Laikoma seniausia lapine daržove, kurią valgo žmonės, vandens kresas yra artimas garstyčių žalumynų, kopūstų ir arugulos pusbrolis. Vandens kresas suteikia daug maistinių medžiagų ir yra naudingas sveikatai, jį galima naudoti salotoms, sriuboms, sumuštiniams ir suteikti jam gaivų, aštrų skonį. Nors jis laikomas vandens ar pusiau vandens daugiamečiu augalu, kuris dažnai sutinkamas lėtai tekančiame vandenyje, taip pat galite auginti kresus konteineriuose patalpose arba bet kur lauke, kol yra šešėlis ir daug vandens.
Žingsnis
1 metodas iš 2: krapų auginimas konteineryje
Žingsnis 1. Pirkite kreso sėklas
Sėklų galima užsisakyti internetu arba sodo reikmenų ir darželių parduotuvėse.
- Populiarios vandens kresų rūšys yra angliškasis kresas ir plačialapis kresas.
- Taip pat galite pradėti auginti nuo didelių kresų, kuriuos galite nusipirkti prekybos centre arba ūkininkų turguje. Tiesiog keletą dienų mirkykite stiebo pagrindą vandenyje, kad paskatintumėte šaknų augimą ir toliau sodintumėte į dirvą, kaip pradėtumėte nuo sėklos.
Žingsnis 2. Paruoškite konteinerį sodinimui
Pasirinkite didelį konteinerį su ne mažiau kaip 15,2 cm gylio drenažo angomis. Į konteinerio dugną įpilkite kraštovaizdžio audinio sluoksnio, kad laistant sodinimo terpė nenugrimztų. Norėdami gerai nusausinti, į apatinį indo sluoksnį įpilkite puodų šukių ar smulkių akmenų.
- Taip pat galite naudoti kelis mažesnius konteinerius ir sudėti į didesnį drenažo indą.
- Virš terakotos puodų rekomenduojama naudoti plastikinius indus, nes naudojant terakotos puodus, vanduo per greitai išdžiūsta.
Žingsnis 3. Po sodinimo konteineriu padėkite didesnį drenažo padėklą, kad augalas kaskart būtų gerai laistomas
Taip pat į drenažo dėklą galite įdėti mažų akmenų, kad vanduo galėtų laisvai tekėti į sodinimo indą
Žingsnis 4. Užpildykite sodinimo konteinerį sodinimo terpėmis
Naudokite auginimo terpę be dirvožemio, kuri gerai nusausina ir kurioje yra durpių, perlito ar vermikulito. Virš indo lūpos palikite apie 5 cm vietos ir gerai laistykite dirvą.
Idealus auginimo terpės rūgštingumas arba pH yra 6,5 ir 7,5
Žingsnis 5. Pabarstykite krakmolo sėklas
0,64 cm sėklas sudėkite į sodinimo indą, palikdami 7,6–10,2 cm atstumą tarp kiekvienos sėklos.
Žingsnis 6. Nuplaukite dideliu kiekiu vandens
Įmirkykite sodinimo terpę pakankamai giliai, kad užpildytumėte žemiau esantį drenažo dėklą, bet neleiskite, kad vanduo pakiltų aukščiau už sodinimo indą. Kas dvi ar tris dienas pakeiskite vandenį išleidimo padėkle nauju.
- Kad visas dirvožemis būtų padengtas plonu permatomu plastikiniu lakštu su mažomis skylutėmis, tai išlaikys vandenį ir leis vandeniui nutekėti. Plastiką galima atidaryti, kai ūgliai pradeda atsirasti virš dirvos paviršiaus.
- Kas antrą dieną purškite dirvožemio paviršių vandeniu iš purškimo buteliuko.
Žingsnis 7. Padėkite indą į netiesioginę saulės šviesą
Padėkite kresus tokioje vietoje, kuri per dieną gauna mažiausiai šešias valandas natūralios šviesos, tačiau stenkitės, kad ji nepatektų į tiesioginius saulės spindulius, kurie gali sudeginti jaunus augalus.
Talpyklą galite pastatyti patalpoje arba, kai jūsų namuose yra 13–24 ° C temperatūra, šiltuoju metų laiku
Žingsnis 8. Suteikite rėžiukų trąšų
Į rekomenduojamą vandens kiekį drenažo dėkle įpilkite nedidelį kiekį vandenyje tirpių universalių sodo trąšų.
Žingsnis 9. Surinkite rėžiukus
Kai augalas užauga iki maždaug 12,7–15,2 cm, naudokite virtuvines žirkles arba sodinimo žirkles, jei reikia, 10,1 cm atstumu nuo augalo.
- Venkite pjauti daugiau nei trečdalį augalo, kai augalas turi pakankamai lapų, kad galėtų toliau augti.
- Periodinis derliaus nuėmimas padeda augalams augti.
Žingsnis 10. Nuplaukite rėžiukus
Jei rėžiukas yra šaltame vandenyje, išdžiovinkite ir iš karto naudokite arba apvyniokite ir laikykite šaldytuve, kad galėtumėte naudoti artimiausias kelias dienas.
