti apie 6 valandas tiesioginių saulės spindulių. Moringa medžiai kilę iš atogrąžų klimato, todėl jie turi gauti daug saulės spindulių. Padėkite moringą tokioje vietoje, kur visą dieną šviečia saulė.
Žingsnis 2. Kartą per savaitę laistykite moringa medį
Nors moringa yra atspari sausrai, ją vis tiek reikia laistyti kas savaitę, kol ji dar auga. Įkiškite pirštą į dirvą iki antrojo piršto. Jei dirva atrodo sausa, laistykite medį. Būkite atsargūs, kad jo nelaistytumėte. Jei persistengsite, šaknys bus panardintos į vandenį ir gali supūti.
Jei tą savaitę lyja, Moringa medis per savaitę gavo pakankamai vandens
Žingsnis 3. Genėjimui naudokite genėjimo žirkles
Kai Moringa pradės augti, šis augalas greitai augs per metus. Kai medis pasiekia 2,5–3 metrų aukštį, genėkite, kad gautumėte norimą medžio aukštį. Kiekvieną nupjautą šaką galima išdžiovinti ir pasodinti, kad gautumėte naują medį.
Žingsnis 4. Įdėkite moringą į kambarį, jei temperatūra yra žemesnė nei užšalimo temperatūra
Jei gyvenate šalyje, kurioje yra keturi sezonai, žiemą pasodinkite moringa medį į savo namus ar šiltnamį. Moringa yra jautri šalčiui ir neišgyvens žiemos.
- Moringa per vienerius metus gali užaugti iki 1,8 metro. Taigi, pritaikykite medžio dydį pagal turimą erdvę.
- Moringa gali būti persodinama kasmet auginiais, paimtais iš medžių praėjusį sezoną. Auginiai iš moringos medžių auginių yra tokio pat amžiaus kaip ir originalus medis.
3 dalis iš 3: „Moringa“derliaus nuėmimas ir naudojimas
Žingsnis 1. Surinkite sėklų ankštis, kai jos pasiekia 10–13 milimetrų skersmenį
Moringa sėklų ankštis arba „blauzdelę“galima paimti ir naudoti gaminant maistą bei ruošiant arbatą. Jei sėkloms bus leista subręsti, vidus bus siauras ir nepatrauklus.
Virkite sėklų ankštis, kol suminkštės, ir išspauskite sėklas ankščių viduje valgyti. Ankšties išorė yra pluoštinės tekstūros ir nėra valgoma
Žingsnis 2. Nuskinkite lapus, kai moringa pasiekia 90 cm aukščio
Moringa lapai laikomi „supermaistu“ir juos galima bet kada nuskinti, jei jie yra aukštesni nei 90 cm. Esant tokiai būklei, šakos yra pakankamai stiprios ir nesulaužys, kai rankomis nuskinsite lapus.
Mirkykite moringos lapus žolelių arbatoms gaminti arba įpilkite į salotas ar kokteilius, kad gautumėte papildomos mitybos
Žingsnis 3. Moringa lapus sumalkite į miltelius
Moringa lapus išdžiovinkite dehidratatoriumi (džiovintuvu) arba pakabinkite. Kai moringa lapai susitrauks ir bus traškūs, rankomis nuimkite juos nuo stiebų. Sumaišykite „Moringa“lapus, kad susidarytų milteliai, naudodami virtuvinį kombainą arba trintuvą iki vientisos masės.
- Į bet kurį maistą galite pridėti moringos lapų miltelių, net 1 šaukštelio. (3 gramai) vienu metu.
- Moringa lapus taip pat galima džiovinti arba valgyti šviežius.
Žingsnis 4. Naudokite „Moringa“vaistiniams ar maisto papildams
Moringa turi daug organizmui reikalingų antioksidantų, vitaminų ir mineralų. Daugelis žmonių vartoja moringą uždegimui, skrandžio skausmui, artritui ir astmai gydyti. Galima valgyti vaisius, sėklas ir lapus.
Moringa šaknis turi į ridikėlius panašų aromatą ir neturėtų būti vartojama, nes joje yra toksinų
Patarimai
Jei gyvenate vietovėje, kurioje temperatūra viršija 10 ° C, Moringa medžius galite sodinti tiesiai į dirvą, o ne į vazoną
Įspėjimas
- Niekada nevalgykite Moringa medžio šaknų, nes jame yra toksinų, kurie gali sukelti paralyžių.
- Nėščios ar krūtimi maitinančios moterys neturėtų vartoti moringa.
