Yra keli būdai atskirti alkoholį nuo vandens. Dažniausiai naudojamas tirpalo šildymas. Kadangi jo virimo temperatūra yra žemesnė nei vandens, alkoholis greitai virs garais. Tada šie garai kondensuojami (kondensuojami) į atskirą indą. Taip pat galite užšaldyti alkoholio mišinį, kad pašalintumėte kai kuriuos nealkoholinius komponentus; likusiame skystyje bus didesnis alkoholio kiekis. Izopropilo alkoholį atskirkite nuo vandens įprasta valgomąja druska. Rezultatas bus tirštas izopropilo alkoholis, o ne alkoholis
Žingsnis
1 iš 3 metodas: alkoholio distiliavimas iš vandens
Žingsnis 1. Nustatykite uždarą distiliavimo sistemą
Paprasčiausia distiliavimo sistema naudoja apskrito dugno stiklinį buteliuką (arba verdantį butelį), kondensacinį įrenginį ir antrą stiklinį indą atskiriems skysčiams. Norėdami atskirti alkoholį nuo vandens, rekomenduojame naudoti frakcinę kolonėlę (arba frakcionavimą), įdėtą tarp verdančio butelio ir kondensacijos įrenginio.
- Paprasta distiliavimo sistema reikalauja dviejų skysčių, kurių virimo taškų skirtumas yra labai didelis.
- Paprastos distiliavimo sistemos nenaudoja daug šilumos ir yra lengvai surenkamos, tačiau alkoholio atskyrimo nuo vandens tikslumas yra gana mažas.
- Uždaros distiliavimo sistemos dar vadinamos „nejudančiu“, kuris yra žodžio „distiliavimas“(distiliavimas) vedinys.
Žingsnis 2. Šildykite vandens ir alkoholio mišinį butelyje pagal apskritimą
Vandens virimo temperatūra yra 100 laipsnių Celsijaus, o alkoholio virimo temperatūra - 78 laipsniai Celsijaus. Taigi alkoholis išgaruoja greičiau nei vanduo.
- Naudokite šilumos šaltinį, kurio temperatūrą galima lengvai reguliuoti, pavyzdžiui, šildymo mantiją.
- Taip pat galite naudoti standartinį propaną arba elektrinį šilumos šaltinį.
Žingsnis 3. Įdėkite frakcionavimo kolonėlę į butelio burną
Frakcinės kolonos yra tiesūs stiklo vamzdžiai, padengti metaliniais, stikliniais arba plastikiniais karoliukais. Šie žiedai ar karoliukai padeda išlaikyti mažesnio lakumo dujas iki žemesnio stulpelio lygio.
- Kai garai kyla iš distiliuoto skysčio, į viršų pakyla tik labiausiai lakus skystis (lengvai paverčiamas garais).
- Alkoholio ir vandens mišinio atveju alkoholio garai pasieks viršutinį žiedą.
- Įdėkite termometrą, kad išmatuotumėte dujų temperatūrą sistemoje.
Žingsnis 4. Leiskite garams atvėsti ir kondensuotis
Kai garai pateks į kondensacinę kolonėlę, temperatūra bus vėsesnė. Esant šaltai aplinkai, garai vėl kondensuosis į skystį.
- Kai garai kondensuojasi į skystį, jo masė tampa sunkesnė. Skystas alkoholis lašės į laikymo indą.
- Siekiant pagreitinti procesą, kondensacinę kolonėlę galima padengti aušinimo vandeniu.
2 metodas iš 3: Alkoholio atskyrimas užšaldant
Žingsnis 1. Pradėkite nuo 5% -15% alkoholio
Jums reikia indo, kurį galima saugiai užšaldyti ir atšildyti, ir vietos (šaldiklio arba lauko temperatūros), kur temperatūra yra žemesnė nei 0 laipsnių Celsijaus. Panašus į distiliavimo metodą, kuris grindžiamas virimo temperatūrų skirtumu, šis metodas taip pat naudoja alkoholio ir vandens užšalimo taškų skirtumą.
- Ši sena alkoholio atskyrimo nuo vandens technika buvo žinoma nuo septintojo amžiaus.
- Ši technika taip pat žinoma kaip mongolų.
Žingsnis 2. Į indą įpilkite skysto alkoholio
Kadangi vanduo užšąla, jis išsiplečia, įsitikinkite, kad indas yra pakankamai didelis, kad nesulaužęs galėtų laikyti papildomą užšaldytą skystį. Vandens kiekis skystyje padidės, tačiau alkoholinio gėrimo kiekis sumažės dėl vandens ištraukimo.
- Vandens užšalimo temperatūra yra 0 ° C, o alkoholio užšalimo temperatūra - 114 ° C. Kitaip tariant, įprastomis sąlygomis alkoholis neužšals.
- Sifono skystis iš šaldytų medžiagų kartą per dieną. Kuo ilgiau laikysite indą šaldiklyje, tuo didesnis ledo skysčio alkoholio kiekis.
