Prisipažinkite, pirmą kartą užsisakyti sumuštinių „Subway“parduotuvėje nėra taip paprasta, kaip galėtumėte pagalvoti, tiesa? Be to, iš plataus asortimento turite pasirinkti daržoves, baltymus, padažus ir pagardus. Laimei, šiame straipsnyje pateikiami įvairūs patarimai, kuriuos galite pritaikyti, kad nepasirinktumėte netinkamos rūšies duonos, mėsos ir priedų ir sėkmingai užsisakytumėte skanų, nuotaikai tinkantį sumuštinį!
Žingsnis
1 dalis iš 2: Duonos ir mėsos rūšies pasirinkimas
Žingsnis 1. Pasirinkite duonos dydį, kuris gali patenkinti jūsų alkį
Visose „Subway“parduotuvėse tiekiama 15 ir 30 cm dydžio duona. Prieš pasirinkdami norimą dydį, pagalvokite, koks alkanas esate. Jei paprastai galite suvalgyti didelę porciją sumuštinių ir jaučiatės labai alkani, nedvejodami užsisakykite 30 cm ilgio kepalą. Tačiau jei duona bus valgoma tik kaip užkandis ar lengvas pietų meniu, pabandykite užsisakyti 15 cm dydžio.
Žingsnis 2. Pasirinkite norimos duonos rūšį
Visose „Subway“parduotuvėse siūloma medaus ir avižinių dribsnių duona, duona su prieskoniais su itališku sūriu, viso grūdo duona ir klasikinė itališka duona. Apskritai, medaus ir avižinių dribsnių duona bei tipiška itališka duona yra paplitusios kaip sumuštiniai, o viso grūdo duona gali būti sveikesnis pasirinkimas. Jei norite, taip pat galite pasirinkti aštrią itališką duoną ir stipriausio skonio sūrį! Turėdami platų pasirinkimą, pasirinkite duonos rūšį, atitinkančią jūsų nuotaiką ir (arba) pageidaujamą įdarą.
- Kai kuriose „Subway“parduotuvėse taip pat siūlomos kitos kepyklos, tokios kaip itališka duona, sūris ir jalapeno duona, rozmarinų ir jūros druskos duona. Visi jie turi unikalų skonį ir tinka tiems, kurie mėgsta išbandyti naujus dalykus!
- „Subway“taip pat siūlo papločius, tačiau atminkite, kad šios galimybės nėra tokios sveikos kaip kitų rūšių duona, pavyzdžiui, itališka duona. Kitaip tariant, rinkitės papločius, jei norite skanesnio, o ne sveikesnio maisto.
- Kai kurios „Subway“parduotuvės pirkėjams, norintiems sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį, siūlo paprastą duoną, duoną be glitimo ar net salotų įvyniojimus.
Žingsnis 3. Užsisakykite vieną iš „Subway“meniu, kad nustatytumėte, kokio tipo baltymus gaunate
Pasirinktas meniu iš tikrųjų nustato baltymų tipą, kuris užpildys jūsų sumuštinį. Dauguma „Subway“meniu yra pavadinti pagal juose esančios mėsos tipą, pavyzdžiui, „Classic Tuna“arba „Rotisserie-Style Chicken“. Kai kurių rūšių sumuštiniai netgi turi dviprasmiškai skambančius pavadinimus, pavyzdžiui, „Cold Cut Combo“arba „Spicy Italian“. Jei norite sužinoti kiekvieno siūlomo meniu klasikinį įdarą, nedvejodami paklauskite budinčio personalo.
Jei gaunamas baltymas yra kalakutiena, paprašykite personalo padėti jį pakeisti raižyta kalakutiena. Drožta kalakutiena yra tipiškas mėsos gabalas, kurio tekstūra yra skanesnė ir nebrangi
Žingsnis 4. Jei nerandate meniu, paprašykite konkrečios mėsos rūšies
Jei norite, „Subway“darbuotojas taip pat gali paprašyti, kad į sumuštinį būtų pridėta tam tikros rūšies mėsos. Tačiau greičiausiai už tai turėsite sumokėti papildomai.
Žingsnis 5. Jei pageidaujate, pakeiskite gyvūnų mėsą vegetariška mėsa
Nors apskritai nėra siūloma, kai kuriose „Subway“parduotuvėse yra „vegetariškos mėsos“, kuri gali pakeisti visas meniu esančias mėsos parinktis. Be gyvūninės kilmės produktų, vegetariškoje mėsoje yra labai daug baltymų ir angliavandenių.
