Norite savo namų virtuvėje pasigaminti skanių ledų ar nusiskuto ledo? Norėdami gauti receptą, perskaitykite šį straipsnį!
Ingridientai
- Ledas
- Cukrus
- Vaisiai
- Ledai
- Saldintas kondensuotas pienas
Žingsnis
1 žingsnis. Paruoškite kvapiųjų medžiagų ir priedų, kad praturtintumėte nusiskuto ledo skonį
Kai kurie kvapiųjų medžiagų ir priedų pavyzdžiai, dažniausiai derinami su nuskustu ledu, yra saldūs gėrimai ir vaisių gabaliukai. Pavyzdžiui, galite naudoti:
-
Miltelių gėrimas:
Stora tekstūra ir labai saldus skonis yra puikus skonis, lydintis nusiskuto ledo! Norėdami tai padaryti, tereikia puode užvirti 400 gramų cukraus ir 170 ml vandens ir išmaišyti iki vientisos masės. Po to puodą nukelkite nuo ugnies ir supilkite mėgstamą miltelių pavidalo gėrimą, pvz., „Kool-Aid“.
-
Šviežių vaisių skiltelės:
Tiesą sakant, vaisiai puikiai papildo saldžius patiekalus, tokius kaip saldintas kondensuotas pienas, vaniliniai ledai ar cukrus. Norėdami padidinti skonį, naudokite minkštos tekstūros vaisių gabalėlius, tokius kaip mango, persikas, braškės, uogos, pasifloros vaisiai, bananai ir (arba) kivi.
-
Sirupas:
Jei įmanoma, nusipirkite sirupą, specialiai skirtą patiekti su nuskustu ledu. Paprastai prekybos centruose sirupas parduodamas įvairių skonių.
-
Gerti:
Kitaip tariant, ant nusiskuto ledo paviršiaus galite tiesiogiai pilti mėgstamą gėrimą, pavyzdžiui, sultis ar kavą.
Žingsnis 2. Paruoškite ledo kubelius
Pirmiausia nusipirkite ledo kubelių arba pabandykite pasigaminti savo namuose. Užpildykite ledo kubelių formą vandeniu ar bet kokiu skysčiu, kurį norite, ir jis gali būti užšaldytas, tada užšaldykite per naktį šaldiklyje. Nesivargink? Tiesiog nusipirkite maišelį ledo kubelių artimiausiame prekybos centre.
Kai kurie prekybos centrai netgi parduoda nusiskuto ledo kubelius, žinote
Žingsnis 3. Padarykite nuskustą ledą
Jei neturite specialios mašinos ledui skusti, galite susmulkinti ledo kubelius naudodami ledo smulkintuvą arba virtuvinį kombainą.
- Paspauskite mygtuką „sutraiškyti“arba „pulsas“, kuris paprastai skirtas vieną minutę sutraiškyti ledo kubelius. Jei tekstūra per skysta, įpilkite daugiau ledo; jei tekstūra per šiurkšti, įpilkite šiek tiek daugiau skysčio. Gerai sutrinkite ledą, tada paspauskite mygtuką „maišyti“, kad ledas sutirštėtų iki norimos konsistencijos.
- Jei ledo kubeliai yra per dideli, pabandykite maišytuve apdoroti pakankamai ledo kubelių, kol konsistencija bus maža. Kad procesas būtų lengvesnis, ledo kubelius pirmiausia galima įdėti į maišelį ir sutrinti naudojant kočėlą.
Žingsnis 4. Pridėkite kvapiųjų medžiagų pagal skonį
Į dubenį ar stiklinę supilkite šaukštą nusiskuto ledo. Po to ant nuskusto ledo paviršiaus užpilkite įvairių priedų ir mėgstamų kvapiųjų medžiagų. Jei norite, taip pat galite pridėti smulkintų vaisių ir užpilti saldintu kondensuotu pienu arba cukriniu vandeniu.
