Ant medžio subręs citrinos ir kiti citrusiniai vaisiai. Kai juos nuskinsite, citrinos negalės sunokti. Jei perkate jas prekybos centre, citrinos paprastai būna prinokusios ir gali trukti kelias savaites, kol pradės pūti. Jei renkama citrina nėra prinokusi, galite ją padėti saulėtoje vietoje, kol pagels, bet skonis nebus saldesnis. Šiame straipsnyje bus paaiškinta keletas patarimų, kaip brandinti citrinas ant medžio, taip pat į ką atkreipti dėmesį renkantis citrinas.
Žingsnis
1 būdas iš 3: Citrinų nokinimas ant virtuvės skaitiklio
Žingsnis 1. Supraskite, kad citrinos nesunoksta, kai jas nuskinsite iš medžio
Citrinos gali tapti geltonos arba minkštesnės, bet gali būti ne saldesnės ar sultingesnės. Jei turite neprinokusią citriną ir paliksite ją ant prekystalio, ji pagels, bet vis tiek bus aitraus skonio.
Žingsnis 2. Neprinokusią citriną padėkite saulėtoje virtuvės vietoje
Ideali vieta yra virtuvės skaitiklis, kuris nėra veikiamas tiesioginių saulės spindulių. Praėjus kelioms dienoms, citrinos taps geltonos spalvos. Atminkite, kad citrinos vidus iš tikrųjų nesubręsta, o citrina vis tiek gali atrodyti aitri ir neprinokusi, net jei ji pasidarė geltona. Nepaisant to, šios citrinos vis tiek gali būti naudojamos kaip gražus garnyras, jei norite gėrimui ar patiekalui suteikti spalvos.
Žingsnis 3. Žinokite, kad geras brandumo rodiklis nėra spalva
Žalia citrina nereiškia, kad ji nėra prinokusi. Jūs galite gauti prinokusią citriną, net jei ji yra šiek tiek žalia. Taip atsitinka todėl, kad citrina subręsta iš vidaus. Pirmiausia bus iškepta mėsa, tada oda. Jei turite neprinokusią citriną, pabandykite ją supjaustyti ir paragauti. Taip pat galite atlikti šio metodo veiksmus, kad pamatytumėte, ar citrina prinokusi, ar ne.
Žingsnis 4. Neišmeskite neprinokusių citrinų
Galite naudoti kaip valymo priemonę arba kambario gaiviklį.
- Efektyvų šveitiklį dėmėms ir rūdims pašalinti galite sumaišyti sumaišydami citrinos sultis ir druską, kad gautumėte pastą.
- Puode užvirkite vandenį, tada įpilkite keletą citrinos griežinėlių. Į šį citrinų mišinį taip pat galite įdėti kvapnių žolelių (pvz., Rozmarino).
2 metodas iš 3: Citrinų nokinimas ant medžių
Žingsnis 1. Supraskite, ką turite padaryti, kad citrinmedis būtų sveikas ir duotų gerų vaisių
Ar jūsų citrinmedis duoda vaisių, bet vaisiai neprinoks? Citrinmedžiams reikia daug saulės ir vandens. Taip pat turėtumėte juos apipjaustyti, kad pagerintumėte oro cirkuliaciją. Be šio veiksmo vaisiai negali subręsti. Šiame skyriuje rasite keletą patarimų, kaip subrandinti vaisius ant medžio. Šiame straipsnyje taip pat paaiškinta, kaip pasakyti, kada citrina prinokusi.
Žingsnis 2. Supraskite, kad citrinoms subręsti reikia laiko
Skinkite citrinas praėjus mažiausiai 4 mėnesiams po žiedų žydėjimo. Kai kurių rūšių citrinos subręsta iki 9 mėnesių. Tačiau prinokusios citrinos ant medžio gali išsilaikyti kelias savaites.
- Citrinmedžiai turi būti subrendę, kad išaugtų prinokę vaisiai. Kai kurios citrinmedžių rūšys gali duoti vaisių greičiau, tačiau vaisiai nesubręsta. Paprastai citrinmedžiai gali duoti prinokusių vaisių po 3 metų. Jei jūsų citrinmedis davė vaisių, bet nesubrendo, pabandykite patikrinti medžio amžių.
- Paprastai citrinos subręsta nuo lapkričio pabaigos iki sausio vidurio. Pabandykite nuimti vaisius iki sausio vidurio. Priešingu atveju kitas derlius gali būti apsunkintas.
Žingsnis 3. Būtinai pasodinkite medį šiltoje ir saulėtoje vietoje
Be to, kad jis yra labai reikalingas augimui, reikia ir saulės šviesos, kad vaisiai galėtų pagelsti. Jei medis auginamas patalpose, pastatykite augalą prie lango, idealiai - į rytus. Citrinmedžiams kasdien reikia 6–8 valandų saulės spindulių. Šis medis taip pat reikalauja šilto oro ir geriausiai auga esant vidutinei 21 ° C temperatūrai dieną ir 13 ° C naktį. Atminkite, kad citrinmedis bus ramybės būsenoje, jei temperatūra nukris žemiau 13 ° C.
Žingsnis 4. Įsitikinkite, kad dirvožemyje yra geras drenažas
Citrinmedžiai mėgsta vandenį, bet nemėgsta stovinčio vandens. Taigi įsitikinkite, kad dirvožemyje yra geras drenažas. Taip pat galite sodinti jį šiek tiek įkalnėje, nes tai gali užkirsti kelią vandens nutekėjimui.