- Mėsos nereikia dėti, jei nenorite jos valgyti. Kitaip tariant, galite tiesiogiai paprašyti darbuotojo pridėti daržovių.
- „Veggie Delight“yra meniu vegetarams, kuriame nėra mėsos.
2 dalis iš 2: Papildymų pridėjimas
Žingsnis 1. Pasirinkite jums patinkantį sūrio tipą
Visose „Subway“parduotuvėse tiekiamas amerikietiškas sūris ir Monterėjaus čederio sūris. Dauguma jų taip pat tiekia mocarelą, čederį, pipirų lizdą, provoloną ir šveicarišką sūrį. Todėl kartu su pasirinktu baltymų ar mėsos tipu galite pasirinkti tą sūrio rūšį, kuri laikoma tinkamiausia.
Jei jums sunku pasirinkti, paprašykite darbuotojo pagalbos, kad jis pateiktų rekomendacijas
Žingsnis 2. Paprašykite budinčio darbuotojo sušildyti duoną orkaitėje
Pasirinkus duonos rūšį, meniu pavadinimą ir sūrį, tikėtina, kad budintis darbuotojas pasiūlys jūsų pasirinktą duoną pašildyti orkaitėje. Priimkite pasiūlymą, jei norite valgyti duoną šiltą, arba atmeskite pasiūlymą kitaip.
Naudojant orkaitę, duonos paviršiaus tekstūra bus šiek tiek traškesnė ir įvairesnė
Žingsnis 3. Pradėkite pridėdami didelių daržovių
Kad duonos įdaras nesugriūtų, pirmiausia įpilkite didesnių daržovių, pavyzdžiui, salotų, pomidorų, agurkų, čili ar raudonųjų svogūnų.
- Visada galite paprašyti konkrečių priedų, pvz., „Tik truputį salotų, prašau“arba „Prašau pridėti daugiau pomidorų“. Nesijaudinkite, jus aptarnaujantis personalas tikrai tai priims.
- Yra tikimybė, kad būsite papildomai apmokestinti, jei norite pridėti daugiau daržovių, tačiau negausite nuolaidos, jei norite sumažinti porciją.
Žingsnis 4. Prie pasirinktų daržovių paviršiaus pridėkite mažesnių priedų
Pasirinkę didelį garnyrą, galite pridėti marinuotų agurkų, alyvuogių ar jalapeno pipirų. Pasirinkite bet kokį priedą, kuris jums patinka.
Atminkite, kad jalapenos turi riešutų skonį, o bananų pipirai yra saldesnio skonio
Žingsnis 5. Pasirinkite padažą pagal savo asmenines nuostatas
Paprastai „Subway“parduotuvėse tiekiamas „chipotle“padažas, švelnus majonezas, klasikinis majonezas, rančos padažas, aliejus ir actas. Be to, jie taip pat siūlo garstyčių padažą, actą ir saldžius svogūnus, kuriuose nėra riebalų. Pasirinkite bet kokį padažą, kurį atrodytų skanu pridėti prie savo sumuštinio!
- Kai kuriose „Subway“parduotuvėse siūlomos papildomos padažo parinktys, tokios kaip kepsninė, garstyčios ir medus, arba itališko stiliaus padažai. Jei norite valgyti konkretų padažą, pabandykite paprašyti budinčio personalo, ar jis yra prieinamas, nors jo pavardės nėra meniu.
- Nemaišykite saldžių ir sūrių ar aštrių patiekalų ir atvirkščiai. Pavyzdžiui, sumuštinio su teriyaki vištiena, saldžiaisiais svogūnais, bananų pipirais ir alyvuogėmis skanumas tikrai sumažės, kai bus derinamas su aštriu chipotle padažu.
6. Jei norite, įpilkite aliejaus ar kitų prieskonių
Paprastai aliejus ir actas visada bus „Subway“padažo meniu, tačiau klientams jie bus siūlomi tik pasibaigus užsakymo procesui. Visų pirma, kartu su raudonėliais, druska, pipirais ir kt. Paprastai bus siūlomas aliejus ir kiti prieskoniai, kuriuos galite pridėti, kad pagerintumėte sumuštinio tekstūrą ar skonį!
Žingsnis 7. Jei nenorite vargintis pasirinkdami papildymus, nurodykite meniu paveikslėlį
Jei tingite pasirinkti papildomą, pabandykite paprašyti jus aptarnaujančio darbuotojo pagaminti sumuštinį pagal meniu pateiktą paveikslėlį. Kitaip tariant, leiskite jiems gaminti sumuštinius iš papildomos klasikos derinių, kurie garantuotai bus skanūs.
