Baltymų kokteiliai yra svarbi sveikos gyvensenos dalis, ypač jei dažnai sportuojate ar aktyviai gyvenate. Baltymų kokteiliai yra puikus ir greitas būdas gauti būtinų maistinių medžiagų, kurių reikia organizmui atkurti. Norėdami paruošti skanų patiekalą, galite sumaišyti mėgstamus vaisius, baltymų miltelius ir skystį. Baltymus galima išplakti labai lengvai ir greitai, net jei neturite maišytuvo.
Žingsnis
1 metodas iš 3: baltymų kokteilio receptas
Žingsnis 1. Išbandykite pagrindinį, pritaikomą receptą
Sumaišykite ir suderinkite visus jums patinkančius skonius, kad sukurtumėte savo baltyminį kokteilį.
- 2 puodeliai lieso pieno
- 2 puodeliai neriebaus varškės
- 3 kaušeliai vanilės baltymų miltelių
- 1/2 puodelio neriebaus vanilinio graikiško jogurto
- Jūsų mėgstamiausias vaisius
- Saldiklis pagal skonį (neprivaloma)
- 1 sauja ledo
Žingsnis 2. Eksperimentuokite su pusryčių baltymų kokteiliais
Norėdami greitai ir lengvai paruošti pusryčius, naudokite saldiklį su tirštinančia medžiaga, pavyzdžiui, jogurtu.
- Kavos baltymų kokteilis: 1-1/2 puodeliai neriebaus pieno, 2 kaušeliai vanilės baltymų, 1/2 puodelio kavos skonio neriebių ledų.
- Uogų baltymų kokteilis: 2 kaušeliai baltymų miltelių, 8 avietės, 4 braškės, 15 mėlynių, 2 puodeliai neriebaus pieno, 1 sauja ledo.
- Pipirmėčių kviečių košė: 2 kaušeliai šokolado baltymų, 1 puodelis vanilinių ledų be cukraus, 1 puodelis avižinių dribsnių miltelių, 2 puodeliai neriebaus pieno, 1/2 puodelio vandens, 1/2 šaukštelio ekstrakto.
Žingsnis 3. Pripildykite skrandį visą dieną baltymų kokteiliu
Šį baltyminį kokteilį galima valgyti bet kuriuo metu ir jį nesunku pasigaminti. Pabandykite naudoti skirtingus vaisių ir sulčių mišinius.
- Bananų sprogimas: 1 bananas, puodelis pieno, 10 migdolų, 1 šaukštas baltymų, 1 sauja ledo.
- Šokoladinis žemės riešutų sviestas: 2 kaušeliai baltymų, 1/2 puodelio maltų migdolų, 1 šaukštas žemės riešutų sviesto, 1 puodelis lieso pieno, bananas, 1 šaukštas medaus.
- Žaliųjų persikų baltymų kokteilis: 2 kaušeliai „DailyBurn Fuel-6“vanilės skonio, 1 puodelis nesaldinto migdolų pieno, 1 puodelis šaldytų persikų, puodelis šaldytų ananasų, bananas, 2 puodeliai kopūstų, 1 šaukštas linų sėmenų.
2 metodas iš 3: baltymų plakimo plakimas maišytuve
Žingsnis 1. Įpilkite pagrindinio skysčio
Įsitikinkite, kad maišytuvas išjungtas, tada į maišytuvą supilkite 1 puodelį pieno ar sulčių.
- Jei norite tiršto baltymų kokteilio, pirmiausia įpilkite kelis ledo kubelius. Tada 10 sekundžių maišykite ledą ir skystį vidutiniu greičiu, kad suskaidytumėte ledą.
- Jei esate alergiškas pieno produktams, vietoj jų naudokite sojų pieną, migdolų pieną arba kokosų pieną. Taip pat galite jį pakeisti sultimis.
- Nondairy baltymų milteliai taip pat gali būti naudojami, jei esate alergiškas pieno produktams. Užuot naudoję baltymų miltelius iš karvės pieno, ieškokite baltymų iš sojos pupelių, ryžių ar džiovintų vaisių.
Žingsnis 2. Įpilkite baltymų miltelių
Baltymų milteliai yra vienas iš efektyviausių būdų užtikrinti, kad organizmas per dieną suvartotų baltymų. Sumaišius pieną ar sultis, supilkite baltymų miltelius į maišytuvą ir įjunkite jį vidutiniu greičiu 15 sekundžių.
