Ūkininkų turgeliai populiarėja ir tampa vieta, kur daugelis žmonių naudojasi maisto prekių paieška. Pirkėjai mėgsta prieiti prie šviežių maisto produktų, susitikę su gamintojais akis į akį. Jei jums patinka ūkininkauti ar užsiimate žemės ūkio verslu, galite greitai plėtoti savo verslą, parduodami ūkininkų turguje. Išsiaiškinkite skirtingus pirkėjų segmentus ir nustatykite, kuris iš jų geriausiai parduodamas. Po to užregistruokite savo produktą. Jei pasirinksite, paruoškite geriausią produktą, sukurkite prašmatnų pardavimo reklamjuostę ir bendraukite su klientais. Palikę gerą įspūdį, galite sulaukti daug lojalių klientų už parduodamus produktus.
Žingsnis
1 dalis iš 4: Tinkamos rinkos paieška
1 žingsnis. Raskite šalia jūsų esantį ūkininkų turgų
Pirmiausia sužinokite, ar šalia jūsų yra ūkininkų turgus. Jei jau žinote artimiausio tradicinio turgaus vietą, jums nebereikia vargti ieškant. Be to, yra daug galimybių rasti šią rinką.
- JAV vyriausybė saugo informaciją apie visas šalies ūkininkų rinkas. Jį galite rasti įvesdami vietinį pašto kodą į svetainę
- Norėdami rasti vietą, taip pat galite ieškoti „ūkininkų turgaus šalia“savo miesto pavadinimo.
- Galite eiti tiesiai į ūkininkų turgų, tačiau atminkite, kad keliaujant ilgus atstumus jūsų produktai turi išlikti švieži. Jei turite greitai gendančių produktų, ieškokite artimiausios rinkos.
Žingsnis 2. Nuspręskite, kuriai kategorijai jūs tinkate kaip pardavėjas
Ūkininkų turguose dažniausiai būna įvairių pardavėjų, pradedant ūkininkais, menininkais ir baigiant bitininkais. Registracijos formoje greičiausiai turėsite užpildyti produktų kategoriją, kad galėtumėte atsidurti tinkamoje vietoje. Sužinokite, kokius produktus parduodate ir ką norite pateikti rinkai, kad jie patektų į tinkamą kategoriją.
- Dažniausiai pasitaikančios kategorijos yra šios: gamintojai, t. Y. Ūkininkai ir ūkininkai; pridėtinės vertės maistas, būtent žmonės, kurie parduoda maistą su žaliavomis ir vietiniais maisto ingredientais; paruoštą maistą, būtent kepėjams ir maisto pardavėjams, kurie naudoja ne vietinio maisto ingredientus arba paruoštus naudoti maisto ingredientus, ir amatininkams, būtent žmonėms, kurie parduoda rankdarbius.
- Kai kuriose rinkose tam tikriems pardavėjams yra specializacija. Patikrinkite, ar jūsų pasirinkta prekyvietė turi konkrečių pardavėjo nuostatų, ar visi gali laisvai užsiregistruoti.
Žingsnis 3. Palyginkite jus dominančias ūkininkų rinkas
Galite rinktis iš kelių ūkininkų turgų ir kiekvienas siūlo skirtingas privilegijas. Kruopščiai apgalvokite kiekvienos vietos privalumus ir trūkumus, kad nustatytumėte, kuri rinka jums tinka. Pavyzdžiui, viena prekyvietė gali parduoti tik jūsų produktą, tačiau ji yra toli. Tuo tarpu kitos rinkos yra arčiau, tačiau turi aukštesnes pardavimo normas. Į šiuos veiksnius reikia atsižvelgti priimant sprendimą.
- Laikykite tvarką kurdami skaičiuokles ir įvesdami atitinkamą informaciją apie pasirinktą rinką. Informacija gali apimti vietą, nuvažiuotą atstumą, išlaidas ir medžiagą, reikalingą registracijai.
- Atkreipkite dėmesį į kiekvienos rinkos reikalaujamas išlaidas. Pardavimo ūkininko rinkoje esmė - gauti pelną. Taigi, viskas turėtų atitikti jūsų biudžetą. Jei ne, jūsų dalyvavimas iš tikrųjų gali jus pralaimėti.
Žingsnis 4. Paruoškite reikiamus dokumentus ir nusiųskite formą vadybininkui
Visos rinkos turi savo registracijos procesą, kuris paprastai nurodomas jų svetainėje. Tačiau paprastai jūsų prašoma užpildyti kelis dokumentus, pvz., Registracijos formą, pardavimo licencijos kopiją, verslo draudimo įrodymą ir pardavėjo patvirtinimo laišką. Prieš siųsdami iš anksto paruoškite visus reikiamus dokumentus.