- Jei norite daugiau alkoholio, naudokite didesnį indą. Įsitikinkite, kad naudojate specialiai maistui laikyti skirtus plastikinius indus, nes įprastas plastikas gali užteršti gėrimus.
Žingsnis 3. Pašalinkite ledą iš talpyklos
Šis ledas dažniausiai yra vanduo, o alkoholis, kurio užšalimo temperatūra yra žemesnė, liks inde.
- Šis likęs skystis turės didesnį alkoholio kiekį, net jei jis nėra grynas alkoholis.
- Taip pat jausitės stipresni. Todėl ši technika yra populiari prie kieto obuolių sidro (arba obuolių lizdo), elio ar alaus.
- Pavadinimas obuolių kištukas kilęs iš šaldyto distiliavimo proceso, anksčiau žinomo kaip kėlimas.
3 iš 3 metodas: alkoholio „sūdymas“iš vandens
1 žingsnis. Pabarstykite druską izopropilo alkoholiu, kad pradėtumėte azeotropinę distiliaciją
Šis distiliavimo procesas naudoja dehidrataciją, kad vanduo būtų atskirtas nuo alkoholio. Dehidratuotas izopropilas gali būti naudojamas kaip kuras, atbaidantis nuo blusų naminiams gyvūnėliams, antiseptikas žmonėms ir naminiams gyvūnėliams, arba kaip vėjas stiklui.
- Dehidratuotas izopropilas yra svarbi biodyzelino gamybos dalis.
- Šis procesas taip pat žinomas kaip „ekstrahavimo“distiliavimas.
Žingsnis 2. Paruoškite reikiamas medžiagas
Jums reikės tikro izopropilo alkoholio mišinio (50–70% izopropilo alkoholio mišinio) ir indo šiam skysčiui laikyti, kai baigsite, plataus burnos indelio (2 litrų), 450 gramų nejoduotos valgomosios druskos ir didelė pipetė (basteris) su antgaliu, kuris yra kūginis.
- Įsitikinkite, kad visos medžiagos ir įrankiai yra švarūs, įskaitant stiklainius ir pipetes.
- Izopropilo alkoholis vaistinėse paprastai parduodamas 30 ml (dar 1 pinto) talpyklose. Norėdami užpildyti 2 litrų maišymo indelį, jums reikės 60 ml alkoholio.
Žingsnis 3. Užpildykite maišymo dubenį valgomąja druska iki soties
Įsitikinkite, kad nenaudojate joduotos druskos, nes ji užterš distiliavimo procesą. Paprastai jūsų poreikiams patenkinti pakanka vienos standartinės stalo druskos pakuotės.
- Naudokite mėgstamą prekės ženklą, jei tik druska nėra joduota.
- Galite naudoti tiek alkoholio, tiek druskos, kiek norite, jei tai yra 4/5 skysčio ir 1/5 druskos santykis.
Žingsnis 4. Į maišymo indą įpilkite alkoholio ir gerai suplakite
Maišymo indas dabar turėtų būti pilnas. Jei yra per daug, gali būti, kad indelyje neliks pakankamai vietos išsiplėtimui dėl alkoholio ir druskos maišymo reakcijos.
- Prieš purtydami įsitikinkite, kad stiklainiai sandariai uždaryti.
- Prieš baigdami plakti, įsitikinkite, kad druska tolygiai susimaišo su skysčiu.
5 žingsnis. Leiskite gravitacijai atskirti mišinio turinį
Paprastai užtruks 15-30 minučių, kol druska nusės į stiklainio dugną. Skystis, pakilęs į paviršių, turės didesnį alkoholio kiekį. Tai dehidratuotas izporopilo alkoholis.
- Neleiskite, kad du mišiniai vėl susimaišytų.
- Atidarę stiklainį, darykite tai atsargiai, kad stiklainis per daug nesudrebėtų. Jei purtysite per daug, sūrioji stiklainio dugno dalis bus sutrikdyta ir distiliavimo procesas turės būti kartojamas.
Žingsnis 6. Pipete ištraukite distiliuotą alkoholį iš stiklainio paviršiaus
Paruoškite alkoholio talpyklą ir pažymėkite ją „distiliuotu izopropilo alkoholiu“.
- Labai atsargiai naudokite lašintuvą, kad po truputį iš maišymo dubenėlio išimtumėte skystį.
- Stenkitės purtyti, neišpilti ar pakreipti stiklainio, kai iš stiklainio pašalinamas distiliuotas alkoholis.
Įspėjimas
- Distiliavimas namuose gali būti neteisėtas jūsų vietovėje. Daugiau informacijos rasite vietiniuose teisės aktuose.
- Izopropilo alkoholio negalima gerti. Šis alkoholis naudojamas kaip kuras ar vietinis gydymas. Mirtina izopropilo alkoholio dozė yra 235 ml arba 1 puodelis.
