Ar kada girdėjote apie gėrimą, vadinamą džiunglių sultimis? Paprastai „Jungle Juice“yra vaisių skonio gėrimas, sumaišytas su alkoholiu. Įvairiose Amerikos dalyse Amerikoje šį gėrimą dažniausiai vartoja studentai įvairiuose renginiuose, ir, žinoma, jis yra populiarus tarp suaugusiųjų. Norite pasigaminti savo namuose? Iš anksto įsitikinkite, kad jį gersiantys žmonės įsipareigojo saugiai ir atsakingai vartoti alkoholį. Ar esate pasiruošęs tai padaryti? Na, perskaitykite šį straipsnį, kad surastumėte klasikinius džiunglių sulčių receptus, kuriuos galima pagaminti už ribotą biudžetą, ir džiunglių sulčių receptus, kurių skonis yra labai gaivus, nes juose sumaišomi citrusiniai vaisiai ir putojantis vynas (putojantis vynas)!
Ingridientai
Džiunglių sulčių gaminimas iš riboto biudžeto
- 4 litrai apelsinų skonio gėrimo
- 1,5 litro alkoholinio vaisių ledo (vaisių punšas)
- 2 litrai rožinio limonado
- 2 litrai sumaišytų ananasų sulčių ir apelsinų sulčių
- 2 buteliai degtinės po 750 ml
- 750 ml baltojo romo butelis
Pagamins apie 50 stiklinių džiunglių sulčių, kurių kiekvieno tūris yra 240 ml
Džiunglių sulčių gaminimas su šviežiais vaisiais
- 750 ml butelis degtinės
- 750 ml baltojo romo butelis
- 1 litras spanguolių sulčių
- 120 ml laimo sulčių
- 240 ml Triple Sec
- 120 gramų šviesiai rudojo cukraus (šviesiai rudojo cukraus)
- 450 gramų ananasų, supjaustytų apskritimais (ananasų žiedais)
- 1 apelsinas, supjaustytas
- 1 citrina, supjaustyta
- 750 ml putojančio vyno (putojantis vynas)
Pagamins apie 30 stiklinių džiunglių sulčių, kurių kiekvieno tūris yra 240 ml
Žingsnis
1 metodas iš 2: Džiunglių sulčių gaminimas iš riboto biudžeto
Žingsnis 1. Šaldytuve laikykite kuo daugiau vaisių sulčių ir kitų gėrimų
Nors tai tikrai priklauso nuo jūsų vakarėlio trukmės, prieš paversdami jas džiunglių sultimis, stenkitės kuo ilgiau laikyti šaldytuve visas vaisių sultis, vaisių punšą, rožinį limonadą ir romą. Jei jūsų šaldytuvas nėra per didelis, pasistenkite į jį įpilti kuo daugiau gėrimų.
Visų ingredientų atšaldymas prieš apdorojimą yra puikus būdas sumažinti naudojamų ledo kubelių kiekį. Atminkite, kad ledo kubeliai gali suploninti gėrimo tekstūrą ir dominuoti dubenėlio erdvėje
Žingsnis 2. Prieš patiekdami degtinę atšaldykite šaldiklyje
Nesijaudinkite, degtinė nesušals, nesvarbu, kiek laiko paliksite šaldiklyje. Todėl pabandykite įdėti jį į šaldiklį, kad įsitikintumėte, jog jis yra tikrai šaltas, kai jis perdirbamas į džiunglių sultis. Net jei per ateinančias kelias dienas „Jungle Juice“nebegamins, nuo šiandien galite įdėti degtinės į šaldiklį.
Nedėkite romo ar kitų skysčių į šaldytuvą! Skirtingai nuo degtinės, romas ar kiti skysčiai gali užšalti ar net subyrėti po laikymo šaldiklyje, todėl juos sunku paversti džiunglių sultimis
Žingsnis 3. Paruoškite švarų indą, kuris yra pakankamai didelis ir talpina visą skysčio dalį
Paprastai dubuo, dažniausiai naudojamas mišriam ledui patiekti, yra teisingas pasirinkimas. Be to, galite įpilti džiunglių sulčių į didelį dozatorių, kad svečiai galėtų pasiimti gėrimų. Neturite abiejų? Naudokite didžiausią stiklinį ar plastikinį dubenį, kurį galite rasti namuose, arba supilkite džiunglių sultis į keletą ąsotėlių. Nepriklausomai nuo to, kokią talpyklą naudojate, nepamirškite ją pirmiausia išvalyti nuo dulkių ir nešvarumų, ypač jei ji nebuvo naudojama ilgą laiką.