- Prieš registruodamiesi ūkininkų rinkoje, turėsite užregistruoti savo gyvulininkystės verslą, nes dauguma operatorių reikalauja, kad turite legalų verslą.
- Ieškokite verslo draudimo, nes jūsų ūkis turi būti apdraustas, kad galėtų parduoti produktus rinkoje.
- Turėkite omenyje, kad kiekvieno ūkininko turguje nustatytas registracijos terminas. Jei jį išlaikysite, turėsite palaukti kitų metų, kad galėtumėte iš naujo užsiregistruoti. Atkreipkite dėmesį į surinkimo laiką ir paruoškite reikiamus dokumentus registracijai.
Žingsnis 5. Suplanuokite savo kelionę į turgų
Vieta yra svarbus veiksnys renkantis ūkininkų rinką, nes platinsite greitai gendančius produktus. Jei keliaujate didelius atstumus, būtinai paruoškite sunkvežimį su šaldytuvu, kad kelyje nesugestų sugadintas maistas. Tarpai taip pat yra svarbūs, nes jei pritrūks atsargų, turėsite jas papildyti. Jei į savo ūkį turite keliauti 4 valandas, tai gali būti sunku.
- Taip pat atsižvelkite į transportavimo išlaidas. Brangios benzino kainos gali sumažinti jūsų pelną.
- Be to, apsvarstykite kelionės laiką. Ar kiekvieną dieną turite keltis 3 val., Kad galėtumėte parduoti rinkai? Ar esate pasiruošęs tai padaryti?
Žingsnis 6. Jei turite klausimų, kreipkitės į rinkos vadybininką
Net jei atėjote tiesiai į rinką, vis tiek gali kilti klausimų. Jei taip, nedvejodami paklauskite vadovo. Būtent jie yra atsakingi už sklandų rinkos veikimą ir tikrai norės atsakyti į jums rūpimus klausimus.
Rinkos svetainėse dažniausiai nurodomas asmens vardas, pavardė ir kontaktinė informacija arba vadovo telefono numeris. Be to, klauskite aiškiai, kad ir jūs gautumėte aiškų atsakymą
2 dalis iš 4: Pasiruošimas parduoti
Žingsnis 1. Sužinokite savo kiosko dydį
Ši informacija yra labai svarbi, nes žinosite, kiek inventoriaus galima laikyti kioske. Sužinokite, kiek turite žemės, kad prireikus galėtumėte valdyti savo inventorių.
- Ūkininkų turgų plotas paprastai yra 3x3 kvadratiniai metrai. Naudokite šį dydį kaip nuorodą, kad nustatytumėte, kiek galite vežtis.
- Kai žinote prekystalio dydį, apskaičiuokite, kiek inventoriaus galima laikyti palapinėje. Jūs turite sugebėti subalansuoti parduodamų produktų skaičių tvarkingai ir tvarkingai tvarkydami erdvę.
- Idealus jūsų atsargų kiekis yra procesas. Galite sužinoti duomenis apie turistų lankytojų skaičių per praėjusius metus, kad įvertintumėte, kiek klientų sulauksite. Jei reikia, pakoreguokite naudojamą metodą. Pavyzdžiui, jei jūsų inventorius baigiasi per dieną, kitą dieną galite suplanuoti daugiau daiktų.
Žingsnis 2. Išmokite statyti ir numušti palapinę
Parduodant, jūs turite pažvelgti į prekystalio išardymą patys. Įsitikinkite, kad tiksliai žinote, kaip surengti prekystalį kartu su kita įranga, kad ji būtų paruošta parduoti be problemų.
- Rinkoje paprastai galioja taisyklės, kaip įrengti parduodamas palapines. Laikykitės visų galiojančių abipusio saugumo taisyklių.
- Įsitikinkite, kad visi, kurie padeda parduoti, taip pat gali pastatyti ir nuimti palapinę. Jei vieną dieną susirgsite, turite patikėti prekystalį kam nors kitam.
- Be to, įsitikinkite, kad visa naudojama įranga veikia tinkamai. Jei ketinate naudoti šaldytuvą, kriauklę ar viryklę, išmokite juos nustatyti ir įsitikinkite, kad jie visi puikiai veikia.
Žingsnis 3. Pasirinkite geriausią produktą, kurį norite parduoti rinkoje
Nepriklausomai nuo to, ką parduodate, turite parodyti klientams, kad jūsų produktas yra geriausias. Atidžiai pasirinkite norimus parduoti produktus ir atsikratykite sugadintų ar blogų produktų.
