Jei sergate lėtine inkstų liga, jums reikia inkstų dietos, kuri natūraliai atstatys pažeistą inkstų funkciją. Inkstų skausmo negalima išgydyti, tačiau simptomų progresavimą galite sulėtinti tinkamai pakeitus mitybą. Jums reikia dietos, kurioje gausu sveikų vaisių, daržovių ir baltymų. Jei sergate inkstų liga, taip pat turėtumėte apriboti natrio, skysčių ir baltymų vartojimą. Kai kurie žmonės taip pat turi apriboti kalio ir fosforo kiekį. Turėdami šiek tiek laiko ir atsidavimo, galite rasti sveiką mitybą, atitinkančią jūsų poreikius. Atminkite, kad nėra vienos dietos, kuri tiktų visiems. Taigi, norėdami rasti tinkamiausią dietą, turėtumėte glaudžiai bendradarbiauti su gydytoju ir mitybos specialistu.
Žingsnis
1 būdas iš 3: valgykite tinkamą maistą
Žingsnis 1. Pasirinkite tinkamas daržoves
Pacientai, sergantys inkstų liga, turėtų atkreipti dėmesį į tai, kokias daržoves jie valgo. Nors daržovės yra gyvybiškai svarbios sveikai mitybai, ne visų rūšių daržovės yra saugios žmonėms, sergantiems inkstų ligomis. Paprastai reikėtų vengti daržovių, kuriose yra daug kalio.
- Geras daržovių pasirinkimas yra brokoliai, kopūstai, žiediniai kopūstai, morkos, baklažanai, salotos, agurkai, salierai, svogūnai, paprikos, cukinijos ir geltonasis moliūgas.
- Reikėtų vengti bulvių, pomidorų, avokadų, šparagų, moliūgų, žieminių moliūgų ir virtų špinatų. Šiose daržovėse yra daug kalio.
- Jei turite apriboti kalio kiekį, stenkitės vengti daug kalio turinčių daržovių, pavyzdžiui, bulvių. Verčiau rinkitės mažai kalio turinčias daržoves, pavyzdžiui, agurkus ir ridikėlius.
Žingsnis 2. Pasirinkite tinkamus vaisius
Taip pat turėtumėte būti atsargūs dėl vaisių, kuriuose yra daug kalio. Vaisiai yra svarbi inkstų ligų dietos sudedamoji dalis, tačiau rinkitės atidžiai.
- Vaisiai, kuriuose mažai kalio, yra vynuogės, vyšnios, obuoliai, kriaušės, uogos, slyvos, ananasai, mandarinų apelsinai (mandarino rūšis) ir arbūzas.
- Venkite kitų rūšių citrusinių ir citrusinių produktų, tokių kaip apelsinų sultys. Taip pat turėtumėte atkreipti dėmesį į kivius, nektarinus, džiovintas slyvas, kantalupą, kantalupą, razinas ir apskritai džiovintus vaisius.
- Jei turite apriboti kalio kiekį, įsitikinkite, kad pasirinkote mažai kalio turinčius vaisius, pavyzdžiui, mėlynes ir avietes.
Žingsnis 3. Pasitarkite su gydytoju apie savo baltymų poreikius
Baltymai yra svarbi dietos dalis, tačiau jūs turite būti atsargūs. Jei per daug, sutrinka inkstai. Tačiau jei to nepakanka, jausitės pavargę. Kadangi baltymai gamina atliekas organizme, o inkstai padeda jų atsikratyti, baltymų perteklius sukelia nereikalingą stresą inkstams. Gydytojas pasiūlys mažai baltymų turinčią dietą. Tačiau dializės metu gali tekti laikinai padidinti baltymų suvartojimą.
- Žinokite, kiek baltymų galite suvalgyti per dieną, ir laikykitės šių gairių.
- Apribokite maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų, iki 150–200 gramų per dieną arba mažiau, jei tai pataria mitybos specialistas. Maistas, kuriame gausu baltymų, yra mėsa, paukštiena, jūros gėrybės ir kiaušiniai.
- Atkreipkite dėmesį į baltymų kiekį kituose maisto produktuose. Atminkite, kad baltymų taip pat yra piene, sūryje, jogurte, makaronuose, pupelėse, duonoje ir kruopose. Būtinai stebėkite bendrą baltymų suvartojimą kiekvieną dieną.
- Stenkitės valgyti mažiau baltymų naktį. Užpildykite savo lėkštę vaisiais, daržovėmis ir sveikais angliavandeniais. Baltymai neturėtų viršyti 85 gramų, o tai yra maždaug kortų kaladės dydžio.
- Dializės metu laikinai gali būti svarbi daug baltymų turinti dieta. Taigi pasikalbėkite su savo gydytoju, ar jums šiuo metu atliekama dializė, ar tai darysite vėliau, nes jums reikia valgyti daug baltymų turinčią dietą. Daugelis gydytojų rekomenduoja kiaušinius ar baltymus kaip baltymų šaltinį dializės metu.