Jei nerimaujate, kad džiunglių sultys nėra pakankamai šaltos, kad patiektų, padėkite indą virš dubenėlio su ledo kubeliais, kad temperatūra būtų šalta. Tokiu būdu gėrimo tekstūra taip pat netirps
Žingsnis 4. Supilkite visus ingredientus į didelį patiekimo dubenį arba tolygiai padalinkite į kelis indus
Iš šio recepto pagaminsite apie 10 litrų džiunglių sulčių. Jei turimas dubuo neatitinka šios talpos, visus ingredientus tolygiai padalinkite į kelis indus. Tiksliau, sumaišysite apie 4 litrus apelsinų skonio gėrimo, 1,5 litro alkoholinio vaisių ledo, 2 litrus rožinio limonado, 2 litrus ananasų sulčių ir apelsinų sulčių mišinio, 2 butelius po 750 ml degtinės ir butelį. romas. 750 ml baltos spalvos.
Viena iš „Jungle Juice“savybių yra naudojamų ingredientų lankstumas. Tai reiškia, kad vieną ar kelis ingredientus galite pakeisti kitomis jums patinkančiomis medžiagomis. Pavyzdžiui, jei jums labiau patinka spanguolių arba mango sultys, drąsiai jas naudokite! Jei jums labiau patinka laimo limonado skonis nei rožinis limonadas, drąsiai jį naudokite. Nereikia jaudintis, nes džiunglių sulčių skonis išliks gaivus ir alkoholinis
Žingsnis 5. Sumaišykite visus ingredientus, kol gerai susimaišys
Naudokite ilgą medinį šaukštą, kad per trumpą laiką sumaišytumėte visus ingredientus. Voila, skanus dubuo „Jungle Juice“paruoštas pagyvinti jūsų vakarėlį!
Jei norite, į patiekimo dubenį galite įdėti šviežių vaisių gabalėlių. Kai kurie skanūs vaisiai kartu su džiunglių sultimis yra pjaustytos braškės, supjaustyti obuoliai ir švieži citrusiniai vaisiai. Visi jie yra labai gaivaus skonio, todėl tinka naudoti
Žingsnis 6. Mėgaukitės naminėmis džiunglių sultimis ir įsitikinkite, kad visi svečiai gali atsakingai vartoti alkoholinius gėrimus
Supilkite pakankamai džiunglių sulčių į patiekimo taurę, tada duokite ją visiems dalyvavusiems svečiams (arba leiskite jiems tai padaryti patiems). Jei reikia, į kiekvieną serviravimo stiklinę įpilkite kelis ledo kubelius. Nors „Jungle Juice“tinka patiekti, kad praturtintų jūsų vakarėlio spalvą, įsitikinkite, kad jūs ir visi svečiai po jo suvartojimo būsite saugūs. Taip pat įsitikinkite, kad esate hidratuotas ir po to nevairuojate automobilio ar motociklo.
Greičiausiai po to neliks džiunglių sulčių! Tačiau, jei dar liko džiunglių sulčių, supilkite jas į hermetišką indą ir laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 2 savaites. Prieš patiekdami ar vėl vartodami, trumpai pamaišykite džiunglių sultis, kad įsitikintumėte, jog į indo dugną nepatenka jokių ingredientų
2 metodas iš 2: Džiunglių sulčių ruošimas iš šviežių vaisių
1 žingsnis. Paruoškite mišrų ledo dubenį arba dozatorių, kuris bus naudojamas kaip džiunglių sulčių indas
Kaip paaiškinta anksčiau, šiame straipsnyje pateiktas receptas duos apie 10 litrų džiunglių sulčių. Todėl nepamirškite paruošti pakankamai didelio indo, kad jame galėtų tilpti visa skysčio dalis. Jei neturite nė vieno iš šių, galite naudoti ąsotį ar kitą gėrimų indą, taip pat didelį stiklinį ar plastikinį dubenį.
Prieš naudojimą konteinerį nuvalykite nuo dulkių ir nešvarumų
2 žingsnis. Citrinas ir apelsinus supjaustykite 0,5 cm storio
Citrinas ir apelsinus sudėkite ant pjaustymo lentos ir supjaustykite iki rekomenduojamo storio. Vėliau vaisių griežinėliai bus dedami į džiunglių sultis, kol skonis ir aromatas bus visiškai absorbuojami. Po to „Jungle Juice“išvaizda atrodys dar gražesnė, štai!
- Jei norite, pridėkite daugiau citrusinių vaisių! Nesijaudinkite, tikrai nėra tinkamos sumos, kuria galėtumėte vadovautis.
- Jei norite, taip pat galite naudoti greipfrutų griežinėlius, kraujo apelsinus (apelsinus su tamsiai raudonu minkštimu) arba laimus, priklausomai nuo to, kokių vaisių turite savo namuose.