Jei parduodate bakalėjos produktus, ieškokite didelių gabaritų ir ryškių spalvų produktų, kad patrauktumėte pirkėjų dėmesį. Nuplaukite produktą šaltu tekančiu vandeniu, kad jis blizgėtų
3 dalis iš 4: Pardavimas rinkoje
Žingsnis 1. Ateik į turgų laiku
Ūkininko turgus dirba anksti ryte, dažniausiai prieš 8 val. Atvykite prieš atidarydami, kad turėtumėte laiko apsivalyti. Tokiu būdu jūsų prekystalis bus paruoštas, kai klientai pradės atvykti.
Apsirenkite tvarkingai. Perskaitykite orų prognozę ir pasiruoškite. Jei ryte oras yra saulėtas, bet po pietų lyja, turėtumėte pasiruošti atsinešę lietpaltį, kurį galima dėvėti
Žingsnis 2. Sutvarkykite savo stendą, kad patrauktumėte dėmesį
Ūkininkų rinkoje yra daug konkurentų. Taigi jūs turite labai stengtis būti kitokiu. Atminkite, kad pardavimas ūkininkų turguje yra jūsų verslo „reklamos“forma. Kai žmonėms patinka jūsų produktas, jūsų prekės bus paklausesnės. Sunkiai dirbkite, kad sukurtumėte savo stendą kuo patraukliau, kad klientai sustotų ir pamatytų jūsų produktus.
- Pradėkite nuo didelio, ryškių spalvų ženklo. Įtraukite savo ūkio pavadinimą ir įmonės logotipą, kad visi lankytojai galėtų pamatyti, kas esate. Nepamirškite laikytis taisyklių, susijusių su prekystalių, kurie gali būti paskelbti, dydžiu.
- Naudokite mažesnį dydį, kad apibūdintumėte savo produkto unikalumą. Pavyzdžiui, „ką tik išrinktas šį rytą!“bus patrauklesni klientams, ieškantiems šviežių ingredientų.
- Sutvarkykite savo produktus taip, kad jie atrodytų patraukliai prieš klientus. Nedėkite daiktų tik žemyn. Dėl to prekystalis atrodys netvarkingas. Klientai renkasi tvarkingus prekystalius.
Žingsnis 3. Nustatykite tinkamą savo produkto kainą
Kainos nustatymas kartais gali būti sudėtingas, tačiau tai labai svarbu. Jei kaina yra per didelė, klientas išeina. Tačiau jei kaina yra per maža, jūs prarasite. Nustatant kainą, reikia atsižvelgti į daugelį dalykų.
- Atidžiai apskaičiuokite, kokia bus kiekvieno produkto gamybos kaina. Po to prie tos kainos pridėkite pelno procentą, kad galėtumėte gauti pelno.
- Apsidairykite rinkoje ir pažiūrėkite, ar yra kitų pardavėjų, siūlančių panašius produktus. Jei jūsų pateikta kaina yra daug didesnė nei konkurentų, jūs prarasite.
- Apsvarstykite galimybę pasiūlyti specialias kainas didmeniniams pirkėjams. Pavyzdžiui, galite nustatyti 10 000 IDR kainą už kiekvieną 0,45 kg pirkinį arba 25 000 IDR už 1,4 kg. Tai privers klientą pirkti daugiau nei įprastai.
Žingsnis 4. Mandagiai bendraukite su visais klientais
Praktikuokite gerą klientų aptarnavimą, kad pelnytumėte savo ūkiui gerą reputaciją. Pasveikinkite visus klientus ir kalbėkite mandagiai. Visada padėkokite jiems, kai jie ateina, net jei jie nieko neperka.
- Gera šiltai pabendrauti su klientais, tačiau nenusivilkite, nes sąlygos rinkoje labai įtemptos. Kiti klientai, norintys ką nors nusipirkti, gali nusiminti, kad į juos nekreipėte dėmesio.
- Būkite draugiški kitiems pardavėjams! Net jei konkuruojate su jais, nėra jokios priežasties nebūti maloniam ir mandagiam savo kaimynų atžvilgiu.
Žingsnis 5. Atsikratykite produktų, kurie pradeda atrodyti negražiai
Jūsų produktų atsargos turėtų atrodyti šviežios visą dieną. Atidžiai peržiūrėkite produktų sąrašą ir pažiūrėkite, ar yra kokių nors produktų, kurie atrodo blogai. Pvz., Šokolado dėmės ant bakalėjos gali išstumti klientus ieškoti kažko šviežesnio.
- Laikykite atsarginių produktų atsargas savo sunkvežimyje arba kioske. Tokiu būdu galite lengvai pakeisti sugadintas gaminio atsargas.
