Pavargote pirkti vynuogių sultis iš maisto prekių parduotuvės, pilnos chemikalų ir konservantų? Norėdami patogiai pasigaminti vynuogių sulčių namuose, atlikite šiuos veiksmus.
Ingridientai
„Concord“vynas (arba jūsų pasirinktas vynas)
Žingsnis
Image
Žingsnis 1. Pašalinkite vynmedžius
Image
Žingsnis 2. Nuplaukite vynuoges
Supilkite visą vyną į kiaurasamtį ir nuplaukite šiltu vandeniu, kol išnyks visos cheminės medžiagos.
Image
Žingsnis 3. Sutrinkite vynuoges
Naudokite bulvių trintuvą, kol pradės tekėti vanduo.
Alternatyva bulvių košei yra maišytuvo naudojimas pulso režimu. Tačiau įsitikinkite, kad jo nesumaišysite į košę.
Image
Žingsnis 4. Virkite vyną
Supilkite susmulkintas vynuoges į puodą ir virkite ant vidutinės ugnies apie 10 minučių.
Vynuoges sutrinkite šaukštu arba bulvių trintuvu, jei vynuogės pradeda sulipti ar sulipti.
Image
Žingsnis 5. Perkoškite sultis
Padėkite sietelį virš indo arba tiesiai į geriamąjį stiklinę. Supilkite vyną į sietą ir tada perkoškite mišinį.
Sietelio alternatyva yra marlės naudojimas. Ant keptuvės uždėkite marlę ir perkoškite mišinį (gali tekti du kartus užlenkti audinį).
Jei turite maisto malūną, tai dar geriau.
Image
Žingsnis 6. Atvėsinkite sultis
Išimkite sietą arba marlę ir padėkite sultis į šaldytuvą, kad atvėstų, arba supilkite sultis į ledą geriamojoje stiklinėje.
Jei turite šviežių mangų, pasigaminkite mango sulčių! Galite lengvai reguliuoti sulčių skonį ir tekstūrą. Jei norite tirštų, kreminių sulčių, mangą sumaišykite su trupučiu cukraus ir pieno. Jei norite stipraus, originalaus mango skonio, tiesiog įpilkite vandens į mango gabaliukus.
Ar žinojote, kad šviežių burokėlių sulčių vartojimas mažina kraujospūdį ir gerina kraujotaką? Tačiau kadangi burokėliai iš tikrųjų yra labai kieta daržovė, pirmiausia turite juos apdoroti sulčiaspaude arba maišytuvu, kad gautumėte sultis. Taip pat supraskite, kad burokėlių sultys yra labai tirštos konsistencijos, todėl geriausia jas praskiesti kitomis vaisių sultimis, kad būtų skanesnis skonis.
Morkų sultys yra skanus ir maistingas gėrimas, kuriame gausu beta karotino, vitaminų A, B, C, D, E ir K, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas ir kalis. Morkos puikiai tinka odai, plaukams ir nagams, taip pat kepenų funkcijai, todėl morkų sulčių gaminimas namuose yra protingas būdas suteikti organizmui maistinių medžiagų.
Alavijo sultys yra skanus ir maistingas gėrimas, kuriuo galima mėgautis su kokteiliais ar kitais gėrimais. Taip pat žinoma, kad alavijo augalų gelio vartojimas malšina uždegimą, gerina virškinimą ir kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje. Alavijo sultys gali būti šiek tiek sudėtingos.
Persikų sultys yra skanios ir šviežios sultys, pagamintos iš persikų slyvų. Šios sultys gali būti geriamos tiesiogiai arba derinamos su kitomis sultimis, kokteiliais ar punšu, kad būtų stipresnis persikų skonis. Ingridientai 6 persikai 150 ml vandens 1 valgomasis šaukštas.