Žingsnis 3. Atidarykite apvalios formos skardinę ananasų, tada išleiskite sultis ar mirkymo skystį
Naudokite skardinių atidarytuvą, kad atidarytumėte dangtį, tada supilkite sultis arba ananasų marinatą į mažą dubenį. Tada padėkite ananasus ant tos pačios lėkštės kaip citrinos ir apelsino skiltelės.
Jei turite šviežių ananasų, drąsiai juos naudokite
Žingsnis 4. Į skardą įpilkite visus skystus ingredientus
Tiksliau, į dubenį įpilkite 750 ml buteliuko degtinės, 750 ml balto romo buteliuko, 1 litrą spanguolių sulčių, 120 ml laimo sulčių, 240 ml trigubos sekos ir 750 ml putojančio vyno. Tai darydami būkite atsargūs, kad skystis negalėtų išsilieti ir nudažyti jūsų drabužių.
- Jei norite gaminti „Jungle Juice“dar gerokai prieš vakarėlį, nemaišykite jame putojančio vyno. Nepamirškite, kad putojantį vyną reikia įpilti prieš patiekiant džiunglių sultis, kad putojantys burbuliukai liktų.
- Priklausomai nuo jūsų skonio ir jūsų namuose esančių ingredientų, naudokite šviežią kalkių arba išpilstytą laimo sultis.
5 žingsnis. Į dubenį įpilkite 120 g šviesiai rudo cukraus
Jei nenorite pridėti papildomo cukraus, praleiskite šį veiksmą.
Rudasis cukrus padaro gėrimo skonį šiek tiek saldesnį, taip pat šiek tiek užmaskuoja alkoholio skonį. Tačiau kadangi šviežiose vaisiuose ir vaisių sultyse jau yra cukraus, drąsiai koreguokite rudojo cukraus kiekį pagal savo skonį
Žingsnis 6. Sumaišykite cukrų, kol visiškai ištirps
Naudokite ilgą medinį šaukštą, kad sumaišytumėte visus ingredientus, įskaitant cukrų, kol jie gerai susimaišys. Jei reikia, patikrinkite dubenėlio dugną ir įsitikinkite, kad cukrus vis dar nenusistovi.
Jei pridėjus cukraus indas tampa perpildytas, nedvejodami padalinkite džiunglių sultis į dvi ar daugiau talpyklų. Atminkite, kad po to vis tiek turite pridėti vaisių skiltelių, kurios, žinoma, padidins džiunglių sulčių tūrį
Žingsnis 7. Į dubenį sudėkite citrinos, apelsino ir ananaso skilteles
Lėtai sudėkite visas vaisių skilteles į serviravimo dubenį, tada dar kartą išmaišykite džiunglių sultis, kad vaisių skiltelės nesuliptų.
Jei norite, padėkite „Jungle Juice“kelioms valandoms į šaldytuvą, kad vaisių skonis ir aromatas būtų labiau paplitę. Atminkite, kad jei norite vėl palikti „Jungle Juice“šaldytuve, nepilkite putojančio vyno, kol neatėjo laikas „Jungle Juice“patiekti
Žingsnis 8. Prieš patiekdami patiekite džiunglių sultis su papildomais ledo kubeliais arba atvėsinkite šaldytuve
Jei pageidaujate, supilkite džiunglių sultis į serviravimo taures, pripildytas ledo kubelių, kad patiektų svečiams, arba leiskite jiems patiems pasiimti ir pagal skonį pridėti ledo kubelių, ypač jei džiunglių sultys patiekiamos naudojant dozatorių. Skanios džiunglių sultys yra paruoštos mėgautis su artimiausiais žmonėmis. Atminkite, kad visi, įskaitant jus, atsakingai vartoja džiunglių sultis, taip!
Į patiekimo dubenį nedėkite ledo! Patartina ledo kubelius sudėti į serviravimo stiklinę, o ne dubenį, kuris galėtų suploninti džiunglių sulčių tekstūrą
Patarimai
- Nedvejodami į savo namines džiunglių sultis įpilkite kitų šviežių vaisių, tokių kaip obuoliai, braškės, mėlynės, arbūzas ar net supjaustyti kiviai.
- Jei žmonių, vartojančių džiunglių sultis, yra daugiau ar mažiau, nei nurodyta recepte, nedvejodami perpjaukite ingredientus per pusę arba padidinkite jų kiekį du ar tris kartus.
- Pabandykite išgerti stiklinę vandens, išgėrę stiklinę džiunglių sulčių, kad jūsų kūnas būtų gerai hidratuotas.