- Apsvarstykite galimybę parduoti senus produktus mažomis kainomis, kad priviliotumėte klientus, ieškančius nuolaidų.
Žingsnis 6. Jei leidžiama, pateikite nemokamų pavyzdžių
Nemokamų pavyzdžių pateikimas yra galingas būdas pritraukti pirkėjų dėmesį. Jei parduodate maistą, pabandykite išdalinti mažus mėginius, kad parodytumėte savo produkto kokybę.
- Uždėkite pirštines ir kruopščiai nuplaukite visus maisto mėginius prieš duodami juos klientams.
- Kai kurios ūkininkų rinkos neleidžia dalintis mėginiais dėl higienos ir teisinių priežasčių. Nedarykite to, jei tai draudžia vadovas.
Žingsnis 7. Laikykite savo pinigų dėžutę saugioje vietoje
Jūs uždirbsite daug pinigų iš sandorių ūkininkų turguje. Įrašykite viską, ypač tai, kas patenka į pinigų dėžutę. Uždarykite dėžutę, kai jos nenaudojate, ir nepalikite jos be priežiūros. Jei turite išvykti, palikite dėžutę su kuo nors, kuo pasitikite.
- Štai kodėl į rinką visada turėtumėte atsinešti partnerį ar padėjėją. Galite pakaitomis saugoti prekystalį ir pinigus, kai vienam iš jūsų reikia pavalgyti ar nueiti į tualetą.
- Taip pat būkite pasirengę priimti mokėjimą kredito ar debeto kortele, jei tai leidžiama. Dauguma žmonių su savimi nesineša daug grynųjų, ir jūs galite praleisti galimybę gauti pelno, jei nepriimsite mokėjimų debeto ar kredito kortelėmis.
4 dalis iš 4: Gaukite didesnį pelną ne rinkoje
Žingsnis 1. Paskirstykite vizitinę kortelę savo stende
Gražiai suprojektuota vizitinė kortelė gali patraukti lankytojo dėmesį ir priversti jus prisiminti. Priešais stendą palikite kortų kaladę, kad žmonės galėtų jas pasiimti. Be to, įdėkite korteles į pirkinių krepšį pirkėjui perkant. Tai gali padėti patenkintiems klientams sugrįžti į jūsų produktą.
- Vizitinėje kortelėje turėtų būti nurodytas jūsų ūkio pavadinimas, adresas, kontaktinė informacija ir socialinės žiniasklaidos puslapiai.
- Nepamirškite sukurti gero logotipo. Jei negalite jo sukurti, susiraskite draugą, kuris galėtų. Taip pat galite apsilankyti įvairiose svetainėse, pvz., „Fiverr“, kad surastumėte laisvai samdomų vertėjų, galinčių sukurti jūsų logotipą.
2 žingsnis. Sudarykite el. Pašto adresų sąrašą
Pašto sąrašo sudarymas yra galingas būdas palaikyti ryšį su klientais. Palikite popieriaus lapą ant prekystalio, kad klientai galėtų užsirašyti savo el. Pašto adresą ir vardą. Suteikite jam patrauklų pavadinimą, pvz., „Gaukite geriausius pasiūlymus!“Tada įveskite el. Pašto adresą, kurį užsirašėte į sąrašą.
- Naudokite el. Pašto sąrašą, jei norite bendrinti reklamas, pasiūlymus ar veiklą ūkyje.
- Nenaudokite per daug el. Pašto adresų sąrašo. Apribokite el. Laiškų siuntimą iki kelių kartų per mėnesį. Priešingu atveju žmonės gali susierzinti ir jus užblokuoti.
Žingsnis 3. Paprašykite klientų sekti ir dalintis informacija apie jus socialinėje žiniasklaidoje
Dauguma šiandieninių reklamų atliekamos per socialinę žiniasklaidą. Parodykite jiems savo „Facebook“, „Twitter“, „Instagram“ir „Pinterest“puslapius ir pakvieskite klientus ką nors paskelbti tose paskyrose. Jei klientas fotografuoja, paprašykite jo pažymėti jūsų paskyrą.
Nesivaržykite prašyti klientų atsiliepimų. Tai jūsų reikalas. Reklamuokitės
Patarimai
- Jei laimėsite apdovanojimą už parduodamą produktą, pasiimkite jį su savimi ir pasipuikuokite, kad visi jį pamatytų.
- Rinkoje galite parduoti daugiau nei vieną produktą, tačiau tam reikia komandos. Pasamdykite žmones, kuriais pasitikite, kad atidarytų skirtingus prekystalius.
- Parduodant turguje nepamirškite atsinešti maisto ir vandens.