Žingsnis 4. Paruoškite maistą sveikai
Labai svarbu, kaip virti, kad sulėtėtų ar atstatytų inkstų pažeidimus. Išmokite tinkamai gaminti maistą, kad jūsų mityba būtų sveikesnė.
- Naudokite nelipnią keptuvę, kad sumažintumėte sviesto ir aliejaus poreikį, o tai pridės daug kalorijų ir nereikalingų riebalų. Vietoj sviesto ar augalinio aliejaus naudokite sveikus riebalus, tokius kaip alyvuogių aliejus.
- Iš mėsos pašalinkite riebalų perteklių. Taip pat turėtumėte pašalinti naminių paukščių odą.
- Norėdami gaminti maistą, pabandykite kepti ant grotelių, troškinti, kepti ant grotelių ar virti maistą.
2 metodas iš 3: vengti tam tikrų maisto produktų
Žingsnis 1. Atidžiai valdykite natrio vartojimą
Natris, geriau žinomas kaip druska, gali būti labai pavojingas, jei sergate inkstų nepakankamumu. Labai svarbu sumažinti suvartojamo natrio kiekį. Druskos sumažinimas sumažins skysčių susilaikymą organizme, taip pat padės kontroliuoti kraujospūdį, o tai savo ruožtu gali pagerinti inkstų ligas.
- Pirkite maisto produktus, pažymėtus „be druskos“, „be natrio“arba „mažai natrio“.
- Patikrinkite produkto etiketes, kad pamatytumėte, kiek natrio yra maiste. Pasirinkite maisto produktus, kurių porcijoje yra mažiau nei 100 mg natrio.
- Kepimo metu nenaudokite druskos ir nedėkite druskos į maistą. Jei paprastai padedate ant stalo druskos indą, nuimkite jį, kad išvengtumėte pagundos į maistą įberti druskos. Taip pat venkite druskos pakaitalų, nebent tai leido gydytojas ar mitybos specialistas.
- Venkite sūraus maisto, pavyzdžiui, druskos krekerių, bulvių traškučių, kukurūzų spragėsių, šoninės, perdirbtos mėsos, dešrainių, konservuotos mėsos, mėsos ir žuvies konservų.
- Venkite maisto produktų, kuriuose yra MSG.
- Sumažinkite valgymo lauke dažnumą. Restorano maiste yra daugiau natrio nei naminiame.
2 žingsnis. Apribokite fosforo suvartojimą
Jei sergate lėtine inkstų liga, fosforo kiekis kraujyje turi būti mažas. Pieno produktai, tokie kaip pienas ir sūris, paprastai turi daug fosforo. Taigi žmonės, sergantys lėtine inkstų liga, turėtų vengti pieno produktų.
- Vartodami maisto produktus iš pieno produktų, laikykitės mitybos standartų ir neviršykite rekomenduojamų porcijų per dieną. Taip pat galite rinktis pieno produktus, kuriuose mažai fosforo. Pasirinkite grietinėlės sūrį, rikotos sūrį, margariną, sviestą, riebią grietinėlę, šerbetą, brie sūrį ir ne pieno plaktą grietinėlę.
- Kadangi jums reikia kalcio kaulų stiprumui, pasitarkite su gydytoju apie kalcio papildus. Daugumai žmonių, sergančių lėtine inkstų liga, reikia kalcio papildų sveikatai ir tinkamumui.
- Taip pat turėtumėte apriboti riešutų, žemės riešutų sviesto, nesmulkintų grūdų, lęšių, subproduktų, sardinių ir sūdytos mėsos, tokios kaip dešra, Bolonija ir dešrainiai, suvartojimą.
- Venkite kolos ir gaiviųjų gėrimų, kuriuose yra fosforo ir fosforo rūgščių.
- Taip pat venkite duonos ir javų iš sėlenų.
Žingsnis 3. Laikykitės atokiau nuo kepto maisto
Žmonės, sergantys inkstų liga, turėtų vengti kepto maisto, nes juose yra daug kalorijų ir nereikalingų riebalų.
- Valgydami lauke venkite keptų maisto produktų. Paprašykite padavėjo kito maisto. Pavyzdžiui, paklauskite, ar pakeistą vištieną galite pakeisti kepta vištienos krūtine.
- Šeimos renginiuose taip pat venkite kepto maisto. Vietoj keptos vištienos rinkitės daržoves ir vaisius.
- Gamindami maistą namuose, nekepkite maisto. Geriau pabandykite kepti.
