„Piña colada“yra saldus ir skanus kokteilis, pagamintas iš romo, kokosų kremo ir ananasų sulčių. Šis gėrimas gali būti sumaišytas, užšaldytas arba sumaišytas su ledo kubeliais, priklausomai nuo jūsų skonio. Piña colada yra oficialus Puerto Riko gėrimas nuo 1978 m., Tačiau šiuo tropiniu gėrimu galite mėgautis patogiai savo namuose. Jei norite sužinoti, kaip tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus.
Ingridientai
Pagrindinis Piña Colada
- 60 ml balto romo
- 30 ml kokoso grietinėlės
- 90 ml ananasų sulčių
- 140 gramų susmulkinto ledo
- 1 supjaustytas ananasas
Kreminis „Piña Colada Cold“
- 90 ml tiršto kokosų pieno
- 180 ml ananasų sulčių
- 45 ml riebios grietinėlės
- 60 ml romo
- 280 gramų susmulkinto ledo
- 1 maraschino vyšnios
Braškių Piña Colada
- 150 gramų šviežių braškių
- 2 šaukštai cukraus
- 120 ml ananasų sulčių
- 180 ml mango sulčių
- 90 ml balto romo
- 60 ml trigubos sek
- 35 gramai susmulkinto ledo
- šakelė mėtų lapelių
Žingsnis
1 metodas iš 3: „Basic Piña Colada“(lengvas būdas) paruošimas
Žingsnis 1. Į maišytuvą įdėkite 140 gramų susmulkinto ledo kubelių
Tokie ledo kubeliai yra lengviausiai sumalami maišytuve.
Žingsnis 2. Į maišytuvą įpilkite 30 ml tiršto kokosų pieno
Šis žingsnis suteiks kokosų skonio užuominą jūsų skaniam gėrimui, neperžengdamas ribų.
Žingsnis 3. Į maišytuvą įpilkite 60 ml balto romo
Šis alkoholis suteiks piña colada norimą smūgį. Norėdami pasigaminti grynąją piña colada, galite praleisti šį žingsnį.
Žingsnis 4. Į maišytuvą įpilkite 90 ml ananasų sulčių
5 žingsnis. Sumaišykite visus ingredientus
Įjunkite maišytuvą vidutiniu greičiu ir sumaišykite visus ingredientus, kol jie visi susimaišys. Piña colada turi būti minkšta, saldi ir kreminė.
Žingsnis 6. Supilkite piña colada į stiklinę
Žingsnis 7. Papuoškite
Gėrimą papuoškite į stiklinę įdėję ananaso skiltelę. Į gėrimą taip pat galite įdėti maraschino vyšnių. Mėgaukitės šia piña colada karštą vasaros dieną - arba kada tik norite.
Žingsnis 8. Atlikta
2 metodas iš 3: šaltų kreminių „Piña Coladas“gaminimas
Žingsnis 1. Sutrinkite 280 gramų susmulkinto ledo kubelių
Įdėkite ledą į maišytuvą ir labai greitai sutrinkite, kad suskaidytumėte didelius ledo gabaliukus ir gautumėte lygią piña colada.
Žingsnis 2. Įdėkite likusius ingredientus į maišytuvą
Į maišytuvą įpilkite 90 ml tiršto kokosų pieno, 180 ml ananasų sulčių, 45 ml riebios grietinėlės ir 60 ml romo.
Žingsnis 3. Sumaišykite šiuos ingredientus dideliu greičiu 15 sekundžių
Maišykite, kol visi ingredientai susimaišys į šaltą tirštą tirpalą.
Žingsnis 4. Supilkite gėrimą į stiklinę
Galima naudoti bet kokį stiklą, tačiau uraganas ar aukštas stiklas atrodys gražiau.
Žingsnis 5. Papuoškite gėrimą maraschino vyšniomis
Supjaustykite pusiau į vyšnios minkštimą ir padėkite ant stiklo krašto.
Žingsnis 6. Įdėkite šiaudelį į „Piña Colada“
Šio šalto gėrimo skonis bus labai geras, jei gurkšnojate jį per šiaudelį.
Žingsnis 7. Patiekite
Mėgaukitės šiuo skaniu gėrimu bet kuriuo metu.
3 metodas iš 3: Braškių Piña Colada gaminimas
Žingsnis 1. Suberkite braškes ir cukrų į virtuvinį kombainą
Į virtuvinį kombainą įdėkite 150 gramų braškių - išvalytų ir supjaustytų ketvirčiais - ir 2 šaukštus cukraus. Mišinį sutrinkite iki vientisos masės, o braškes sutrinkite su cukrumi.
Žingsnis 2. Įdėkite braškių tyrę ir kitus ingredientus į virdulį
Į didelį puodą suberkite trintas braškes, 120 ml ananasų sulčių, 180 ml mango sulčių, 90 ml baltojo romo ir 60 ml trigubos sekos. Sumaišykite ingredientus, kad viskas susimaišytų.
Žingsnis 3. Įdėkite jį į šaldytuvą
Mišinį šaldykite mažiausiai valandą.
Žingsnis 4. Patiekite
Įdėkite šį šviežių braškių kokteilį į atvėsintą martini taurę ir papuoškite mėtų šakele.
Patarimai
- Vienu metu galite pagaminti daugiau nei vieną porciją piña colada dvigubai ar trigubai daugiau šių ingredientų.
- Jei po maišymo pastebėsite, kad piña colada yra per skysta, galite pridėti daugiau susmulkinto ledo ir vėl sumalti.
Įspėjimas
- Ieškodami kokosų kremo ar tiršto kokosų pieno, ieškokite indelių, kurie būtų specialiai pažymėti „kondensuotu kokosų pienu“, o ne „kokosų pienu“. Abu yra skirtingi produktai.
- Niekada nedarykite daugiau nei trijų porcijų piña coladas vienu metu. Dauguma maišytuvų negali sutalpinti daugiau kaip 3 porcijų, o jūsų ingredientai nesimaišys.