- Prieš sumaišydami su kitais ingredientais, sumaišykite baltymų miltelius su pienu, kad įsitikintumėte, jog milteliai visiškai ištirpsta ir nepalieka gabalėlių.
- Vykdykite porcijų dydžio instrukcijas, esančias baltymų miltelių mėgintuvėlyje, kad gautumėte reikiamą baltymų kokteilio kiekį. Pagrindinė taisyklė, jei norite priaugti svorio ar raumenų masės, vyrai turėtų naudoti du šaukštus, o moterys - vieną šaukštą.
Žingsnis 3. Įpilkite vaisių, jogurto ir kitų ingredientų
Sumaišę miltelius ir pieną, į savo baltymų kokteilį galite pridėti įvairių ingredientų. Vaisiai ir jogurtas ne tik padidina kasdienį vitaminų kiekį, bet ir suteikia skonio. Nuo riešutų iki šaldyto jogurto jūsų galimybės yra neribotos.
- Jei jums patinka vanilės lattes, pabandykite į savo baltymų kokteilį įpilti vanilės baltymų miltelių ir pusę puodelio neriebaus šaldyto jogurto.
- Įprastą pieną pakeiskite sojos pienu. Įpilkite 1 šaukštą migdolų, 1 šaukštą be cukraus klevų sirupo, vanilės ekstrakto ir neriebaus graikiško jogurto, kad suplaktumėte migdolų sojos baltymų kokteilį. Jei netoleruojate laktozės, įsitikinkite, kad naudojate jogurtą, kuriame nėra laktozės.
- Jei mėgstate vaisius, naudokite vaisių skonio baltymų miltelius arba džiovintų vaisių miltelius. Įmaišykite kai kurias uogas, tokias kaip braškės, avietės, mėlynės ir neriebus pienas. Pridėkite vaisių prieš sumaišydami baltymų miltelius su pienu, kad gautumėte sklandų rezultatą.
- Nesivaržykite eksperimentuoti maišydami jogurtą, vaisius ir riešutus, kad gautumėte skanų baltymų kokteilį. Pridėkite papildomų ingredientų, sumaišę baltymų miltelius su ledu ir skysčiu.
Žingsnis 4. Palaipsniui didinkite maišymo greitį
Kai visi ingredientai yra, įjunkite maišytuvą vidutiniu greičiu. Kai nebesigirdi ledo trupinimo garso, pakelkite jį dideliu greičiu.
Būtinai sumaišykite ingredientus 45 sekundes arba kol vaisiai visiškai ištirps
Žingsnis 5. Išjunkite maišytuvą
Sumaišę baltymų plakimą 45 sekundes, išjunkite maišytuvą ir nuimkite dangtį. Supilkite baltymų kokteilį į didelę stiklinę.
- Pirmiausia į stiklinę supilkite šiek tiek baltymų kokteilio ir išbandykite skonį. Nustatykite, ar konsistencija tinkama.
- Jei matote ar jaučiatės ledo, uždėkite maišytuvo dangtį ir įjunkite jį 10 sekundžių.
- Jei baltymų kokteilis yra per skystas, įpilkite šiek tiek pieno ar jogurto, kad konsistencija padidėtų.
3 iš 3 metodas: baltymų plakimo šluotelės paruošimas be maišytuvo
Žingsnis 1. Paimkite didelį indą ingredientams sumaišyti
Galite naudoti vandens buteliuką su sandariu dangteliu ir dideliu maišymo dubeniu. Be to, jei turite maišytuvo indelį ar plakimo rutulį, nedvejodami naudokite jį savo ingredientams sumaišyti.
- Taikant šį metodą, prieš sumaišant viską, geriausia sumaišyti skystus ingredientus atskirai nuo kietų medžiagų. Prieš sumaišydami juos su baltymų kokteiliu, turite susmulkinti kietas medžiagas.
- Neelektriniai virtuviniai kombainai ir smulkintuvai taip pat gali būti naudojami jūsų ingredientams ir kitoms kietoms medžiagoms sumaišyti.
Žingsnis 2. Supilkite skystus ingredientus į butelį
Prieš pridėdami miltelius, į indą įpilkite 1 puodelį pieno ar sulčių.