3 iš 3 metodas: skysčio suvartojimo reguliavimas
Žingsnis 1. Paklauskite savo gydytojo, ar turėtumėte saikingai vartoti alkoholį
Alkoholis gali perkrauti inkstus. Jei inkstai jau sutrikę, per daug gerti tikrai neleidžiama. Jei inkstų liga pakankamai sunki, alkoholio išvis nevartoti. Kai kurie žmonės, sergantys inkstų liga, kartais gali gerti. Tačiau turėtumėte paprašyti rekomendacijos, kiek alkoholio vis dar laikoma saugia.
- Jei gydytojas sako, kad galite, įsitikinkite, kad neviršijate vienos porcijos per dieną ir įskaičiuokite ją į dienos skysčių kiekį.
- Paprašykite draugų ir šeimos narių negerti šalia jūsų, kai leidžiate laiką. Jei renginys tiekia gėrimus, pažiūrėkite, ar galite jį praleisti, ar paprašyti draugų ar šeimos narių susilaikyti nuo gėrimo.
- Jei jums sunku likti nuošalyje nuo alkoholio, pasikalbėkite su terapeutu apie metimo būdus. Jei turite problemų dėl alkoholio vartojimo, taip pat galite kreiptis pagalbos į alkoholį atkuriančią grupę.
Žingsnis 2. Raskite būdų, kaip kovoti su troškuliu
Galbūt jums nereikės apriboti skysčių vartojimo, tačiau daugelis žmonių turėtų sumažinti skysčių vartojimą galutinės stadijos inkstų ligos atveju. Jei jums atliekama dializė, tarp sesijų jūsų kūne gali kauptis skystis. Jūsų gydytojas gali norėti, kad kiekvieną dieną laikytumėtės tam tikro skysčių kiekio. Raskite būdų, kaip numalšinti troškulį negerdami per daug.
- Gerkite mažose stiklinėse valgio metu. Jei valgote restorane, baigę gerti, apverskite stiklinę. Tai reiškia, kad padavėjas neužpildo jūsų taurės, kad išvengtumėte noro per daug gerti.
- Galite užšaldyti vaisių sultis. Tada vaisių sultis galima čiulpti kaip ledo kubelius, kad troškulį būtų galima įveikti lėtai. Tačiau įsitikinkite, kad ledas yra skysčių suvartojimo dalis.
- Jei turite apriboti skysčių kiekį, naudokite ąsotį, kad sužinotumėte, kiek galite išgerti per dieną. Užpildykite ąsotį vandeniu ir gerkite iš jo visą dieną. Jei geriate tai, kas laikoma skysčiu, pavyzdžiui, kavą, pieną, želė ar ledus, sumažinkite ąsotėlio tūrį pagal kito skysčio kiekį. Taip pat būtinai skaičiuokite skysčius iš konservuotų vaisių, konservuotų daržovių, sriubų ir kitų šaltinių.
Žingsnis 3. Būkite atsargūs su soda
Apskritai reikėtų vengti soda, nes tai yra nereikalingų kalorijų ir cukraus šaltinis. Tačiau, jei jums patinka retkarčiais gerti soda, rinkitės šviesios spalvos tipą. Citrinų skonio gėrimai, tokie kaip „Sprite“, yra geresni už tamsios spalvos gazuotus gėrimus, tokius kaip „Coke“ir „Pepsi“.
Būtinai venkite kolos ir gaiviųjų gėrimų, kuriuose yra fosforo arba fosforo rūgšties. Soda taip pat turi daug natrio, tuo tarpu turėtumėte sumažinti natrio/druskos vartojimą
Žingsnis 4. Apribokite apelsinų sulčių vartojimą
Apelsinų sultyse yra daug kalio. Geriausia vengti apelsinų sulčių, jei sergate lėtine inkstų liga. Pabandykite jį pakeisti vynuogių sultimis, obuolių sultimis ar spanguolių sultimis.
Patarimai
- Išlik pozityvus. Stresas gali pabloginti inkstų ligas.
- Stenkitės reguliariai mankštintis. Reguliarus fizinis aktyvumas gali sulėtinti inkstų ligos progresavimą. Taip pat turėtumėte keisti gyvenimo būdą, pavyzdžiui, mesti rūkyti.
- Nepraleiskite valgio ir nieko nevalgykite valandų valandas. Jei nesijaučiate alkani, pabandykite valgyti keturis ar penkis kartus per dieną, o ne vieną ar du didelius patiekalus.
- Nevartokite vitaminų ar mineralų, papildų ar vaistažolių produktų, prieš tai nepasitarę su gydytoju.
- Atminkite, kad keičiantis ligai gali tekti keisti dietą. Reguliariai apsilankykite pas savo gydytoją ir būtinai dirbkite su dietologu, kad prireikus koreguotumėte savo mitybą.
- Dietą gali būti sunku pakeisti. Turite nustoti valgyti maistą, kuris jums patinka. Tačiau šie pakeitimai turi būti padaryti, kad galėtumėte gyventi kuo sveikiau.
