Svajonė gyventi iš žemės, arti žemę, taip pat auginti savo derlių ir užmegzti ryšį su gamta yra daugelio žmonių norai. Jei neužaugote žemės ūkio aplinkoje, galite lengvai įsivaizduoti ūkininko gyvenimo romantiką: atrodote meditacinė, atsipalaidavusi ir nutolusi nuo „miesto gyvenimo“triukšmo. Tačiau iš tikrųjų ūkininkauti nėra taip paprasta: ne kiekvienas yra tinkamas ūkininkui. Kai kurie ūkininkai netgi tvirtino, kad yra didelis skirtumas tarp tik ūkininkauti galinčio ir tikro ūkininko. Taigi, apsvarstykite savo asmenybę, gyvenimo tikslą ir stipriąsias puses, kad nustatytumėte, ar esate tinkamas ūkininkui, ar ne.
Žingsnis
1 dalis iš 4: asmenybės tikrinimas
1 žingsnis. Apsvarstykite, kodėl norite tapti ūkininku
Ūkininkavimas reikalauja sunkaus darbo, didelių žinių ir išankstinių investicijų. Jūs turite būti verslininkas, smulkaus verslo savininkas, mokslininkas ir fizinis darbininkas. Net jei viską padarysite teisingai, vis tiek yra keletas dalykų, kurių negalima numatyti: stichinės nelaimės, tokios kaip potvyniai ar sausros, gali nužudyti visus pasėlius, kenkėjai gali suėsti derlių, o pasėlių kainos gali smarkiai pasikeisti.
Ūkininkavimas paprastai užima daugiau laiko nei įprastas darbas biure. Ūkininkavimas turėtų būti tas gyvenimas, kurį jūs gyvenate, nebent kaip pomėgį norite išlaikyti labai mažą ūkį ar didelį sodą
2 žingsnis. Pagalvokite apie savo prioritetus
Užduokite keletą klausimų apie tai, ko norite iš gyvenimo. Kokius gyvenimo tikslus sau keliate? Ar tie tikslai yra konkretūs, pvz., Norimų metinių pajamų dydžio, ar taip, kad galėtumėte praleisti laiką su šeima? Ar tikslai abstraktesni, pavyzdžiui, tam tikra gyvenimo būsena ar pasitenkinimo jausmas?
Apsvarstykite, ką galite sau leisti ir ko negalite. Ko reikia, kad pasiektumėte savo tikslus, ir ką norite padaryti, kad jų pasiektumėte?
Žingsnis 3. Pagalvokite, ar jūsų asmenybė tinkama ūkininkauti
Ūkininkavimas gali suteikti laisvės gyvenimą ir užmegzti ryšius su jūsų ūkiu, tačiau atsakomybė taip pat yra didelė. Žinojimas, kaip reaguojate į įvairias situacijas, padėsiančias nustatyti, ar ūkininkavimas jums tinka.
- Ar jaustumėtės patogiai būdamas vienas atsakingas už didelio masto verslą? Daugelio mažų ūkių sėkmė visiškai priklauso nuo savininko. Kaip ūkininkas, esate atsakingas už kasdienę veiklą ir ilgalaikį planavimą. Turite priimti daug sprendimų, kai jūsų ūkis patenka į sunkią padėtį.
- Ar esate pasirengęs priimti gyvenimo netikrumą ir įvairovę? Ūkininko gyvenimas buvo kupinas netikrumo, o nesėkmės tikimybė buvo didelė. Tiesą sakant, jūs vis tiek galite lūžti net kelerius metus be jokio pelno. Tikimasi, kad dėl sunkumų 2012–2022 m. Amerikoje ūkininkų skaičius sumažės 19%.
- Ar esate kūrybingas problemų sprendimas? Ūkininkavimas sukels daug problemų, ir jūs turite sugebėti įsivaizduoti, kaip galvoti apie kūrybiškus sprendimus.
- Ar esate kantrus žmogus? Ūkininkavimo mokymosi kreivė yra labai stati, jūs darysite daug klaidų, kai tik pradėsite. Taip pat reikia daug laiko, net metų, kad jūsų ūkis tikrai pavyktų, todėl turite sugebėti siekti ilgalaikių perspektyvų.
Žingsnis 4. Išvardinkite savo stipriąsias ir silpnąsias puses
Būkite sąžiningi sau. Ką sugebi padaryti gerai? Kokios yra jūsų silpnosios vietos?
- Ar puikiai mokate dirbti kaip buhalteris ir ataskaitų rengėjas? Kad ūkis veiktų, turite mokėti apskaičiuoti rizikos maržą, registruoti pardavimus ir pirkimus bei valdyti pelną.
