Kaip padaryti turoną (bananų gelio ritinį): 12 žingsnių (su paveikslėliais)

Kaip padaryti turoną (bananų gelio ritinį): 12 žingsnių (su paveikslėliais)
Kaip padaryti turoną (bananų gelio ritinį): 12 žingsnių (su paveikslėliais)

Turinys:

Anonim

„Turon“yra garsus filipiniečių desertas, pagamintas iš saba (bananų kepok) ir reto (jackfruit), suvynioto į minkštą vasarinio vyniotinio odelę ir keptas iki traškios. Gautus mažus vyniotinius galima patiekti apibarstant skystu ruduoju cukrumi ar kažkuo ypatingesniu, pavyzdžiui, saldžiu kokosų pieno padažu. Perskaitykite 1 veiksmą, kad sužinotumėte, kaip pasigaminti šį skanų patiekalą

Ingridientai

  • 20 spyruoklinių ritinėlių (taip pat galima naudoti spyruoklinius apvalkalus)
  • 10 saba (arba 6 maži bananai)
  • 150 gramų reto (jackfruit), kuris buvo supjaustytas
  • 2 kiaušinių baltymai, išplakti
  • 475 ml kepimo aliejaus kepimui
  • 180 gramų rudojo cukraus
  • 180 ml vandens arba kokosų pieno

Žingsnis

1 dalis iš 3: Turono gaminimas

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 1 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 1 žingsnis

Žingsnis 1. Paruoškite įdarą

Turono įdarą sudaro džekfrutų gabalėliai ir bananų kepokas. Norėdami jį paruošti, tiesiog supjaustykite šviežius jackfruit. Džiovintus vaisius paverskite žaliais, kai jie yra visiškai prinokę. Norėdami paruošti bananų kepoką, kiekvieną vaisių supjaustykite 3 ilgomis juostelėmis ir kiekvieną gabalėlį lengvai apvoliokite rudame cukruje. Ant stalo išdėliokite dubenį džekfrutų ir lėkštę cukraus dengto bananų kepoko, kad galėtumėte pradėti pildyti savo pavasarinio vyniotinio odos.

  • Jei nerandate jackfruit, galite jo nenaudoti šiame recepte. Daugeliui turono receptų nereikia džekfrutų, nors vaisiai yra įprastas tradicinis ingredientas.
  • Jei negalite gauti sabos arba to, kas Indonezijoje žinoma kaip bananų kepok, naudokite mažiausią bananą, kokį tik galite gauti. Bananai yra didesni nei saba, todėl jums nereikia tiek daug įprastų bananų, kiek saba bananų ar kepok bananų. Saba bananų skonis yra kaip banano ir įprasto banano kryžius.
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 2 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 2 žingsnis

2 žingsnis. Atskirkite spyruoklinio ritinėlio odą

Popieriaus plono spyruoklinio ritinio odos lakštą sunku ištraukti; darykite tai labai švelniai, kad spyruoklinio ritinėlio oda nesuplyštų. Nuimkite lukštus ir išlyginkite, kad paruoštumėte juos užpildyti.

  • Pirštų drėkinimas šiltu vandeniu gali padėti išvengti rankų prilipimo prie spyruoklinio ritinėlio odos. Taip pat galite iš anksto garuoti garus, kad jie lengviau atsikratytų.
  • Jei negalite patekti į spyruoklinius ritinius, tiks ir spyruoklinio popieriaus įvyniojimai. Pavasario vyniotinio oda yra šiek tiek plonesnė nei pavasario vyniotinio oda, tačiau skonis labai panašus.

2 dalis iš 3: Turono užpildymas ir kepimas

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 3 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 3 žingsnis

Žingsnis 1. Užpildykite turoną

Ant spyruoklinio vyniotinio odelės uždėkite 2–3 griežinėlius bananų kepok. Ant bananų skilčių užpilkite kelis šaukštus jackfruit.

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 4 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 4 žingsnis

Žingsnis 2. Apvyniokite turoną

Pradėkite sulenkdami spyruoklinio ritinėlio odos viršų ir apačią link centro. Švelniai pasukite spyruoklės ritinėlio odą 180 laipsnių kampu, kad išskleista pusė būtų nukreipta į jus. Iškočiokite gumulėlius nuo savęs, kaip tada, kai sukite kiaušinių ar želė ritinį. Kiaušinio baltymą paskirstykite ant spyruoklinių ritinėlių odelių kraštų, kad lukštai liktų vietoje. Užpildykite užpildą ir susukite likusias spyruoklines ritinines odos.

  • Apvyniojus turoną, vienas iš tradicinių šio užkandžio paruošimo būdų yra turono apvoliojimas rudame cukruje. Kepant turoną, cukrus karamelizuosis. Arba galite gaminti skystą rudąjį cukrų, kad patiektumėte su keptu turonu.

    Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 4 žingsnis Bullet1
    Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 4 žingsnis Bullet1
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 5 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 5 žingsnis

Žingsnis 3. Įkaitinkite aliejų

Supilkite aliejų į ketaus keptuvę arba olandišką orkaitę, tinkančią kepti. Leiskite aliejui įkaisti, kol suteiksite šlakelį vandens, aliejus švilps.

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 6 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 6 žingsnis

Žingsnis 4. Įdėkite turoną į karštą aliejų

Atsargiai įpilkite turonų į aliejų. Paprastai turonai iš karto šnypščia ir pradeda kepti - jei ne, aliejus nėra pakankamai karštas. Turonus kepkite palaipsniui, jei turite per daug turonų, kad jie netilptų viename keptuve.

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 7 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 7 žingsnis

Žingsnis 5. Vieną kartą apverskite turono ritinius

Turono ritinius apverskite žnyplėmis, kai jie įpusės kepimo procesą.

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 8 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 8 žingsnis

Žingsnis 6. Nuimkite turonus, kai jie bus aukso rudos spalvos

Turonai turi būti traškūs, auksiniai iš išorės ir minkšti iš vidaus. Iškeptą turoną dėkite į lėkštę, išklotą popieriniais rankšluosčiais, kad susigertų aliejus.

Jei nenorite karamelizuoti turono vyniotinių, pabarstykite patiekalą ištirpintu ruduoju cukrumi, kurį galima pagaminti vadovaujantis šiomis instrukcijomis

3 dalis iš 3: Skystas cukrus

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 9 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 9 žingsnis

Žingsnis 1. Puode sumaišykite ingredientus

Norėdami pagaminti skystą cukrų, jums reikia tik rudojo cukraus ir vandens. Į puodą supilkite 180 gramų cukraus ir 180 ml vandens ir išmaišykite mišinį.

  • Norėdami gauti sodresnį ir kreminį užpilą, pusę ar visą vandenį pakeiskite kokosų pienu.

    Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 9 žingsnis Bullet1
    Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 9 žingsnis Bullet1
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 10 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 10 žingsnis

Žingsnis 2. Virkite skystą cukrų

Padėkite puodą ant viryklės ant vidutinės ir silpnos ugnies ir leiskite jam lėtai troškintis. Leiskite cukraus ir vandens mišiniui virti 30 minučių, retkarčiais pamaišydami. Kai skystas cukrus bus paruoštas, jis turės tirštą, į burbulus panašią tekstūrą ir karamelės spalvos.

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 11 žingsnis
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) 11 žingsnis

Žingsnis 3. Supilkite skystą cukrų ant turono

Taip pat galite patiekti su turonu kaip panardinimą.

Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) galutinį
Padarykite „Turon“(„Bananacue Wrap“) galutinį

4 žingsnis. Atlikta

Rekomenduojamas:

Kaip pašalinti gelio laką (su nuotraukomis)

Kaip pašalinti gelio laką (su nuotraukomis)

Gelio lakas gali tarnauti ilgai, o jūs iš tikrųjų galite jį pašalinti patys namuose. Yra du būdai pašalinti šį gelio laką ir abiem reikia acetono nagų lako valikliu. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip nuvalyti gelio laką, nesilankius salone.

4 balistinio gelio gamybos būdai

4 balistinio gelio gamybos būdai

Balistinius gelius naudoja profesionalios teismo medicinos komandos, kad imituotų kulkų poveikio kūnui poveikį. Profesionalūs balistiniai geliai yra brangūs ir sunkiai prieinami. Vadovaudamiesi šiuo vadovu, galite namuose pasigaminti balistinį gelį, kurį galėsite pasiimti į šaudyklą.

Kaip pasigaminti alavijo gelio: 8 žingsniai (su nuotraukomis)

Kaip pasigaminti alavijo gelio: 8 žingsniai (su nuotraukomis)

Alavijo gelis yra vienas iš natūralių ingredientų, atliekančių puikias gydomąsias funkcijas. Šis gelis gali būti naudojamas odai drėkinti, nudegimams gydyti ir dirginimui palengvinti. Norėdami pasigaminti patys, jums reikia tik sveiko alavijo augalo.

Kaip padaryti priekinį ritinį: 10 žingsnių (su nuotraukomis)

Kaip padaryti priekinį ritinį: 10 žingsnių (su nuotraukomis)

Priekinis ritinys yra vienas iš pagrindinių gimnastikos judesių, kurie atrodo kaip gražus salto. Norėdami teisingai atlikti judesį, turite sugebėti vienu judesiu judėti iš pradinės padėties į kilpą ir atgal. Priekinį ritinį reikia praktikuoti nenaudojant rankų, kurios jus palaiko stovint.

3 būdai pašalinti gelio nagus be acetono

3 būdai pašalinti gelio nagus be acetono

Kai atėjo laikas pašalinti nagų gelį, geriausia tai padaryti salone. Tačiau galbūt norėsite tai padaryti namuose, ypač jei norite išvengti acetono. Acetonas gali būti per griežtas odai, nes pašalina natūralius aliejus. Pabandykite nulupti ar padengti gelio nagus be acetono.