Gvajava yra skanus vaisius, kurio vanduo kartais vadinamas „dievų gėrimu“. Tačiau ne tik mėgaukitės sultimis, nes visa gvajava gali būti saldus skanėstas, kuris leis jums jaustis kaip danguje, net jei sėdite namuose. Perskaitykite šį straipsnį, kad sužinotumėte, kaip pasirinkti, paruošti ir valgyti gvajavas.
Žingsnis
1 dalis iš 3: Tobulos gvajavos pasirinkimas
Žingsnis 1. Raskite švelniausią gvajavą, kokią tik galite rasti
Kuo brandesnė ir minkštesnė gvajava, tuo ji bus saldesnė ir skanesnė. Tačiau nepamirškite, nes gvajavos yra geriausios, kai yra labai minkštos, tada gvajavos taip pat negali ilgai tarnauti ir greitai gesti. Įsigiję gvajavą, likus maždaug dviem dienoms, kol gvajava pradės pūti, priklausomai nuo to, kaip ji buvo prinokusi, kai ją nusipirkote.
-
Norėdami sužinoti, ar gvajava prinokusi, švelniai paspauskite gvajavą. Jei jis jaučiasi minkštas ir atitinka jūsų spaudimą, gvajava yra prinokusi.
Valgykite gvajavą 1 žingsnis Bullet1
Žingsnis 2. Raskite gvajavos defektus
Pabandykite pasirinkti gvajavą be defektų. Dėmės ar mėlynės gali reikšti, kad vaisiai yra prastos kokybės arba neskanūs.
Žingsnis 3. Patikrinkite gvajavos spalvą
Prinokusios gvajavos yra gvajavos, kurios pasikeitė iš ryškiai žalios į šviesiai gelsvai žalią spalvą. Jei matote rausvą vaisių atspalvį, tada vaisiai yra maksimaliai subrendę. Jei nerandate geltonos gvajavos, galite nusipirkti žalios spalvos ir palaukti, kol subręs.
Žingsnis 4. Prieš balsuodami uostykite
Puikiai prinokusios gvajavos yra gvajavos, kurias galite užuosti neliesdami nosies. Subrendusi gvajava turėtų turėti savitą aromatą ir anyžių aromatą. Jei anksčiau valgėte gvajavą, ieškokite gvajavos, kuri kvepia skoniu.
2 dalis iš 3: Gvajavos plovimas ir pjaustymas
Žingsnis 1. Nuplaukite gvajavą
Turėtumėte nuplauti visą gvajavą, nes oda iš tikrųjų yra valgoma. Nuplaukite gvajavą šaltame vandenyje, kad sustabdytumėte bakterijų augimą. Po plovimo gvajavą nusausinkite popieriniu popieriumi.
Žingsnis 2. Padėkite gvajavą ant pjaustymo lentos
Peiliu perpjaukite gvajavą per pusę. Dantytas peilis paprastai gali gerai pjauti gvajavą. Kai kurios gvajavos turi rausvą minkštimą, o kitos - baltą.
-
Gvajavą galite perpjauti per pusę arba supjaustyti plonomis riekelėmis.
Žingsnis 3. Valgykite gvajavą
Galite suvalgyti visą gvajavą (odelę ir sėklas) arba tiesiog išgriebti vidų. Bet kokiu atveju jūs mėgaujatės skaniais vaisiais. Kai kurie žmonės mėgsta pagardinti savo gvajavas, pavyzdžiui, sojos padažu, cukrumi ar net actu.
Žingsnis 4. Išsaugokite gvajavą, kurios nevalgote
Nesuvalgytas gvajavos puses galite įvynioti į plastikinę plėvelę ir laikyti šaldytuve iki keturių dienų. Jei neplanuojate valgyti gvajavos per keturias dienas, tuomet turėtumėte užšaldyti gvajavą šaldiklyje. Užšaldytas gvajavas galima laikyti šaldiklyje iki aštuonių mėnesių.
3 dalis iš 3: Kitos idėjos naudojant gvajavą
Žingsnis 1. Norite savo kitam kepsninei pridėti atogrąžų skonį?
Jei taip, tada pasigaminkite gvajavos barbekiu padažą, kuris yra skanus saldaus ir sūraus derinys, kuris leis jums jaustis kaip vakarėliuose danguje.
Žingsnis 2. Pabandykite gaminti gvajavos duoną
Pavargote nuo klasikinių vyniotinių, pripildytų uogų? Tada kodėl gi nepabandžius į savo pusryčius įtraukti naujos veislės, suvalgius gvajavos pripildytą vyniotinį.
Žingsnis 3. Pasigaminkite gardžios gvajavos želė
Praleiskite įprasto skonio drebučius ir išbandykite kažką šiek tiek atogrąžų. Jūs netgi galite pasigaminti želė su tikrais gvajavos gabalėliais.
Žingsnis 4. Padarykite mimozą su gvajavos sultimis
„Mimosa“yra alkoholinis gėrimas, pagamintas iš šampano ir apelsinų sulčių mišinio. Užuot sumaišę apelsinų sultis su šampanu/putojančiu vynu, pabandykite sumaišyti gvajavos sultis į „Hermosa mimosa“. Tiesiog supilkite putojantį vyną, šiek tiek gvajavos sulčių (be minkštimo) ir dvi ar tris vyšnias.
Patarimai
- Žinokite, kada gvajavos prinokusios. Gvajavos paprastai būna geltonos, kaštoninės arba žalios, kai subręsta.
- Valgydami gvajavą, būkite atsargūs dėl sėklų.
