Pieną vartoja beveik visi pasaulyje, nes jame gausu maistinių medžiagų ir jis reikalingas organizmui. Tačiau pasenęs pienas visą gėrį gali paversti blogu. Pasenęs pienas gali sukelti įvairių problemų, įskaitant apsinuodijimą maistu ir skrandžio sutrikimus. Todėl prieš gerdami turite nustatyti, ar pienas vis dar yra geras, ar ne. Šis straipsnis padės išsiaiškinti pasenusio pieno požymius.
Žingsnis
Žingsnis 1. Uostykite pieną
Šviežias pienas turi tik pieno kvapą ir nėra lydimas kitų kvapų. Jei jis pasenęs, jis blogai kvepia ir aštraus skonio.
Žingsnis 2. Patikrinkite pieno konsistenciją
Pienas yra vandeningas skystis, turintis minkštą tekstūrą. Šviežias pienas neturi keistos spalvos, gabalėlių ar nepanašus į jogurtą. Atsikratykite pieno, jei jis atrodo kaip varškė (minkštas sūris).
Žingsnis 3. Patikrinkite pieno spalvą
Pieno spalva visada turi būti grynai balta. Jei kartonas nėra skaidrus, pabandykite į stiklinę įpilti šiek tiek pieno ir pažvelgti į šviesą. Pasenęs pienas paprastai būna šiek tiek tamsios spalvos, pavyzdžiui, geltonos spalvos.
Žingsnis 4. Patvirtinkite galiojimo datą
Pieno gamintojai ant pieno pakuočių privalo nurodyti datą „iki“. Mokslininkai teigia, kad pienas vartojamas iki 3 dienų nuo „gerokai anksčiau“.
Žingsnis 5. Patikrinkite, ar pienas ilgą laiką laikomas kambario temperatūroje
Dėl tam tikro poveikio pienas gali pasibaigti iki galiojimo pabaigos. Pienas turi būti laikomas 4 ° C temperatūroje, tačiau, jei laikomas šaldytuve, pienas gali trukti ilgiau nei jo galiojimo laikas.
Žingsnis 6. Mėginį mikrobangų krosnelėje
Supilkite pieną į mikrobangų krosnelėje saugų indą ir pakaitinkite mikrobangų krosnelėje 1 minutę. Stebėkite, ar piene nėra gabalėlių ar lipnumo. Jei taip, išmeskite pieną.