Jei neturite maišytuvo, nedėkite ledo. Ledas nesulaužys indo ir neleis kitiems ingredientams tinkamai susimaišyti
Žingsnis 3. Įpilkite baltymų mišinio
Prieš pridėdami kitų ingredientų, sumaišykite baltymus. Naudokite plakimo rutulį ir purtykite buteliuką arba maišykite šakute.
- Naudokite kvapiuosius miltelius, nebent rankomis galite sutrinti riešutus ir šokoladą. Išmėginkite migdolų pieną vietoj migdolų, o kakavos miltelius - vietoj šokolado plytelių.
- Taip pat galite nusipirkti vaisių miltelių, kurie yra panašūs į baltymų miltelius. Vietoj baltymų miltelių galite naudoti vaisių miltelius, kuriuose yra visų vaisių maistinių medžiagų. Jei pasirinksite vaisių miltelius, įmaišykite juos kaip baltymų miltelius, pridėję sulčių ar pieno.
- Lengviausias būdas sumaišyti visus baltymų miltelius yra po truputį įmaišyti, išmaišyti ir vėl užpilti.
- Taigi milteliai gali būti gerai absorbuojami.
- Sumaišę visus miltelius, užsukite buteliuko dangtelį ir purtykite 10-15 sekundžių. Net jei neturite plakimo rutulio, purtant buteliuką, suskaidysite likusius baltymų gumulėlius.
Žingsnis 4. Paruoškite vaisius ir kitus ingredientus
Vaisius ir kitas kietas medžiagas turėsite minkštai paversti rankomis. Sutrinkite vaisius grūstuvu ir skiediniu arba dubeniu ir šaukštu/šakute iki purios konsistencijos, tada į mišinį įpilkite šiek tiek sulčių, pieno, jogurto ar vandens. Plakite mišinį, kol rezultatai bus kreminiai.
Jei neturite maišytuvo, rekomenduojame naudoti minkštus vaisius. Naudokite minkštus vaisius, tokius kaip bananai, mangai ir uogos
Žingsnis 5. Įpilkite likusių ingredientų
kai vaisiai susimaišo, supilkite juos į mišinį ir suplakite arba išmaišykite.
- Be to, sumaišykite dabar, jei pridėjote jogurto.
- Maišykite mišinį 10-15 sekundžių arba tol, kol jis atrodys tinkamas.
- Uždarykite buteliuko dangtelį ir purtykite, kad visi ingredientai būtų sumaišyti
- Išbandykite skonį. Jei esate patenkintas, mėgaukitės baltymų kokteiliu.
Patarimai
- Gerkite baltymų kokteilį praėjus 15-20 minučių po treniruotės. Tuo metu jūsų raumenims labai reikia maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai.
- Jei norite priaugti svorio, naudokite 2% arba nenugriebto pieno ir įpilkite 1 šaukštelį papildomų baltymų.
- Į maišytuvą įpilkite riešutų, avižų ir jogurto, kad gautumėte skonio ir skaidulų.
- Jei norite, kad jūsų kūnas būtų lieknas, naudokite liesą pieną
- Jei esate veganas (nevalgote gyvūninės kilmės produktų), turite alergiją pieno produktams arba norite alternatyvos, kurioje yra mažiau riebalų ir cholesterolio, naudokite sojos pieną (jei turite alergiją, patikrinkite etiketes). visi ingredientai prieš pradedant).
- Negalima valgyti tik baltymų kokteilių ir tikėtis, kad jūsų kūnas smarkiai pasikeis. Baltymų kokteilius turėtų lydėti sveika mityba ir reguliari mankšta.
Įspėjimas
- Niekada nedėkite rankų ar veido į maišytuvą, kai jis įjungtas.
- Nepamirškite patikrinti pieno galiojimo datos ir naudoti šviežius vaisius.
- Maišytuvus reikia naudoti tinkamai, kad neįvyktų nelaimingų atsitikimų. Prieš pridėdami ingredientų, įsitikinkite, kad maišytuvas yra išjungtas. Prieš įjungdami maišytuvą, visada įsitikinkite, kad jis yra sandariai uždarytas. Arba laikykite dangtelį ranka. Būtinai perskaitykite naudojimo instrukcijas.
- Įsitikinkite, kad baltymų dozė suvartojama pagal jūsų poreikius.