- Ar sugebate sunkiai dirbti? Ūkininkavimui reikės sunkios rankos kaip fizinio darbo, net jei turite modernią įrangą, pvz., Traktorių. Norėdami būti ūkininkas, turite būti tinkamas ir sveikas.
- Ar turite pakankamai pinigų investuoti į žemės ūkį? Norint pradėti nedidelį ūkį, reikia daug kapitalo. Jūs turite nusipirkti medžiagas ir įrangą. Taip pat turėsite nusipirkti žemės arba dirbti su žemės nuoma (tai paprastai nėra pelninga, nes jūs visiškai nekontroliuojate savo ūkio).
- Ar sugebate greitai išmokti? Jei norite sėkmingai ūkininkauti, turite įsisavinti daug informacijos ir neatsilikti nuo tendencijų bei metodų.
- Ar kenčiate nuo rimtų sveikatos problemų? Draudimo išlaidos gali atrodyti brangios, jei dirbate savarankiškai. Jei turite lėtinių sveikatos problemų arba jums reikia daug receptinių vaistų, ūkininkavimas gali būti netinkamas jūsų sveikatos priežiūros sprendimas.
5 žingsnis. Nustatykite, ar galite įveikti smulkiojo ūkio ekonomikos iššūkius
Smulkus ūkininkavimas yra gerai žinomas kaip verslas, kuris uždirba labai mažai pinigų, ir 91% jų reikia papildomų pajamų (pvz., Iš kitų darbų ar vyriausybės ir fondų aukų), kad galėtų tęsti veiklą. Jei norite surinkti pensinius pinigus arba išsiųsti vaikus į universitetą, ūkininkavimas gali būti ne jums.
JAV vidutinės ūkio pajamos 2012 metais buvo -1 453 USD. Tai reiškia, kad dauguma mažų JAV ūkių per metus praranda beveik 20 000 USD
2 dalis iš 4: Mokymasis tinka ūkininkauti
Žingsnis 1. Aplankykite ūkio svetaines
Norėdami priimti sprendimą, lemiantį, ar tapsite ūkininku, ar ne, surinkite kuo daugiau informacijos reikiamais klausimais. Štai keletas ūkininkavimo svetainių pavyzdžių, kuriuos galite peržiūrėti (anglų kalba):
- „Aid Farm“yra ne pelno siekianti organizacija, teikianti informaciją ir mokymosi išteklius apie ūkininkavimą. Jie taip pat turi mokymosi centrą, skirtą žmonėms, norintiems pradėti ūkininkauti.
- Nacionalinė jaunųjų ūkininkų koalicija teikia informacijos ir išteklių specialiai pradedantiesiems augintojams.
- Pradedančių ūkininkų ir ūkininkų plėtros programa, USDA atšaka, vykdo projektą „Start2Farm“, kuriame pateikiama daug informacijos apie ūkio pradžią, finansavimo paiešką ir viešųjų paslaugų paiešką.
Žingsnis 2. Kreipkitės į savo regiono kooperatyvo biurus
Jei gyvenate netoli universiteto, galbūt norėsite apsilankyti jo bendruomenės įgalinimo biure. Tokios įstaigos yra naudingos MVĮ savininkų ir žemės ūkio įmonių poreikiams tenkinti. Jie suteikia daug mokymosi išteklių apie ūkininkavimą ir žemės ūkį, dažnai rengia mokymus ir seminarus.
Žingsnis 3. Pasikalbėkite su ūkininku
Nėra nieko geriau, nei akis į akį kalbėtis su tikrais ūkininkais, kad sužinotumėte apie jų gyvenimą ir patirtį. Jei netoli jūsų gyvenamosios vietos yra ūkio turgus, apsilankykite ir sužinokite apie ten parduodamas prekes. Paklauskite jų, ką jie myli ir nekenčia savo darbe.
- Jei jūsų rajone yra ūkis, susisiekite su ūkiu ir susitarkite. Nors ūkininkai paprastai yra labai užsiėmę, jiems taip pat labai patinka jų darbas. Jiems gali būti malonu susitikti.
- Taip pat galite apsilankyti internetiniuose forumuose ir užduoti klausimus bei pasimokyti iš ūkininkų. Tačiau geriau su jais susitikti asmeniškai.