2 metodas iš 2: rėžiukų auginimas lauke dirvožemyje
Žingsnis 1. Taip pat galite pradėti auginti iš didelio vandens kreso, kurį galite nusipirkti prekybos centre arba ūkininko turguje
Tiesiog keletą dienų mirkykite stiebo pagrindą vandenyje, kad paskatintumėte šaknų augimą ir toliau sodintumėte į dirvą, kaip pradėtumėte nuo sėklos.
Žingsnis 2. Pasirinkite sodinimo vietą
Vandenis gerai auga vėsioje, bet iš dalies pavėsingoje saulėje. Idealiai tinka rėžiukus auginti sekliame gėlame vandenyje, kuris teka kaip upelis ar upelis. Bet jūs taip pat galite padaryti savo tvenkinį ar pelkę.
Idealus sodinimo laikas yra ankstyvas pavasaris po paskutinių šalnų arba vasaros pradžioje, kol temperatūra nenukrinta per žemai
Žingsnis 3. Paruoškite sodinimo vietą
Jei turite upelį ar upelį, paruoškite 10,1–15,2 cm organinio komposto, sumaišyto su 15,2–30,2 cm dirvožemiu.
Žingsnis 4. Sukurkite sodinimo vietą
Jei neturite vandens šaltinio, iškaskite maždaug 61 cm pločio ir 35 cm gylio duobę, kad sukurtumėte pelkę. Uždenkite dugną ir kraštus storu tvenkinio pamušalo plastiku, palikdami 15,2 cm lūpą viršuje ir padarydami keletą skylių kraštuose drenažui. Užpildykite išklotą duobę viena sodo dirvožemio dalimi, viena rupiu statybiniu smėliu, viena komposto dalimi ir sauja trąšų.
Žingsnis 5. Laistykite sodinimo vietą
Sodinant šalia upelių, įsitikinkite, kad dirvožemis yra giliai panardintas. Sukūrę sodinimo plotą, dirbtinę pelkę iki kraštų užpildykite vandeniu.
Sukūrę sodinimo plotą, laistykite plotą kas dvi ar tris dienas, kad įsitikintumėte, jog dirvožemis yra visiškai apsemtas, arba įdiekite vandens siurblį, kad pelkėje cirkuliuotų gėlas vanduo
Žingsnis 6. Pasodinkite rėžiukus
Pasodinkite sėklas 6,3 mm gylyje ir maždaug 12,6 mm atstumu ir uždenkite jas puikaus sodo dirvožemio sluoksniu.
Taip pat galite pradėti auginti kresus patalpose, naudodami aukščiau aprašytą metodą, arba persodinti įsitvirtinusį augalą. Tačiau, kadangi augalas yra subtilus, gali būti sunku judėti
Žingsnis 7. Pasodinkite salotas
Kai daigai išdygsta, ūglius laikykite 10,1–15,2 cm atstumu vienas nuo kito. Kai pasirodys mažos baltos gėlės, genėkite jas dar kartą sodo žirklėmis, kad paskatintumėte augalų augimą.
Žingsnis 8. Surinkite rėžiukus
Kai augalas užauga iki maždaug 12,7–15,2 cm, naudokite virtuvines žirkles arba sodinimo žirkles, jei reikia, 10,1 cm atstumu nuo augalo.
- Venkite pjauti daugiau nei trečdalį augalo, kai augalas turi pakankamai lapų, kad galėtų toliau augti.
- Periodinis derliaus nuėmimas padeda augalams augti.
Patarimai
- Jei po rėžiukų lapais atsiranda baltųjų musmirių, jas reguliariai nuplaukite muiluotu vandeniu.
- Sraigės ir šliužai ranka pašalinami, kai jie atsiranda.
- Saugokite, kad aplink kresus nebūtų piktžolių ir užtepkite šiek tiek humuso, kad jis būtų drėgnas ir neleistų piktžolėms augti.
Įspėjimas
- Augindami rėžiukus šalia upelių ar upelių, patikrinkite, ar vanduo nėra užterštas ar kenksmingų teršalų.
- Venkite insekticidų, herbicidų ir pesticidų ant savo kresų ar šalia jų, nes rėžiai lengvai susigeria ir gali sužeisti augalą valgančius žmones.
- Prieš valgydami krakmolą gerai nuplaukite, kad nesuėstumėte dirvožemio ar kitų teršalų.
Ko tau reikia
- Sodinimo konteineris
- Drenažo padėklas
- Sodinimo terpė be dirvožemio
- Trąšos
- Vandens krapų sėklos ar ūgliai
- Maži akmenys ar sudaužyti puodai
- Kraštovaizdžio sluoksnis
- plastikinis lakštas
- Nog
- Purškimo butelis
- Sodo ar virtuvės žirklės
- sodo kastuvas
- Plastikinis baseino įdėklas
- Kompostas
- Žemė sodininkystei
- Sodo žarna
