Ar tiesa, kad galite kepti kiaušinius pakelėje? Kad kiaušiniai pradėtų kietėti, jie turi būti virti ant paviršiaus, įkaitinto bent iki 70 ° C. Nors pakelės paviršius nepasieks tokios aukštos temperatūros net karščiausią vasaros dieną. Tačiau jums gali pavykti tai padaryti sėkmingai, jei bandysite kepti kiaušinius ant aliuminio folijos gabalo arba metalinės keptuvės, esančios šalia kelio. Pabandykite virti abu įrankius greta ir pastebėkite skirtumą.
Žingsnis
Žingsnis 1. Palaukite, kol rasite labai karštą dieną
Kuo oras karštesnis, tuo didesnė tikimybė, kad kepsite kiaušinius. Jei galite, pasirinkite dieną, kai oro temperatūra pasiekia 38 ° C ar daugiau. Įsitikinkite, kad saulė taip pat šviečia, nes jos spinduliai jums tikrai sušildys naudojamą metalinę keptuvę ar skardą.
- Debesuotomis dienomis, net jei oras karštas, metalas neįkaista pakankamai, kad iškeptų kiaušinius.
- Sausame ore kiaušiniai kietėja lengviau nei drėgnu oru.
Žingsnis 2. Padėkite foliją ar metalinę keptuvę tiesioginiuose saulės spinduliuose, kad ji įkaistų
Turite juos pašildyti mažiausiai 20 minučių, kad įsitikintumėte, jog jie yra kuo karštesni. Kai keptuvė ir aliuminio folija įkaista, būkite atsargūs ir nelieskite jų plikomis rankomis!
Žingsnis 3. Ant metalinio paviršiaus uždėkite kiaušinių įdarą
Jei metalinis paviršius yra pakankamai karštas, tikiuosi, kad kiaušiniai pradės kepti. Atminkite, kad patys kiaušiniai sumažins paviršiaus, ant kurio juos kepate, temperatūrą, todėl net jei keptuvėje yra 70 ° C temperatūra, vis tiek yra tikimybė, kad kiaušiniai neiškeps.
- Stenkitės, kad trynys būtų nepažeistas, kad pamatytumėte, ar kiaušinis pradeda virti, ar ne.
- Jei naudosite ką tik išimtus iš šaldytuvo kiaušinius, jie dar labiau sumažins metalinio paviršiaus temperatūrą nei tuo atveju, jei kiaušinius naudojote kambario temperatūroje.
Žingsnis 4. Ant šaligatvio ar kelkraščio įtrinkite antrąjį kiaušinį
Atkreipkite dėmesį, ar yra skirtumas tarp grindinio esančio kiaušinio ir kiaušinio, kurį atidarote ant metalinio paviršiaus. Ar atrodo, kad kiaušiniai ant metalinio paviršiaus pradeda virti?
Dauguma šį eksperimentą išbandžiusių žmonių nustatė, kad ant grindinio padėti kiaušiniai visai nekepa, o ant metalinio paviršiaus - šiek tiek iškepę
5 žingsnis. Baigę išmeskite kiaušinius
Kadangi kiaušiniai gali būti nevisiškai išvirti, žinoma, neturėtumėte jų valgyti! Išmeskite kiaušinius. Įsitikinkite, kad nepaliekate nešvarumų kelio šone, nes kiaušinių baltymai gali palikti nuolatinių žymių.
Būkite atsargūs liesdami karštą keptuvę! Galbūt keptuvė nėra pakankamai karšta, kad iškeptų kiaušinius, bet vis tiek gali sudeginti pirštus
Patarimai
- Padėkite keptuvę ten, kur ji aiškiai matoma pro langą, kad galėtumėte likti patalpoje ir įsitikinti, kad niekas jos nepavogs.
- Padarykite šaltą gėrimą, kad galėtumėte mėgautis, kol laukiate kiaušinių iškepimo.
Įspėjimas
- Net jei jis nėra šildomas ant viryklės, keptuvės temperatūra bus labai karšta.
- Nevalgyk tų kiaušinių!