Žingsnis 4. Pateikite paraišką savanoriui ūkyje
Jei rimtai ketinate tapti ūkininku, savanorystė yra puikus būdas išmokti ir išsiaiškinti, ar gyvenimo būdas jums tikrai tinka - ypač prieš daug investuojant. Tokios organizacijos kaip „World Wide Opportunities on Organic Farms“JAV jungia ekologinius ūkius su savanoriais (už nedidelį mokestį). Be to, daugelis vietinių ūkių paprastai siūlo savanorių programas.
Žingsnis 5. Ieškokite ūkių, kurie priima „stažuotojus“arba vykdo „pameistrystės“/mokinystės programą jūsų vietovėje
Daugelyje šių programų bus siūloma studijų erdvė ir nedidelis mokestis už jūsų pastangas. Ekspertai siūlo mokytis apie trejus ar ketverius metus, jei tikrai rimtai ketinate pradėti savo ūkį.
3 dalis iš 4: Pradėkite kaip ūkininkas
Žingsnis 1. Nuspręskite, kuriuos augalus auginsite
Gali būti sunku galvoti apie auginamo augalo tipą, tačiau iš tikrųjų yra keletas būdų, kaip susiaurinti šį pasirinkimą. Dauguma Indonezijoje auginamų žemės ūkio kultūrų yra grūdai, tokie kaip kviečiai, kukurūzai ir sojos pupelės. Jei gyvenate vietovėje, kurioje yra ekologiškų daržovių paklausa, galite jas auginti, nes jos taip pat yra viena iš sparčiausiai augančių veislių Indonezijoje. Yra daug išteklių, kurie gali padėti išmokti nustatyti geriausius augalų tipus tu ir tavo sritis.
- JAV Naujosios Anglijos smulkiųjų ūkių institutas pateikia daug naudingų nuorodų, padedančių atlikti pasėlių planavimo tyrimus.
- Nacionalinė žemės ūkio biblioteka taip pat yra geras informacijos šaltinis tiriant regioninius augalus.
- Kreipimasis į jūsų provincijos žemės ūkio departamentą padės nustatyti konkrečią informaciją apie pasėlių planavimą jūsų vietovėje.
Žingsnis 2. Raskite žemę ūkininkavimui
Dauguma pradedančiųjų ūkininkų negali sau leisti nusipirkti savo žemės, bent jau pradiniame etape. Be to, 80% Amerikos ūkių kontroliuoja ne ūkininkai. Dauguma ekspertų pataria pradedantiesiems ūkininkams „pradėti lėtai“pirmiausia valdant kažkieno ūkį, nuomojant žemės ūkio paskirties žemę (iš privataus ar vyriausybinio savininko) arba perimant kažkieno ūkį (geriau, jei ūkis jau pelningas).
- Iš lūpų į lūpas vis dar yra geriausia rinkodara informacijai apie žemės ūkio paskirties žemę rasti. Sukurkite savo ūkininkavimo tinklą ir atlikite tyrimus.
- Tokie ištekliai kaip „Farm Link Program Directory“, „Farm On“ir „Farmland Information Centre“gali padėti surasti ūkius, kuriems reikia perimti, arba jiems reikia vadovo.
Žingsnis 3. Būkite sąžiningi apie galimas vietas
Jums gali tekti persikelti, kad rastumėte derlingos ir prieinamos žemės ūkio paskirties žemės. Galite fantazuoti apie tai, kad turite žemės ūkio paskirties žemės prabangiame rajone, tačiau žinokite, kad šių sričių taip pat nori daugelis žmonių, todėl jos yra labai brangios. Ieškokite žemės ūkio paskirties žemės rajone, kuriame yra pakankamai daug gyventojų (kad būtų pirkėjų), bet ne tiek, kad jūsų ūkį būtų sunku įkainoti.
Jei gyvenate JAV, „Modern Farmer“rekomenduoja tokias sritis kaip Linkolnas, Nebraska; Des Moines, Ajova; Boise, Aidahas; Mobilus, Alabama; ir „Grand Junction“, Koloradas, kaip galimos vietos. Šios vietos yra arti apgyvendintų vietovių, tačiau nėra tokios brangios, kad negalėtumėte jų sau leisti
Žingsnis 4. Surinkite kapitalą
Pradedantiesiems JAV ūkininkams yra daug dotacijų ir paskolų programų, įskaitant vyriausybės garantuotas USDA paskolas. Daugelis šių programų skiriasi priklausomai nuo valstijos, todėl atlikite kai kuriuos tyrimus pradėdami internete, pavyzdžiui, „FarmAid“ar „Start2Farm“.