Žingsnis 5. Patikrinkite dirvožemio pH
Jei citrinos ilgą laiką ir toliau bus žalios, tai gali būti ženklas, kad medis nėra sveikas. Patikrinkite dirvožemio pH pH matuokliu, kurį galite nusipirkti ūkyje ar sodo reikmenų parduotuvėje. Citrinmedžiams reikia dirvožemio, kurio pH yra nuo 6 iki 7,5.
Žingsnis 6. Gerai laistykite citrinmedį, tačiau prieš vėl laistydami leiskite dirvai išdžiūti
Prieš vėl laistydami, leiskite viršutiniam dirvožemio sluoksniui (apie 10-15 cm) išdžiūti. Nelaistykite jo per daug ir neleiskite vandeniui sustingti. Tai gali paskatinti gedimą, pelėsį ir ligas.
Dėl tos pačios priežasties nemulčiuokite citrinmedžių (ar kitų citrusinių medžių). Mulčias palaiko medžių šaknis drėgnas, o tai padidina šaknų puvimo tikimybę. Dauguma namų citrusinių vaisių augintojų taip pat saugo plotą žemiau laistymo linijos (jei naudojamas laistymas vamzdžiu), kad nebūtų žolių ir piktžolių, kad sustingęs vanduo galėtų greitai išgaruoti
Žingsnis 7. Reguliariai tręškite citrinmedžius
Pasirinkite trąšas, specialiai sukurtas citrusiniams augalams, nes jos suteiks visas reikalingas maistines medžiagas. Citrinmedžiai sunaudoja daug energijos augindami ir duodami lapus, gėles ir vaisius. Medžiai, kuriems trūksta maistinių medžiagų, neturės energijos gaminti sveikų vaisių (tai neleidžia vaisiams subręsti).
Citrinmedžiams augti reikia daug azoto. Pasirinkite trąšas, kuriose yra daugiau azoto nei kalio ar fosforo
Žingsnis 8. Supraskite, kad jūs taip pat turite apdulkinti medžius patalpose
Lauke pasodinti medžiai apdulkina vabzdžių ir paukščių pagalba. Medžiai, pasodinti patalpose, jo negaus, todėl jis negali duoti prinokusių vaisių arba net neduoti vaisių. Norėdami apdulkinti patalpose užaugintus citrinmedžius, medvilnės pumpuro galiuku perkelkite žiedadulkes iš vienos gėlės į kitą.
Žingsnis 9. Patikrinkite, ar medis neserga
Jei citrinos ant medžio nesubręsta, galbūt norėsite patikrinti, ar medis patiria stresą ar neserga. Ieškokite negyvų lapų ar šakų požymių. Taip pat patikrinkite, ar ant lapų nėra pelėsių ar pelėsių, kurie dažniausiai būna baltos arba juodos dėmės. Kitas ženklas, rodantis ligos buvimą, yra geltonos dėmės ant lapų.
3 iš 3 metodas: žinokite, ar citrina prinokusi
Žingsnis 1. Pabandykite nuskinti pirmąsias prinokusias citrinas
Nuskynus citrinos nesunoksta, todėl jas reikia nuskinti tinkamu laiku. Šiame skyriuje pateikiami keli patarimai, į ką atkreipti dėmesį renkantis citrinas. Kai tai žinosite, negalėsite suklysti pasirinkę nesubrendusią citriną.
Žingsnis 2. Ieškokite ryškiai geltonos spalvos citrinų
Tačiau nepamirškite, kad citrina subręs iš vidaus. Tai reiškia, kad oda subręs paskutinę minutę. Jūs vis tiek galėsite gauti prinokusią, sultingą citriną, net jei oda vis dar žalia.
„Meyer“citrinos yra giliai geltonos spalvos, kai kurios iš jų gali būti oranžinės spalvos
Žingsnis 3. Pasirinkite citriną, kurios svoris atitiktų jos dydį
Tai reiškia, kad citrinoje yra daug vandens. Dauguma citrinų yra maždaug 5-8 centimetrų ilgio.
Žingsnis 4. Patikrinkite kietumą
Gera citrina bus tvirta, bet šiek tiek minkšta. Jei citrina yra per kieta, jos vidus nesubręsta ir nesusitraukia.
Meyerio citrinos oda yra plonesnė nei įprastų citrinų. Šios citrinos yra prinokusios, kai yra minkštos. Jei galite paspausti žievę daugiau nei 1 colio gylyje, citrina gali būti per sunokusi
Žingsnis 5. Ieškokite lygios arba blizgios tekstūros citrinų
Banguotos tekstūros citrina reiškia, kad ji yra nepakankamai iškepusi arba joje nėra daug vandens. Kitas dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį, yra vaškinis blizgesys ant citrinos paviršiaus.
Stebėkite raukšles. Tai rodo, kad citrina yra pernokusi
Žingsnis 6. Žinokite, kaip iš medžio nuskinti citriną
Renkant citrinas iš medžių, verta mūvėti sodo pirštines. Citrinmedžiai paprastai turi erškėčių, kurios gali suplėšyti odą, jei nebūsite atsargūs. Ieškokite prinokusių vaisių, tada laikykite juos ranka. Tada švelniai pasukite vaisius. Citrinos lengvai atsikratys. Jei negalite jų lengvai pasiimti, citrinos nėra prinokusios.
Žingsnis 7. Paragaukite citrinos, kad pamatytumėte, ar ji tikrai prinokusi, ar ne
Jei norite nuskinti citrinos skiltelę, bet nesate tikri, ar vaisiai prinokę, ar ne, pabandykite padalinti vieną iš citrinų ir paragauti. Dauguma citrinų yra rūgštaus, bet ne kartaus skonio. Tačiau „Meyer“citrinos yra saldesnio skonio ir mažiau rūgščios.