Ūkio paslaugų agentūra „Pradedanti ūkininko paskolų programa“, Nacionalinė valstybinių žemės ūkio finansų programų taryba, Amerikos ūkių kreditavimo paslaugos ir „American Farmland Trust“yra geros vietos pradėti rinkti lėšas
Žingsnis 5. Apribokite ankstyvą vystymąsi
Vienas iš būdų kontroliuoti pradines išlaidas ir sumažinti nesėkmės riziką yra pradėti nuo mažo ir palaipsniui plėtoti ūkį. Norint pradėti ūkininkauti, nereikia daug brangios įrangos. Pirmiausia turėtumėte sutelkti dėmesį į dirvą ir produktą.
Žingsnis 6. Ugdykite tai, ką žinote
Nors galite eksperimentuoti, kai pirmą kartą pradedate, remkitės tuo, ką jau žinote. Jei mokėtės uogų ūkyje, auginkite uogas. Jei išmoksite valdyti kiaules, auginkite kiaules. Vėliau galite įvairinti savo veiklą, tačiau pradėkite nuo sričių, kurias jau žinote ir kurios puikiai tinka, kad jūsų ūkis veiktų sklandžiai.
Žingsnis 7. Reklamuokite savo produktą
Privatūs ir bendruomeniniai tinklai bus puikus būdas reklamuoti žemės ūkio produktus, tačiau, laimei, galite pasinaudoti ir kitomis rinkodaros galimybėmis. Išdalinkite vietiniame laikraštyje esančius kuponus, surenkite renginį „pasiimkite save“ar net paskambinkite į savo vietovės restoranus ir sužinokite, ar jie norėtų pirkti jūsų produktus.
Masiškai reklamuokite save per „Facebook“ir „Twitter“. Pasidalykite savo gražaus ūkio ir pasėlių nuotraukomis „Flickr“ir „Instagram“. Sukurkite įkvepiančią „Pinterest“paskyrą. Nors visos šios socialinės žiniasklaidos taktikos gali atrodyti nesusijusios su ūkininkavimu, jos iš tikrųjų yra labai naudingos ugdant visuomenės supratimą apie jūsų žemės ūkį. Be to, paprastai visa ši žiniasklaida yra nemokama
8. Tapkite CSA (Bendrijos remiamo žemės ūkio) nariu
Šios asociacijos paprastai yra organizacijos, jungiančios žmones vienoje vietovėje, norinčios pirkti vietinės produkcijos iš jas auginančių ūkininkų. Dažnai žmonės pirks produktus „dėžėse“už prenumeratos kainą. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai atsiųsti šviežių produktų, kuriuos tuo metu auginate. Be pardavimų didinimo, tai yra geras būdas skatinti žemės ūkį iš lūpų į lūpas.
9. Apsvarstykite žemės ūkio turizmą
Nors atrodo, kad ši strategija jums „kenkia“, daugelis miestiečių iš tikrųjų nori sužinoti apie žemės ūkį ir yra pasiruošę (tik šiek tiek) išsitepti. Apsvarstykite galimybę reklamuoti ekskursijas po ūkį ir sodininkystės pamokas. Jūs netgi galite reklamuoti savo ūkį kaip vestuvių vietą. Pasinaudojus visais įmanomais pajamų šaltiniais, jūsų verslas išliks paviršiuje, net jei jūsų derlius nebus puikus metus.
Vestuvių biudžetai paprastai suteikia gerų naujienų ūkininkams. Daugelis nuotakų ir vestuvių planuotojų yra pasirengę išleisti milžiniškas pinigų sumas, kad susituoktų gražioje kaimo vietovėje. Vietos jūsų ūkyje nuomos kaina gali siekti dešimtis milijonų rupijų. Šios išlaidos tikrai labai prisidės prie jūsų metinių pajamų
4 dalis iš 4: mąstykite kaip ūkininkas
Žingsnis 1. Tęskite mokymąsi kiekvieną dieną
Žinoti, kaip auginti augalus ir auginti gyvulius, yra tik pirmas žingsnis. Net ir išmokę pagrindus, toliau tyrinėkite naujas technikas ir galimybes. Visada stenkitės mokytis iš kitų ūkininkų. Nebūkite patenkinti.
- Pasitikėkite tik tais, kurie turi patirties ir turi realių žinių apie ūkininkavimą ir gyvulių ar pasėlių auginimą/auginimą.
- Jūs taip pat turite mokytis iš savo ir kitų klaidų. Tarp lėktuvų ir naikintuvų pilotų yra paplitęs posakis, kurį visiems ūkininkams gera prisiminti: „Mokykis iš kitų klaidų, nes negyvensi pakankamai ilgai, kad pats padarytum visas klaidas“.
Žingsnis 2. Įsitraukite į bendruomenę
Tvirti ryšiai su bendruomene yra būtini norint sėkmingai valdyti ūkį. Kurdami gerus santykius su bendruomene, taip pat sukuriate palaikymo tinklą.
Negalite parduoti savo produktų ar parduoti gyvulių/augalų, jei negalite arba nemokate bendrauti, bendrauti ar bendrauti su kitais bendruomenės žmonėmis. Susiraskite draugų, susipažinkite su naujais žmonėmis ir verslo partneriais per žemės ūkio renginius, nesvarbu, ar tai būtų žemės ūkio technikos mechanikai, vietiniai mėsininkai, sandėlių pardavėjai, potencialūs pirkėjai, kiti ūkininkai ar įvairūs prekybininkai
Žingsnis 3. Įvertinkite tai, ką turite
Dauguma valstiečių nebuvo turtingi ir turėjo daug pinigų išleisti „žaislams“ir kitiems prabangos daiktams, kurie paprastai priklausė kitiems žmonėms. Tačiau ūkininkavimas suteikia galimybių kūrybiškai ir maksimaliai mąstyti, būti savo viršininku ir po sunkaus darbo jaustis išdidžiu. Daugelis ūkininkų sako, kad jiems patinka nepriklausomybės jausmas, kurį jie patiria ūkininkaudami, ir neįsivaizduoja, kad galėtų ką nors nuveikti gyvenime.
- Netikėkite, kad norėdami ūkininkauti turite turėti visą naujausią įrangą. Nauji ūkininkai dažniausiai galvoja, kad jiems reikia išleisti pinigų, kad nupirktų nereikalingus daiktus. Paklauskite patyrusių ūkininkų, kuriems jau sekasi.
- Tačiau nebijokite plėtoti turto žemės ūkiui gerinti. Yra aiški riba tarp naudojimosi tuo, ką turite, ir pinigų išleidimo, kad gautumėte tai, ko jums reikia (ne tik norite) savo ūkiui.
Žingsnis 4. Pasiruoškite būti universaliu žmogumi
Jūs turite būti suvirintojas, mechanikas, elektrikas, chemikas, dailidė, statybininkas, buhalteris, veterinaras, verslininkas, rinkodaros specialistas, netgi ekonomistas. Įsitikinkite, kad žinote, kaip atsidurti situacijose, reikalaujančiose tam tikrų įgūdžių.
Jei neturite visų šių įgūdžių, susiraskite žmogų, kuris juos išmokys! Čia jūsų dalyvavimas bendruomenėje pravers
Žingsnis 5. Vertinkite savo ūkį
Kaip ūkininko sėkmė priklauso ne tik nuo jūsų sunkaus darbo ir įgūdžių, bet ir nuo dirvožemio būklės, gyvūnų ir gamtos jėgų, su kuriomis bendraujate. Mylėk savo ūkį tokį, koks jis yra, ir nesistenk jo paversti kažkuo kitu. Giliai įvertinę visą žemės ūkio ekosistemą, galėsite geriau ją suprasti.
- Kur gyvensite, nuspręs, koks blogas oras gali įvykti ir ar sugebėsite sėkmingai auginti tam tikrus gyvulius.
- Taip pat vertinkite savo ūkio įrangą. Šios mašinos nėra žaislai, nesielkite su jais blogai. Supraskite, kad ši įranga yra galinga mašina, kuri gali būti sužeista ar žūti, jei netinkamai naudojama, ir visada laikykitės visų taikomų saugos procedūrų.
Žingsnis 6. Mylėk ir didžiuokis tuo, ką darai
Kaip ūkininkas, jūs auginate maistą kitiems, kurie negali to padaryti patys dėl riboto laiko, erdvės ar gyvenimo pasirinkimo. Skirtingai nuo kitų žmonių, jūs galite patirti visą kaimo gyvenimą: gerą, blogą ir sunkų darbą. JAV tik 2% gyventojų aktyviai ūkininkauja. Kanadoje šis skaičius yra apie 5%. Todėl didžiuokitės, jei galite būti mažumos, teikiančios maistą kitiems, dalis.
Patarimai
- Tokios savybės kaip sunkus darbas, atsakomybė, kūrybiškumas, lankstumas, intuicija ir gebėjimas mokytis yra svarbūs ūkininko dalykai.
- Niekada nebijokite prašyti pagalbos. Niekas nepradeda gyvenimo žinodamas viską apie ūkininkavimą - net ir tie, kurie gimė ūkyje. Geriau klausti patarimo, nei priimti neteisingą sprendimą ir nepavykti.
